ខាត់សមុទ្រ - ល្អ

ម្ហូបអាហារដែលមានប្រជាប្រិយបំផុតនិងមានអត្ថប្រយោជន៍បំផុតគឺសារ៉ាយដែលនិយាយម្យ៉ាងទៀតថា Kelp ។ ប្រជាជននៅបុរាណចិននិងជប៉ុនបានដឹងពីអត្ថប្រយោជន៍នៃសត្វខ្លាសមុទ្រសម្រាប់សារពាង្គកាយ។ ពួកគេបានប្រើលក្ខណៈសម្បត្តិឱសថរបស់នាងនៅក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជម្ងឺជាច្រើនហើយហៅថាហ្ស៊ែនស៊ុងសមុទ្រ។

រហូតមកដល់ពេលនេះអ្នកទាំងឡាយណាដែលតាមដានសុខភាពនិងតួអង្គរបស់ពួកគេដឹងពីអត្ថប្រយោជន៍នៃការថែរក្សាសត្វសមុទ្រហើយពិចារណាវាជាផលិតផលដែលមិនអាចខ្វះបានក្នុងអំឡុងពេលរបបអាហារនិងក្នុងការព្យាបាលជំងឺផ្សេងៗ។ នៅក្នុងអត្ថបទនេះយើងនឹងនិយាយអំពីលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានអត្ថប្រយោជន៍សម្រាប់រាងកាយរបស់យើង។

អត្ថប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់នៃសត្វខ្លាសមុទ្រ

ជាការពិតណាស់ដូចជាជីវិតសមុទ្រដទៃទៀតជាច្រើនទៀតខាត់សមុទ្រមានភាពល្បីល្បាញចំពោះជាតិអ៊ីយ៉ូតខ្ពស់។ microelement នេះគឺមានសារៈសំខាន់ណាស់សម្រាប់រាងកាយរបស់យើងវាជួយការងាររបស់ក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីតដែលផ្តល់ឱ្យរាងកាយនូវថាមពលសម្រាប់មុខងារសំខាន់នៃសរីរាង្គទាំងអស់និងការអភិវឌ្ឍសមត្ថភាពផ្លូវចិត្ត។ លើសពីនេះទៀតអ៊ីយ៉ូតនេះត្រូវបានស្រូបយកដោយរាងកាយបានល្អប្រសើរ។

ការប្រើស្ពៃសមុទ្រក៏មានការពិតដែលវាមានអាស៊ីដ pantothenic (B5) វាផ្តល់នូវរាងជាធម្មតានៃការរំលាយអាហារធ្វើឱ្យស្បែកមានភាពប្រសើរឡើងនិងជួយស្រូបយកវីតាមីនផ្សេងៗ។ ខ្លឹមសារនៃអាស៊ីតហ្វូលីក (B9) រួមចំណែកដល់អារម្មណ៍ល្អការផលិតអ័រម៉ូននៃសេចក្តីអំណរនិងជាការចាំបាច់ក្នុងការបង្កើតឈាម។ វេជ្ជបណ្ឌិតសូមផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យប្រើថ្នាំ Laminaria ចំពោះជំងឺសរីរៈប្រដាប់បន្តពូជ, ការថយចុះជាតិស្ករក្នុងឈាម, ការឡើងសម្ពាធឈាម, ជំងឺផ្លូវដង្ហើមខាងលើ, ជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងនិងសូម្បីតែភាពតានតឹង។ វាត្រូវបានបញ្ជាក់ជាយូរមកហើយថាស្ត្រីជនជាតិជប៉ុនដែលជាទៀងទាត់ប្រើប្រាស់ខាលលិកគឺមិនមានជំងឺមហារីកសុដន់ទេ។

អត្ថប្រយោជន៍និងផលអាក្រក់នៃសត្វខ្លាសមុទ្រអាចត្រូវបានប្រកែកអស់រយៈពេលជាយូរ។ អាល់ហ្សេរីនេះសម្បូរវីតាមីន (A, B, C, E, D) វាមានផ្ទុកជាតិដែកម៉ាញ៉េស្យូមប៉ូតាស្យូមប៊ីប្រូមអាស៊ីតអាមីណូនិងអាស៊ីតខ្លាញ់ polyunsaturated ក៏ដូចជាប្រូតេអ៊ីន fructose polysaccharides និងសរសៃរុក្ខជាតិ។ និយាយអំពីគ្រោះថ្នាក់យើងកត់សម្គាល់ថាសារធាតុទាំងអស់ដែលមានប្រយោជន៍របស់កាល់លិត្រូវចូលមកក្នុងខ្លួនយើង។ ជាពិសេសវាទាក់ទងនឹងអ៊ីយ៉ូតដែលក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីតត្រូវបានធ្វើសកម្មភាពពេកហើយការលើសឈាមរបស់វាអាចបង្ករគ្រោះថ្នាក់ជាច្រើន។ ដូចគ្នានេះដែរចំពោះអ្នកដែលមានបញ្ហាក្រពះពោះវៀននិងអាឡែរហ្សី។

អត្ថប្រយោជន៍នៃសត្វខ្លាសមុទ្រដែលបាត់បង់ទំងន់

បន្ថែមពីលើការពិតដែលថាមនុស្សគ្រប់គ្នាចូលចិត្ត algae ជួយឱ្យស្ត្រីមើលទៅស្រស់ស្អាតនិងវ័យក្មេងវាក៏អនុញ្ញាតឱ្យអ្នកបំបាត់ទំងន់លើស។ សូមអរគុណដល់វីតាមីន, សារធាតុខនិជ, មីក្រូនិងធាតុម៉ាក្រូដែលមានប្រសិទ្ធភាពដែលអាចធ្វើឱ្យបាត់បង់ទំងន់ដោយមិនមានបញ្ហាសុខភាព។ វាសំអាតសារធាតុពុល, ជាតិអំបិល, ក្រួស, លោហៈធ្ងន់, បន្ថយកំរិតកូឡេស្តេរ៉ូនៅក្នុងឈាម។ មាតិកាកាឡូរីទាបនៃស្ពសមុទ្ររីករាយនឹងការថយចុះ - មានតែ 5-6 Kcal ក្នុង 100 ក្រាមនៃសារាយ។

ដូចគ្នានេះដែរការប្រើស្ពៃសមុទ្រសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់គឺវាផ្តល់នូវអារម្មណ៍នៃការតានតឹងក្នុងរយៈពេលយូរធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារជួយបំបាត់ការទល់លាមកបង្កើន ការរំលាយអាហារ ហើយទាំងនេះគឺជាតម្រូវការសំខាន់សម្រាប់ផលិតផលអាហារ។ ប៉ុន្តែអ្វីដែលសំខាន់បំផុតនោះគឺថាការប្រើស្ពៃសមុទ្រអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកកាត់បន្ថយចំនួនកាឡូរីនៅក្នុងខ្លួនពីអាហារដែលទទួលទានពេញមួយថ្ងៃហើយប្រែក្លាយអ្វីៗទាំងអស់ទៅជាថាមពលដ៏សំខាន់សម្រាប់រាងកាយ។

ចំពោះការកាត់បន្ថយស្ពៃសមុទ្រអាចត្រូវបានប្រើជាសាឡាត់ឬបន្ថែមសារាយក្នុងទម្រង់ជាម្សៅក្នុងម្ហូបធម្មតាឬត្រូវបានគេប្រើជាមូលដ្ឋានសម្រាប់ការដឹកជញ្ជូនថ្ងៃនិងរបបអាហារតែមួយគត់។