ទាំងអស់នៃការទាក់ទាញ salads គឺថាដោយការផ្លាស់ប្តូរពីរគ្រឿងផ្សំយើងទទួលបាននូវម្ហូបថ្មីទាំងស្រុង។ យើងផ្តល់ជូនអ្នកនូវជម្រើសជាច្រើនសម្រាប់រៀបចំសាឡាត់ "រដ្ឋមន្ត្រី" ។ មានចានជាច្រើនដែលមានឈ្មោះបែបនេះ។ ពួកវាមានភាពខុសគ្នាខ្លាំងនៅក្នុងសមាសភាពប៉ុន្តែមានអ្វីមួយដែលពិតជាបង្រួបបង្រួមពួកគេ - វាពិតជាឆ្ងាញ់មិនគួរឱ្យជឿ។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរៀបចំ salad ជាមួយមាន់និងផ្សិត?
គ្រឿងផ្សំ:
- fillet សាច់មាន់ - 500 ក្រាម;
- សារធាតុប្រូតេអ៊ីន - 300 ក្រាម
- onions (ធំ) - 2 បំណែក;
- អំបិលម្រេច - ដើម្បីឱ្យរសជាតិ;
- mayonnaise - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- ប្រេងបន្លែសម្រាប់ចៀន
- ស្លឹកសាឡាត់។
ការរៀបចំ
ឆ្អិន fillet សាច់មាន់រហូតដល់ឆ្អិន, នៅពេលដែលវានឹងត្រជាក់, កាត់ចូលទៅក្នុងច្រូត។ Fry ផ្សិតនៅក្នុងប្រេងរហូតដល់បានធ្វើ។ ខ្ទឹមបារាំងចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាលហើយក៏ fry នៅក្នុងប្រេងបន្លែរហូតដល់ Golden ពណ៌ត្នោត។ នៅពេលដែលសមាសធាតុទាំងអស់ត្រជាក់ចុះសូមភ្ជាប់វា។ អំបិលម្រេចនិង mayonnaise បន្ថែមរសជាតិនិងលាយផងដែរ។ នៅផ្នែកខាងក្រោមនៃម្ហូបដែលយើងដាក់ស្លឹករបស់ salad ពណ៌បៃតងនិងនៅលើកំពូលយើងបានដាក់ចេញ salad ក្រសួងរបស់យើង។
salad រ៉ែជាមួយ pancakes - រូបមន្ត
គ្រឿងផ្សំ:
- សាច់មាន់ - 300 ក្រាម។
- cucumbers pickled - 300 ក្រាម;
- ម្រេចកណ្តឹងក្រហម - 1 ដុំ;
- ស៊ុត - 4 បំណែក;
- onions (មធ្យម) - 2 PCs ។
- mayonnaise, អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
ដំបូងយើងនឹងធ្វើនំ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះវាយស៊ុតជាមួយ tablespoon នៃ mayonnaise និង fry pancakes នៅលើភាគីទាំងសងខាង។ fillet ត្រូវបានដាំឱ្យពុះ។ គំនិតកាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាលនិង fry រហូតដល់វាប្រែពណ៌មាស។ វាជាការសំខាន់ណាស់ដែលមិនធ្វើឱ្យវាហួសប្រមាណវាមិនគួររលាកទេ។ គ្រឿងផ្សំទាំងអស់រួមទាំងនំប៉េងប៉ោះកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតបន្ថែមខ្ទឹមបារាំងអំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិនិងរដូវជាមួយ mayonnaise ។ Salad "រដ្ឋមន្រ្តី" ជាមួយ pancakes គឺត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយ។
salad "រដ្ឋមន្ត្រី" ជាមួយត្រីសាម៉ុង
គ្រឿងផ្សំ:
- salmon អំបិល - 300 ក្រាម;
- ស៊ុត - 3 បំណែក;
- ដំឡូង - 3 PCs ។
- carrots - 1 ដុំ;
- ត្រសក់ - 1 ដុំ;
- បៃតងគំនិត - 1 bunch;
- mayonnaise - 150 ក្រាម;
- អំបិល, ម្រេច - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
ស៊ុតឆ្អិន "រឹង - ឆ្អិន", ដំឡូងនិង carrots - រហូតដល់ត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។ លាងសមាតនិងកាត់ចូលក្នុងគូប។ ត្រសក់និងត្រីសាម៉ុងក៏ត្រូវកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។ ត្រសក់អាចត្រូវបានគេយកទៅដូចជាស្រស់ឬជ្រក់។ យើងបានខ្ទប់ខ្ទឹមបារាំងយ៉ាងល្អិតល្អន់។ គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ត្រូវបានផ្សំនិងរដូវកាលជាមួយ mayonnaise, អំបិលនិងម្រេចទៅភ្លក្សរសជាតិ។
សាឡាត់រ៉ែជាមួយសាច់គោ
គ្រឿងផ្សំ:
- សាច់គោឆ្អិន - 300 ក្រាម
- ត្រសក់ស្រស់ - 1 ដុំ;
- ម្រេចប៊ុលហ្គារី - 1 ភី។
- onions (ធំ) - 1 ដុំ;
- vinegar - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ស្ករ, អំបិល, ម្រេច - pinch មួយ;
- mayonnaise ។
ការរៀបចំ
គំនិតកាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាលឥឡូវនេះវាត្រូវការដើម្បី marinate ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះដំបូងយើងចាក់វាជាមួយទឹករំពុះនេះត្រូវបានធ្វើដូច្នេះជូរចត់ត្រូវបានបាត់បង់។ ឥឡូវនេះយើងបានរៀបចំ marinade: នៅក្នុង 200 មីលីលីត្រនៃទឹកដែលយើងលាយ 2 tablespoons នៃ vinegar យើងបន្ថែមនៅលើ pinch អំបិលមួយស្ករនិងម្រេចដីខ្មៅ។ ផ្លែល្ហុងត្រូវបានចាក់ខ្ទឹមបារាំងនិងទុករយៈពេល 30 នាទី។ ទន្ទឹមនឹងនោះយើងរៀបចំគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់ដូចជាសាច់គោត្រសក់ម្រេចកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតបន្ថែមខ្ទឹមបារាំងស្រស់រដូវវស្សាជាមួយ mayonnaise អំបិលបន្ថែមរសជាតិ។
នៅក្នុងសាឡាត់នេះអ្នកអាចប្រើសាច់ផ្សេងទៀតជំនួសឱ្យសាច់គោ។
salad រ៉ែជាមួយសាច់មាន់
គ្រឿងផ្សំ:
- មាន់ - 300 ក្រាម
- ផ្សិត - 250 ក្រាម
- គំនិត - 1 ដុំ;
- ស៊ុត - 3 បំណែក;
- ត្រសក់ស្រស់ - 1 ភី។
- mayonnaise;
- ប្រេងបន្លែសម្រាប់ចៀន
- បៃតងសម្រាប់ការតុបតែង។
ការរៀបចំ
សាឡាត់នេះខុសគ្នាពីសារធាតុមុន ៗ នៅក្នុងគ្រឿងផ្សំដែលមិនលាយជាមួយវាប៉ុន្តែត្រូវបានដាក់នៅក្នុងស្រទាប់។
ដូច្នេះសាច់មាន់និងស៊ុតឆ្អិន, ផ្សិត fry នៅក្នុងប្រេងបន្លែ។ ខ្ទឹមបារាំងត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាលនិងចៀនរហូតដល់មាស។ កាត់សាច់មាន់ចូលទៅក្នុងស្រទាប់សាឡាត់ salad ដំបូងស្រទាប់ខាញ់ជាមួយ mayonnaise បន្ទាប់មករីករាលដាលផ្សិតបន្ទាប់ពី draining រាវពីពួកគេនិងប្រេងម្តងទៀត lubricate ជាមួយ mayonnaise ។ បន្ទាប់មកគំនិតបានមកបន្ទាប់ពីវាបានកាត់បន្ថយការ cucumber, mayonnaise និងស៊ុតដឹងគុណនៅលើ grater ធំមួយ។ កំពូលនៃ salad ត្រូវបានលាបខ្លាញ់ផងដែរជាមួយ mayonnaise និងតុបតែងជាមួយបៃតង។ ម្ហូបនេះមើលទៅស្រស់ស្អាតខ្លាំងណាស់នៅពេលដែលចម្អិនជាមួយរូបរាងបំបែក។ យើងជួសជុលចំហៀងនៃផ្សិតនៅលើម្ហូបនោះយើងបង្កើតសាឡាត់នៅខាងក្នុងហើយបន្ទាប់មកយើងយកចេញរូបរាង។