Salad Chrysanthemum គឺមិនត្រឹមតែជាសាឡាត់ដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ប៉ុន្តែវាមានអត្ថប្រយោជន៍ផងដែរ។ វាអាចត្រូវបានបម្រើមិនត្រឹមតែជាអាហារសម្រន់ទេប៉ុន្តែក៏ជាម្ហូបមួយដាច់ដោយឡែក។ ចូរយើងរៀនជាមួយគ្នានូវរូបមន្តដើមមួយចំនួនសម្រាប់ការរៀបចំរបស់វា។
រូបមន្តសំរាប់សាឡាត់ "Chrysanthemum" ជាមួយគីវី
គ្រឿងផ្សំ:
- ត្រសក់ស្រស់ - 0,5 កុំព្យូទ័រ PC ។
- ស្ពប៉េកាំង - 4 ស្លឹក;
- ham - 50 ក្រាម
- ផ្លែគីវី - 2 កេស។
- mayonnaise ។
ការរៀបចំ
ដូច្នេះដើម្បីរៀបចំសាឡាត់គ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់ទាំងអស់ត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតស្តើង។ Kiwis មុនមីន, peeled ។ បំណែកមួយចំនួនត្រូវបានទុកដើម្បីតុបតែងមុខសាឡាត់ហើយសល់ត្រូវបានដាក់នៅលើបាតចានរាងសាឡាដ។ បញ្ចូល mayonnaise តិចតួច, គ្របដណ្តប់អ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលស្ពស្រដៀងគ្នាស្ពៃ Pekinese, sprinkle ជាមួយ Ham, បន្ទាប់មកដាក់ cucumbers និងតុបតែងកំពូលជាមួយ slices នៃ kiwi ។ ស្រទាប់នីមួយត្រូវបានលាបខ្លាញ់ជាមួយនឹង mayonnaise ផលិតដោយដៃ ហើយយើងបានផ្ញើ salad ត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដើម្បី impregnate នៅក្នុងទូទឹកកកសម្រាប់រយៈពេលជាច្រើនម៉ោង។
salad Chrysanthemum ជាមួយផ្សិត
គ្រឿងផ្សំ:
- សារធាតុប្រូតេអ៊ីន - 300 ក្រាម
- ដំឡូង - 3 PCs ។
- ស៊ុតសាច់មាន់ - 3 បំណែក;
- អំពូល - 2 បំណែក;
- ឈីស - 150 ក្រាម។
- ប្រេងបន្លែ:
- mayonnaise;
- គ្រឿងទេស - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
អំបិលម៉េមុន, ចាក់ទឹកក្តៅ, គ្របដណ្តប់ជាមួយគំរបមួយនិងឈរសម្រាប់ 5 នាទី។ បន្ទាប់មករាវត្រូវបានបង្ហូរយ៉ាងទន់ភ្លន់ផ្សិតត្រូវបានត្រជាក់និងសម្អាត។ ដាក់វានៅក្នុងរន្ធទឹកមួយជាមួយទឹកអំបិលនិងរំពុះរហូតដល់ពាក់កណ្តាលចម្អិនរយៈពេល 7 នាទី។ បន្ទាប់ពីនេះដោយប្រុងប្រយ័ត្នយកផ្សិតដោយសំលេងរំខាន, កាត់ចូលទៅក្នុង slices និង fry នៅក្នុងប្រេងបន្លែរហូតដល់ចម្អិន។ ដាច់ដោយឡែកពីគ្នាយើងហុចខ្ទឹមបារាំង thinly chopped បន្ថែមម្រេចនិងអំបិលទៅវា។ យើងដាំដំឡូងឆ្អិនក្នុងឯកសណ្ឋានលាងសមាតនិងជូតដំឡូងមួយនៅលើខ្ទះធំមួយនៅបាតចាន។ នៅលើកំពូលដាក់ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំង 1/3 ។
យើងធ្វើឱ្យងាយស្រួល "សំណាញ់" ជាមួយ mayonnaise និងគ្របដណ្តប់វាជាមួយស្រទាប់សូម្បីតែនៃផ្សិត។ នៅលើជង្រុកធំមួយយើងជូតស៊ុតមាន់ 1 ក្បាលដោយព្យាយាមធានាថាវាគ្របដណ្តប់ទាំងស្រុងនូវផ្សិត។ ជាថ្មីម្តងទៀតយើងខាញ់ salad ជាមួយ mayonnaise ហើយបន្ទាប់មកលុបផ្នែកទីបីនៃឈីសនេះ។ ធ្វើម្តងទៀតស្រទាប់ទាំងអស់ជាថ្មីម្តងទៀតនៅក្នុងលំដាប់ដូចគ្នាពីខាងលើគូរ mayonnaise chrysanthemum និងយកចេញ salad បានរៀបចំសម្រាប់ 2-4 ម៉ោងនៅក្នុងទូទឹកកកដូច្នេះផលិតផលទាំងអស់ត្រូវត្រាំយ៉ាងហ្មត់ចត់។
salad Chrysanthemum ជាមួយដំបងក្តាម
គ្រឿងផ្សំ:
- ស៊ុតមាន់ - 5 គ្រាប់។
- ដំបងក្តាម - 250 ក្រាម
- ឈីស - 200 ក្រាម។
- អំពូល - 1 ដុំ;
- ផ្លែប៉ោម - 1 ដុំ;
- mayonnaise - 200 មីលីលីត្រ។
ការរៀបចំ
ស៊ុតត្រូវបានគេដាំឱ្យពុះជម្រះសែលហើយប្រែក្លាយប្រូតេអ៊ីនពីវ៉ុល។ បន្ទាប់មកយើងរៀបចំ ដំបងក្តាម ដែលត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងគូបឬជូតជាមួយសម។ អំពូលត្រូវបានសំអាត, កាត់បន្ថយការផាកពិន័យនិងចាក់ទឹកត្រជាក់។ ឈីសប្រូតេអ៊ីននិងផ្លែប៉ោម, peeled, លុបនៅលើ grater ធំមួយ។ ឥឡូវនេះបានរីករាលដាលស្រទាប់សាឡាត់: ជាដំបូងដាក់ពណ៌សពងមាន់បន្ទាប់មកឈីសខ្ទឹមបារាំងបន្ទាប់មក mayonnaise, ដំបង, ផ្លែប៉ោមនិង mayonnaise ម្តងទៀត។
salad Chrysanthemum ជាមួយ tuna
គ្រឿងផ្សំ:
- ត្រីធូណា - 300 ក្រាម
- ផ្លែប៉ោម - 1 ដុំ;
- ស៊ុត - 5 PCs ។
- ឈីស - 250 ក្រាម
- អំពូល - 1 ដុំ;
- mayonnaise - សម្រាប់ការចាក់បំពេញ។
ការរៀបចំ
ស៊ុតត្រូវបានរឹង - ដាំឱ្យពុះសម្អាតយើងញែកប្រូតេអ៊ីនចេញពីពណ៌លឿងនិងលុបវារួមគ្នាជាមួយឈីសដោយឡែកពីគ្នានៅលើចង្ក្រានតូចមួយ។ យើងកេះផ្លែប៉ោមពីកោសនិងស្នូល, កិនវានៅលើក្រឡាចត្រង្គធំ។ ចម្អិនត្រីធូណាដែលស្ងោរជាមួយហ្វ្រេករហូតទាល់តែបង្កើតបានម៉ាសមាន់។
គំនិតគូបកាប់វិចិត្រ។ ឥឡូវនេះដាក់សាឡាត់នៅក្នុងស្រទាប់នៅក្នុងចាន salad មួយនៅក្នុងលំដាប់ដូចខាងក្រោមនេះ: ស៊ុតពណ៌សដំបូង tuna, onions, ផ្លែប៉ោម, ឈីសនិង yolks ។ ស្រទាប់ទាំងអស់លើកលែងតែចុងក្រោយមួយគ្របដណ្តប់ស្រាលជាមួយ mayonnaise ។ នោះហើយជាទាំងអស់ salad គឺមានរួចរាល់ហើយវានៅតែមានតុបតែងវាជាមួយ chrysanthemum ដែលធ្វើពីស្ពៃក្តោមក្រហម។