បេះដូងនិងហ៊ានបែបនេះ, salads សាច់ជាមួយសាច់ក្រកគឺដូច្នេះស្រឡាញ់ជាទីពេញចិត្តដោយបុរសទាំងមូលទាំងមូលនៃប្រជាជន! អ្នកតំណាងនៃការរួមភេទខ្លាំងគឺត្រៀមខ្លួនរួចស្រេចដើម្បីស្រូបយកវាជាប្រចាំនៅគ្រប់ពេលឆ្នាំក្នុងពេលថ្ងៃនិងពេលយប់។ បើទោះបីជា salads ជាមួយ sausage គឺច្រើនជាងទំនងជារូបមន្តសម្រាប់ម្ហូបរដូវរងារ, នៅពេលដែលកាឡូរីបន្ថែមត្រូវបានចំណាយលើការកំដៅអង្គការភេសជ្ជៈញាក់។ ហើយចាប់តាំងពីការសាយសត្វមិនឆ្ងាយវាពិតជាមានប្រយោជន៍ក្នុងការរៀបចំសម្រាប់ពួកគេជាមុននិងជួបប្រដាប់អាវុធយ៉ាងពេញលេញ!
រូបមន្តសម្រាប់ salad pancake ជាមួយ sausage
គ្រឿងផ្សំ:
- sausage - 150 ក្រាម។
- មី - 150 ក្រាម។
- ប៉េងប៉ោះ cherry - 100 ក្រាម;
- ស៊ុត - 2 បំណែក;
- ប្រេងអូលីវ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- បៃតង (dill, parsley) - 1/2 ធ្នឹម;
- vinegar balsamic - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- អំបិលម្រេចដីខ្មៅ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
ស៊ុតនីមួយៗត្រូវបានគេញែកដាច់ដោយឡែកពីគ្នាជាមួយអំបិលមួយចានហើយចាក់លើចង្ក្រានដែលមានកំដៅដោយកំដៅពីមុន។ ស៊ុតចៀនពងនៅលើភាគីទាំងសងខាង។ ហើយនៅពេលដែលពួកគេត្រជាក់កាត់បន្ថយចូលទៅក្នុងច្រូតក៏ដូចជា sausage ។ ប៉េងប៉ោះកាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូច។ វិចិត្រ chop បៃតង។
គុយទាវត្រូវបានបែកជាបំណែកជាច្រើននិងត្រូវបានចម្អិនតាមការណែនាំនៅលើកញ្ចប់។ លាងជមែះជាមួយទឹកត្រជាក់និងបង្ហូរចូលបំពង់ទឹក។ លាយមីជាមួយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់របស់សាឡាត់។ ម្ទេសដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ រដូវកាលជាមួយស្លាបព្រានៃប្រេងអូលីវនិង sprinkle ជាមួយ vinegar balsamic ។
រូបមន្តសម្រាប់សាឡាត់ "Stolichny" ជាមួយសណ្ដែកនិងសាច់ក្រក
គ្រឿងផ្សំ:
- sausage ឆ្អិន - 400 ក្រាម
- ដំឡូង - 5 កុំព្យូទ័រ PC ។
- carrots - 1 ដុំ;
- cucumbers pickled - 3 PCs;
- ខ្ទឹមបារាំង - 1/2 បំណែក;
- ផ្លែប៉ោម (បៃតង) - 2 បំណែក;
- ស៊ុត - 3 បំណែក;
- peas ពណ៌បៃតង (លុបចោល) - 4 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- mayonnaise - 200 ក្រាម
- អំបិលម្រេចដីខ្មៅ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
ដំឡូងនិង carrots ត្រូវបានដាំឱ្យពុះនៅក្នុងឯកសណ្ឋាននៅក្នុងទឹកអំបិល។ លាងសមាតនិងកាត់ចូលក្នុងគូបតូច។ ដូចគ្នានេះផងដែរ, យើង mince sausage, cucumbers, ផ្លែប៉ោម, onions និងចម្អិនទៅក្នុងស៊ុត steep ។ អ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលលាយបន្ថែម peas ។ រដូវសាឡាត់ជាមួយ mayonnaise ។ ម្ទេសដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ យើងតុបតែងមុខ សាឡាត់ "Stolichny" ជាមួយ បៃតងហើយបម្រើវានៅលើតុ។
រូបមន្តសម្រាប់សាឡាត់ជាមួយសាច់ក្រកដែលជក់
គ្រឿងផ្សំ:
- sausage បានជក់បារី - 500 ក្រាម;
- នំបុ័ងខ្មៅ - 1/2 នំប៉័ង
- សណ្តែកតម្រងនោមកំប៉ុងក្រហម - 1 ខ។
- ខ្ទឹម - ធ្មេញ 2
- mayonnaise - 100 ក្រាម
- parsley - 1/2 ធ្នឹម។
ការរៀបចំ
ពីនំបុ័ងដែលយើងយកចេញសំបកនេះ, កាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចនិងស្ងួតហួតហែងនៅក្នុង oven នេះ។ ចេកត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងដប។ ស្មៅតិចតួចបៃតង។ ខ្ទឹមសបានសង្កត់តាមសារពត៌មានហើយលាយជាមួយ mayonnaise ។ យើងបានដាក់សណ្តែកនៅក្នុង colander មួយរួមបញ្ចូលគ្នាពួកវាជាមួយ rusks, sausage និងបៃតង។ យើងបានដាក់វាជាមួយ ទឹកជ្រលក់ខ្ទឹមស ហើយដាក់វានៅលើចានដែលមានស្លឹកសាឡាត់។
Salad « Objorka »ជាមួយប៉េងប៉ោះនិង sausage
គ្រឿងផ្សំ:
- sausage ឆ្អិន - ជក់បារី - 300 ក្រាម;
- ស៊ុត - 3 PCs ។
- crumbs ស្រូវសាលី - 100 ក្រាម;
- mayonnaise - 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ប៉េងប៉ោះ - 2 PCs ។
- curly parsley - 3 សាខា។
ការរៀបចំ
នំនិងប៉េងប៉ោះត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។ ពងរឹងឆ្អិនត្រូវបាន rubbed នៅលើ grater ធំមួយ។ យើងទុកវាមួយដុំសម្រាប់ការតុបតែង។ នៅក្នុងចាន salad ដែលយើងដាក់ស្រទាប់ស្រទាប់នីមួយជាមួយសុទ្ធនៃ mayonnaise មួយ: sausage, ប៉េងប៉ោះនិង croutons ។ ស្រទាប់ចុងក្រោយគឺជាស៊ុតដែលត្រាំជាមួយ mayonnaise ។ កំពូលជាមួយ yolk chopped វិចិត្រនិងតុបតែងជាមួយ sprigs parsley ។
រូបមន្តសម្រាប់សាឡាត់ "Bakhor" ជាមួយសាច់ក្រក
គ្រឿងផ្សំ:
- sausage - 300 ក្រាម
- ឈីសរឹង - 100 ក្រាម
- ស៊ុត - 3 បំណែក;
- ប៉េងប៉ោះ - 2 PCs ។
- cucumbers ស្រស់ - 3 កុំព្យូទ័រ PC;
- បៃតងគំនិត - 1 bunch;
- ខ្ទឹម - 1 clove;
- dill, parsley, coriander - 1/2 នៃ bunch បាន;
- mayonnaise - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- អំបិលម្រេចដីខ្មៅ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
ឈ្មោះនៃសាលានេះផ្តល់អាហារូបត្ថម្ភសាច់គោអ៊ូហ្សែបបកប្រែជា "និទាឃរដូវ" ។ រូបមន្តនៃ "បារ៉ែ" ជាមួយនឹងសាច់ក្រកគឺជាកំណែសាមញ្ញរបស់វា (ជាធម្មតាសាឡាត់មួយត្រូវបានរៀបចំនៅលើមូលដ្ឋានសាច់ចៀមឬសាច់គោ) ដែលទោះជាយ៉ាងណាមិនធ្វើឱ្យវាតិចហ៊ាន។ ដូច្នេះចូររៀបចំ!
សាច់ក្រឡុកនិងស៊ុតឆ្អិន។ ពីប៉េងប៉ោះយើងយកគ្រាប់ពូជនិងកាត់ចំបើងក៏ដូចជា cucumbers ។ វិចិត្រខ្ទឹមខ្ទឹមនិងឱសថ។ វិចិត្រខ្ទឹមខ្ទឹម។ ដើម្បីយកចេញបន្តិចបន្តួចអ្នកអាច sprinkle វាបន្តិចជាមួយទឹកខ្មះ។ លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់រដូវកាលជាមួយ mayonnaise ។ ជើងឯកនៃរបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អអាចជំនួសវាបានជាមួយនឹងទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់តិចឬការស្លៀកពាក់ផ្សេងៗ។ សូមមម្រេចនិងបម្រើដល់តុ។