Lingonberry គឺជា berry ហ៊ាននិងមានសុខភាពល្អអស្ចារ្យ។ ពីវាអ្នកអាចធ្វើឱ្យមានការរលាកក្រអូបក្រពះវីតាមីន marmalade ឬជម្រើសផ្សេងទៀតសម្រាប់ចន្លោះទទេ។ យើងនឹងប្រាប់អ្នកនៅក្នុងអត្ថបទនេះអំពីរបៀបដើម្បីរៀបចំ bilberries សើមសម្រាប់រដូវរងារ។ បែបនេះការរៀបចំជាអចិន្ត្រៃយ៍រក្សារូបរាងសាភ័ណភ្ពរបស់វាទាំងអស់លក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រយោជន៍និងរសជាតិតែមួយគត់។
រូបមន្តសម្រាប់ cranberries waxed សម្រាប់រដូវរងារ
គ្រឿងផ្សំ:
- lingonberry - 990 ក្រាម
- ទឹកផឹក - 2.5 លីត្រ។
ការរៀបចំ
- Cowberry លាងយ៉ាងហ្មត់ចត់ជាមួយទឹកក្តៅនិងបានតម្រៀបចេញពីកំទេចកំទីនិងស្លឹក។ បន្ទាប់មកចាក់ berries នៅលើបាតនៃពាងកញ្ចក់នេះ។
- នៅក្នុងទឹកជ្រលក់ចាក់ទឹកនិទាឃរដូវត្រជាក់នាំវាទៅរំពុះមួយហើយបន្ទាប់មកត្រជាក់វាទៅសីតុណ្ហាភាពបន្ទប់។
- យើងបានបំពេញសត្វក្រាប៊ឺរីហើយគ្របក្រដាសទាំងនោះជាមួយក្រដាស់ជ័រ។ លើសពីនេះទៀតគ្របដណ្តប់ជាមួយនឹងមារៈបង់រុំនិងយកចេញពីកន្លែងដាក់ក្នុងកន្លែងត្រជាក់ងងឹត។
រូបមន្តសម្រាប់ cowberry wilted ជាមួយផ្លែប៉ោមសម្រាប់រដូវរងារ
គ្រឿងផ្សំ:
- cranberries គឺស្រស់ - 990 ក្រាម។
- ស្ករ - 155 ក្រាម
- ផ្លែប៉ោមពណ៌បៃតង - 55 ក្រាម;
- អំបិល - 5 ក្រាម;
- ទឹកត្រង - 990 ម។ ល។
ការរៀបចំ
- Berry បានតម្រៀបយ៉ាងល្អហើយបន្ទាប់មកលាង។ អនុញ្ញាតឱ្យបង្ហូរទឹក។
- ពីទឹកអំបិលនិងស្ករចំអិនឆ្អិន។ បន្ទាប់មកយើងត្រជាក់វាទៅរដ្ឋក្តៅមួយ។
- យើងបានរីករាលដាល berries បានរៀបចំទៅធនាគារ, បំពេញពួកវា "នៅលើ hangers នេះ" ។
- ត្រលប់មកវិញជាមួយចំណិតផ្លែប៉ោមនិងចាក់សុីរ៉ូទាំងអស់។
- យើងបិទកនៃពាងជាមួយនឹងមារៈបង់រុំមួយហើយទុកវានៅសីតុណ្ហភាពប្រហែល 3 សប្តាហ៍។ បន្ទាប់ពីនោះយើងយកខ្ទិះប៊ីរីសសើមសម្រាប់រដូវរងារនៅក្នុងទូទឹកកក។
- ការរៀបចំបែបនេះអាចត្រូវបានប្រើដើម្បីរៀបចំភេសជ្ជៈវីតាមីន, បង្អែមឬគ្រាន់តែបម្រើជំនួសឱ្យការកកស្ទះចំពោះតែញ៉ាំថ្មីៗប៉ុណ្ណោះ។
wax Lingonberry សម្រាប់រដូវរងារដោយគ្មានស្ករ
គ្រឿងផ្សំ:
- cranberries គឺស្រស់ - 995 ក្រាម;
- ទឹកផឹក - 1 លីត្រ;
- អំបិលគឺល្អ - 20 ក្រាម។
- cloves - 1 ភី។
ការរៀបចំ
- លាងប៊ឺរីរីងលាងនិងស្ងួតធ្លាក់ទៅដេកលក់នៅក្នុងធនាគារដែលក្រៀវជាមុន។
- នៅក្នុងទឹកខ្ចប់ចាក់ទឹកទឹកឆ្អិនវាចោលអំបិល cloves, អំបិលនិងរំពុះនៅលើកំដៅមធ្យមសម្រាប់ប៉ុន្មាននាទី។
- បន្ទាប់មក brine លទ្ធផលត្រូវបាន cooled ទៅរដ្ឋត្រជាក់និងចាក់ចូលទៅក្នុងពាងជាមួយ berries ។ រឹតបន្តឹងគម្របឱ្យបានតឹងហើយទុករយៈពេលមួយសប្តាហ៍នៅ 10 ដឺក្រេ។
- បន្ទាប់ពីនេះយើងយកចេញការអភិរក្សសម្រាប់រដូវរងារនៅក្នុងទូទឹកកកឬក្រោ។
រូបមន្តសម្រាប់ cranberries waxed សម្រាប់រដូវរងារដោយគ្មានការចម្អិនអាហារ
គ្រឿងផ្សំ:
- cranberries គឺស្រស់ - 1 គីឡូក្រាម;
- ដំឡូង - 0.5 ដំបង;
- ទឹកផឹក;
- អំបិល - 5 ក្រាម;
- ផ្កាទឹកឃ្មុំ - 110 មីលីលីត្រ;
- cloves - 2 PCs ។
ការរៀបចំ
- ផ្លែលាងនិងកែច្នៃត្រូវបានគេស្ងួតនៅលើកន្សែងមួយហើយបានរាលដាលទៅកំពូលដោយពាងមាប់មគ។
- បនាប់មកបន្ថមក្លិនកន្លងនិងក្លិនមនជាមួយទឹកឆ្អិន។
- បន្ទាប់ពី 15 នាទី, ដោយប្រុងប្រយ័ត្នចាក់រាវចូលទៅក្នុងចានមួយបន្ថែមទឹកឃ្មុំនិងលាយ។
- កំដៅ syrup ក្នុងទឹកងូតទឹកមួយ stirring ។ បន្ទាប់ដាក់អំបិលបន្តិចហើយយកចានចេញពីចង្ក្រាន។
- ត្រជាក់និងចាក់ស៊ីរ៉ូនៅលើ cranberries ។ យើងបិទពាងដែលមានគម្របប្លាស្ទិចហើយដាក់វានៅកន្លែងត្រជាក់មួយដែលងងឹត។
- ដើម្បីប្រើ, ត្រាំនៅក្នុង cranberries ទឹកឃ្មុំនឹងត្រូវបានត្រៀមខ្លួនជាស្រេចក្នុងប្រហែលមួយខែ។
cowberry savory spicy ជាមួយស្ករសម្រាប់រដូវរងារ
គ្រឿងផ្សំ:
- cranberries គឺស្រស់ - 1 គីឡូក្រាម;
- ទឹកផឹក - 1 លីត្រ;
- ស្ករ - 40 ក្រាម
- អំបិលល្អ - 10 ក្រាម;
- cloves - 7 កុំព្យូទ័រ PC;
- ស្លឹកឈើត្រី
- peppercorns - 6 PCs ។
ការរៀបចំ
- នៅក្នុង saucepan ជាមួយទឹកយើងបានបោះគ្រឿងទេសទាំងអស់យើងដាំនិង saharim ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
- យើងបានបញ្ជូនចានដាក់ទៅក្នុងភ្លើងល្មមនាំយកវត្ថុរាវឱ្យស្ងោរនិងចម្អិនរហូតដល់គ្រីស្តាល់ទាំងអស់នៃជាតិស្ករក្រិនរលាយ។ បន្ទាប់ពីនោះយើងយកស៊ីរ៉ូចេញពីចានត្រជាក់វាហើយទទូចច្រើនម៉ោង។
- Cowberry យក, លាងយ៉ាងហ្មត់ចត់និងដាក់នៅលើពាង។
- បំពេញផ្លែល្ហុងជាមួយសុីរ៉ូហឹរត្រជាក់និងបិទជិតភ្លាមជាមួយមួក capron ។
- យើងរក្សាទុកស្នាដៃក្នុងបន្ទប់ត្រជាក់ឬលាងវានៅក្នុងទូទឹកកក។