ផលិតផលកែប្រែហ្សែន

ផលិតផលកែច្នៃហ្សែនថ្មីៗនេះបានក្លាយទៅជាប្រធានបទដែលពេញនិយមបំផុតសម្រាប់មនុស្សរាប់លាននាក់។ នាពេលបច្ចុប្បន្ននេះសញ្ញា "គ្មាន GMOs" អាចត្រូវបានគេឃើញតាមព្យញ្ជនៈលើផលិតផលទាំងអស់សូម្បីតែនៅលើទឹកផឹក។ មនុស្សគ្រប់គ្នាស្ទើរតែទាំងអស់ជឿជាក់ថាប្រសិនបើផ្លាកសញ្ញានេះមិនមានទេផលិតផលនេះមានគ្រោះថ្នាក់ហើយគ្មានវិធីអ្វីទេ។ ប្រហែលជាបញ្ហាចម្បងនិងគ្រោះថ្នាក់សម្រាប់មនុស្សជាតិគឺព័ត៌មានតិចតួចដែលជាទូទៅគឺអវិជ្ជមាន។

តើផលិតផលអ្វីខ្លះដែលត្រូវបានកែប្រែហ្សែន?

រុក្ខជាតិដែលត្រូវបានកែច្នៃហ្សែនគឺជាផ្នែកមួយដែលរចនាសម្ព័ន្ធរបស់វាជា "ហ្សែនគោលដៅ" នៃរុក្ខជាតិឬសត្វផ្សេងទៀតត្រូវបានណែនាំ។ នេះត្រូវបានធ្វើឡើងដើម្បីផ្តល់ជូននូវផលិតផលថ្មីនិងមានប្រយោជន៍សម្រាប់មនុស្សម្នាក់។ ឧទាហរណ៏, ហ្សែន scorpion មួយត្រូវបានបន្ថែមទៅដំឡូងដើម្បីការពារផលិតផលពីការវាយប្រហារសត្វល្អិត។ ការងារទាំងអស់ត្រូវធ្វើនៅក្នុងមន្ទីរពិសោធន៍ហើយបន្ទាប់មករុក្ខជាតិត្រូវបានទទួលរងនូវការស្រាវជ្រាវយ៉ាងហ្មត់ចត់លើអាហារនិងសុវត្ថិភាពជីវសាស្រ្ត។

រហូតមកដល់ពេលនេះមានប្រភេទរុក្ខជាតិ 50 ប្រភេទដែលប្រើប្រាស់ GMOs ដែលចំនួននេះកើនឡើងពីមួយថ្ងៃទៅមួយថ្ងៃ។ ក្នុងចំណោមពួកគេអ្នកអាចរកឃើញផ្លែប៉ោមស្ពៃស្រូវស្ទេរីរីសពោតជាដើម។

ការប្រើផលិតផលកែច្នៃហ្សែន

អត្ថប្រយោជន៍ដ៏ធំបំផុតនៃផលិតផលទាំងនេះគឺស្ថិតនៅក្នុងសមាសភាគសេដ្ឋកិច្ចព្រោះពួកគេបានជួយផ្គត់ផ្គង់ប្រជាជនជាមួយស្បៀងអាហារក្នុងកំឡុងពេលគ្រោះរាំងស្ងួតនិងទុរ្ភិក្ស។ ដោយសារចំនួនមនុស្សនៅលើផែនដីកំពុងតែកើនឡើងជាបន្តបន្ទាប់ហើយចំនួនដីដែលបង្កបង្កើនផលបានថយចុះវាគឺជាអាហារកែច្នៃហ្សែនដែលនឹងជួយបង្កើនទិន្នផលនិងជៀសផុតពីការអត់ឃ្លាន។

ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះមិនមានផលវិបាកអវិជ្ជមានទេបន្ទាប់ពីបរិភោគផលិតផលជាមួយ GMOs ។ លើសពីនេះទៀតការដាំដុះម្ហូបអាហារបែបនេះនឹងធ្វើឱ្យវាអាចដកចេញនូវការប្រើប្រាស់សារធាតុគីមីជាច្រើនដែលត្រូវបានប្រើដើម្បីបង្កើនទិន្នផលនិងភាពទាក់ទាញនៃផលិតផល។ អរគុណចំពោះបញ្ហានេះចំនួននៃបញ្ហាដែលគីមីសាស្ត្របង្កឡើងដូចជាអាឡែរហ្សីជាដើមនឹងថយចុះ។

តើផលិតផលកែប្រែហ្សែនមានគ្រោះថ្នាក់អ្វីខ្លះ?

មានភាពច្របូកច្របល់ជាច្រើននៅក្នុងបញ្ហានេះឧទាហរណ៍ការសិក្សាសុវត្ថិភាពដែលបានលើកឡើងខាងលើត្រូវបានធ្វើឡើងនៅក្នុងក្រុមហ៊ុនឯកជនដោយគ្មានការចូលរួមជាសាធារណៈ។ នៅក្នុងនេះនិងការស្នើសុំទាំងមូលដូចជានៅក្នុងការផលិតផលិតផលកែច្នៃហ្សែនអាចចូលរួមមនុស្សដែលមានចំណាប់អារម្មណ៍ក្នុងការប្រាក់និងមិនសុខភាពរបស់អតិថិជន។

ផលិតផលដែលមានហ្សែនមិនអាចប៉ះពាល់ដល់កូដហ្សែនរបស់មនុស្សទេប៉ុន្តែហ្សែននឹងស្ថិតនៅក្នុងខ្លួនមនុស្សនិងបង្កការសំយោគប្រូតេអ៊ីនហើយនេះគឺជាការផ្ទុយទៅនឹងធម្មជាតិ។ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រជាច្រើនអះអាងថាការទទួលទានអាហារជាមួយ GMO អាចមានផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមានដល់សុខភាពមនុស្ស។ ឧទាហរណ៍វាអាចនឹងមានបញ្ហាជាមួយនឹង មេតាប៉ូលីស ភាពស៊ាំហើយវាអាចបណ្តាលអោយមានប្រតិកម្មអាឡែហ្ស៊ីផ្សេងៗ។ លើសពីនេះទៅទៀតវាអាចមានបញ្ហាជាមួយនឹងក្រពះពោះវៀនក៏ដូចជាភាពធន់នៃពពួកអតិសុខុមប្រាណចំពោះសកម្មភាពនៃថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិច។ មែនហើយអ្វីដែលអាក្រក់បំផុតនោះគឺថាអាហារកែច្នៃហ្សែនអាចបណ្តាលឱ្យខូចខាតដល់រាងកាយដោយការប្រើទៀងទាត់និងបង្ករឱ្យមានជំងឺមហារីក។

តើផលិតផលអ្វីខ្លះជាមួយ GMOs អាចរកបាននៅក្នុងហាង?

មកដល់កាលបរិច្ឆេតនៅលើធ្នើនៃហាងមួយចំនួនអ្នកអាចស្វែងរកផលិតផលកែច្នៃហ្សែន:

• សណ្តែកសៀងពោតដំឡូងនិងដំឡូងក៏ដូចជាផលិតផលដែលផលិតនៅលើមូលដ្ឋានរបស់ពួកគេ។
• សាច់និងត្រី
• ផ្លែឈើនិងបន្លែ
• អាហារទារក;
• ផលិតផលសាច់ក្រក
• សូកូឡានិងបង្អែមដទៃទៀត។
• ប្រេងលាបនិងប្រេងបន្លែ
• mayonnaise និងប្រភេទនៃទឹកជ្រលក់មួយ។

ជាអកុសលប៉ុន្តែមិនមែនក្រុមហ៊ុនផលិតទាំងអស់បង្ហាញពីប្រភពពិតប្រាកដនៃផលិតផលនោះទេដូច្នេះត្រូវយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះតម្លៃដែលវានឹងត្រូវបានប៉ាន់ប្រមាណលើអាហាររបស់ GMO ។ ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិផលិតផលទាំងនេះមិនខុសពីអ្នកដទៃទេ។

រហូតមកដល់ពេលនេះមានពាណិជ្ជសញ្ញាជាច្រើនដែលប្រើប្រាស់ផលិតផលកែច្នៃជីវសាស្ត្រនៅក្នុងផលិតផលរបស់ពួកគេយ៉ាងត្រឹមត្រូវគឺ Nestle, Coca-Cola, McDonalds, Danone និងអ្នកដទៃ។