គ្រាប់នៅក្នុងការដុតនំជាការបន្ថែមគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ដែលអាចជួយធ្វើឱ្យចម្រុះលក្ខណៈនិងធ្វើឱ្យរសជាតិនៃម្ហូបដែលត្រៀមរួចជាស្រេច។ ដោយអាស្រ័យលើចំណង់ចំណូលចិត្តផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នកអ្នកអាចផ្លាស់ប្តូរសមាសធាតុនៃលាយណាត់និងចម្រុះវាហើយយើងនឹងចែករំលែកជាមួយអ្នកនូវរូបមន្តដែលឆ្ងាញ់បំផុតជាមួយការបន្ថែមរបស់ពួកគេ។
នំជាមួយ raisins និង Walnut
គ្រឿងផ្សំ:
- ប្រេងអូលីវ - 1/3 នៃសតវត្សរ៍;
- ខ្ទឹមបារាំង - 1 ភី។
- spinach ស្រស់ - 1 គីឡូក្រាម;
- បន្លែ - 1/2 ស្ត។
- ឈីពពែ - 500 ក្រាម។
- Walnut - 1/3 នៃសតវត្សរ៍;
- អំបិលម្រេច;
- នំផ្អែម - 1 កញ្ចប់។
ការរៀបចំ
នៅក្នុង Pan frying មួយ reheat 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា butter និង fry លើវាខ្ទឹមបារាំង chopped រហូតដល់ទន់និងមាស។ ចំពោះខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងបញ្ចូល spinach ស្រស់ (អ្នកអាចជំនួសដោយកញ្ចប់តូចមួយនៃទឹកកក) ។ ចៀនខ្ទឹមបារាំងនិង spinach ជាមួយគ្នារយៈពេលប្រហែល 3-4 នាទីបន្ទាប់មកបន្ថែមខ្ទះឆ្អិនទៅក្នុងខ្ទះនិងចៀនអស់រយៈពេល 40 នាទីរហូតទាល់តែសំណើមហួតចេញពីស្លឹក spinach ។ អនុញ្ញាតឱ្យបំពេញត្រជាក់ទាំងស្រុងបន្ថែមអំបិលម្រេចនិង ឈីស goat ឈីស ។ Raisins scald និងលាយជាមួយ spinach ។
រមៀល ចេញពី នំម្សៅ ហើយដាក់វានៅក្នុងនំដុតនំលាបខ្លាញ់។ ដាក់ spinach stuffing នៅលើស្រទាប់ dough និងគ្របដណ្តប់ជាមួយស្រទាប់មួយផ្សេងទៀតនៅលើកំពូល។ យើងដុតនំសម្រាប់រយៈពេល 30 នាទីនៅ 200 ដឺក្រេ។
រូបមន្តសម្រាប់ចំណិតមួយជាមួយគ្រាប់និងផ្លែប៉ោម
គ្រឿងផ្សំ:
- គ្រាប់កំទេច - 3/4 នៃវត្ថុ;
- ស្ករត្នោត - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ស៊ុត - 1 ដុំ;
- ទឹកដោះគោ - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- Butter - 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ចំរាញ់ចេញពី vanilla - 1/4 tsp ។
- ទឹក lemon - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
- dough នំបុ័ងដែលផលិតរួចរាល់ហើយ;
- ផ្លែប៉ោម - បំណែក 3-4;
- ស្ករពណ៌ស - 3/4;
- ម្សៅ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ចំអិន - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ។
ការរៀបចំ
នៅក្នុងចានធំលាយគ្រាប់ស្ករត្នោតស៊ុតទឹកដោះគោមួយស្លាបព្រាមួយប៊ឺការស្រង់ចេញពី vanilla និងទឹក lemon ។ កាត់ផ្លែប៉ោមទៅជាចំណិតហើយលាងជាមួយទឹកក្រូចឆ្មារដែលនៅសល់។ លាងសាឡឹមរបស់ផ្លែប៉មជាមួយស្ករម្សៅនិងក្លិនឈុន។ ប្រសិនបើអ្នកមិនមានផ្លែប៉ោមស្រស់ - ប្រើផ្លែឈើស្ងួត, ចំណិតផ្លែឈើនិងផ្លែឈើស្ងួតនឹងក្លាយទៅជាមិនសូវហ៊ានទេ។
យើងរមៀល dough និងដាក់វានៅក្នុងផ្សិតមួយដាក់បំណែកផ្លែប៉ោមនៅលើបាតនៃផ្សិតនេះចែកចាយរង្គាលរង្គាលនៅលើកំពូលនិងគ្របដណ្តប់នំជាមួយស្រទាប់មួយបន្ថែមទៀតនៃ dough ។ យើងដុតនំមួយនៅ 190 ដឺក្រេ 50-60 នាទី។
Pie ជាមួយគ្រាប់ពូជផ្លែប៉ុបគ្រាប់និងទឹកឃ្មុំ
គ្រឿងផ្សំ:
- ម្សៅ - 1 ធាតុ;
- ស៊ុត - 3 បំណែក;
- ម្សៅដុត - 1/2 tsp;
- ទឹក lemon - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- សូដា - 1/3 នៃស្លាបព្រាមួយ;
- ទឹកឃ្មុំ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ប្រេងបន្លែ - 100 ក្រាម
- ស្ករ - 100 ក្រាម
- គ្រាប់ - 100 ក្រាម
- poppy - 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា។
ការរៀបចំ
ឆ្អិនពងជាមួយស្ករនិងទឹកឃ្មុំ។ បន្ថែមម្សៅរាវដែលមានម្សៅជាមួយម្សៅដុតនំសូដានិងប្រេងបន្លែ។ លាយម្សៅរលោង។ បន្ថែមគ្រាប់ពូជអាភៀននិងគ្រាប់កំទេចទៅម្សៅនិងលាយ។
ចាក់ម្សៅឱ្យទៅជាម្សៅលាបខ្លាញ់និងដុតនំនៅ 180 ដឺក្រេ 40 នាទី។
នំសូកូឡាជាមួយកាកាវនិងគ្រាប់
គ្រឿងផ្សំ:
- នំសូកូឡា - 170 ក្រាម
- Butter - 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ការ៉េមសូកូឡា - 2 ធាតុ
- ទឹកដោះគោ evaporated - tbsp 3-4 ។ ស្លាបព្រា
- ក្រែមសម្រាប់ការលួច - 1 ធាតុ;
- សូកូឡាខ្មៅ, ម្សៅកាកាវ - សម្រាប់ការតុបតែង;
- គ្រាប់ macadamia - 100 ក្រាម។
ការរៀបចំ
ខូឃីស័រខូឃីស៍ត្រូវបានកំទេចទៅក្នុងក្រឡមួយជាមួយនឹងម៉ាស៊ីនលាយ។ រលាយប៊ឺនិងលាយជាមួយក្រឡុក។ ម៉ាស់លទ្ធផលត្រូវបានដាក់ជាមួយស្រទាប់តែមួយនៅលើបាតនៃសំណុំបែបបទ oiled នេះ។
ការ៉េមទន់ត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាជាមួយទឹកដោះគោដែលមានជាតិកាកសំណល់និងគ្រាប់កិន (ផ្នែកត្រូវបានទុកចោលសម្រាប់ការតុបតែង) ។ Whip ក្រែមនិងលាយជាមួយការ៉េម។ ចាក់លាមកដែលទទួលបាននៅលើនំពីនំប៊ីសស្ទីនហើយដាក់វានៅក្នុងទូរទឹកកក។ នំរួចរាល់ជាមួយទឹកដោះគោដែលមានជាតិកាកសំណល់និងគ្រាប់ដោយផ្អែកលើការ៉េមដែលតុបតែងជាមួយសូកូឡាគ្រាប់និងម្សៅកាកាវ។