Salads ជាមួយប៉ាស្តាមានសារធាតុចិញ្ចឹមច្រើននិងអាចបម្រើមិនត្រឹមតែជាអាហារញ៉ាំទេប៉ុន្តែវាក៏ជាមុខម្ហូបដ៏ពេញនិយមផងដែរ។ ពួកវាអាចក្តៅឬត្រជាក់។ អ្នកអាចបំពេញ salads ដូចជាជាមួយ Cream sour, mayonnaise ឬប្រេងបន្លែ។
Salad ជាមួយ farfalle, ប៉េងប៉ោះនិង basil
គ្រឿងផ្សំ:
- បិទភ្ជាប់ឆ្ងាយ (មេអំបៅ) - 3 ធាតុ;
- ទឹកខ្មេះ - 10 ម។ ល។
- ស្លឹក basil ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- ប៉េងប៉ោះ cherry - 20 កុំព្យូទ័រ PC;
- ដំឡូង mozzarella - 180 ក្រាម
- ប្រេងអូលីវ - 5 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- គ្រាប់ស្រល់ - 6 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ខ្ទឹម - 2 cloves;
- គ្រឿងទេស។
ការរៀបចំ
ចម្អិនប៉ារ៉ាស៊ីតនៅក្នុងទឹកអំបិលហើយស្ងួតវា។ Basil, គ្រាប់ស្រល់, ខ្ទឹមនិងប្រេងអូលីវប្រេងនៅក្នុង mortar រហូតដល់រដ្ឋស្មុគស្មាញមួយ។ បន្ថែមទឹកខ្មេះបាសាំសាឡូ, ប៉េងប៉ោះត្រីងៀត, mozzarella និងប៉ាស្តា។ salad salad ជាមួយ farfalle និងបន្លែដើម្បីភ្លក្សរសជាតិនិងលាយផងដែរ។
Salad ជាមួយ Farfalle នៅក្នុងរចនាប័ទ្មអ៊ីតាលី
គ្រឿងផ្សំ:
- លុបចោលនៅក្នុង tuna ប្រេង - 180 ក្រាម;
- បិទភ្ជាប់ Farfalle - 200 ក្រាម
- ម្រេចក្រហម - 0,5 កុំព្យូទ័រ។
- ម្រេចលឿងប៊ុលប៊ុលផ្អែម - 0,5 កុំព្យូទ័រយួរដៃ។
- អូលីវ - 10 បំណែក;
- ប្រេងអូលីវ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ឈីស Adyghe - 100 ក្រាម។
- គ្រឿងទេស។
ការរៀបចំ
ម្រេចត្រូវបានលាងសម្អាតចំបើងនិងកែច្នៃ។ អូលីវត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនស្តើងនិង Farfalle ត្រូវបានដាំឱ្យពុះនៅក្នុងទឹកអំបិល។ បន្ទាប់មកយើងបោះប៉ាស្តានៅក្នុង colander មួយហើយបន្ទាប់មកលាយវាជាមួយ tuna ស្រោន។ យើងបន្ថែមម្រេចអូលីវឈីសបំបែកបំណែកបំពេញជាមួយប្រេងអូលីវហើយបម្រើវាទៅតុ។
Salad ជាមួយ farfalle និងខាត់ណាផា្កស្ព
គ្រឿងផ្សំ:
- ខាត់ណាផា្កស្ព - 200 ក្រាម;
- បិទភ្ជាប់ឆ្ងាយ - 100 ក្រាម
- celery - 100 ក្រាម
- Ham - 200 ក្រាម
- carrots - 1 ដុំ;
- mayonnaise - 4 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- គ្រឿងទេស។
ការរៀបចំ
យើងរំពុះអំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិយើងបោះកាំម៉ាអូនហើយចម្អិនវារហូតទាល់តែរួចរាល់។ បន្ទាប់មកបោះបង់វានៅក្នុង colander មួយនិងខាត់ណាផា្កស្ពដាច់ដោយឡែកពីគ្នារហូតដល់ត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។ សេលីម៉ីគឺជាអណ្តូងរ៉ែយើងបានសម្អាតវាហើយច្រួចគូបតូចៗ។ ការ៉ុតត្រូវបានកែច្នៃនិងកាត់ចូលទៅក្នុងបំណែកដូចគ្នាហើយបន្ទាប់មក blanched ជាមួយ celery រហូតដល់ត្រៀមខ្លួនរួចរាល់សម្រាប់ 10-15 នាទី។ លើកនេះយើងកាត់ខ្យងនិងចាប់ផ្តើមប្រមូលសាឡាត់។ នៅក្នុងចាន salad យើងដំបូងដាក់ celily ឆ្អិន, carrots បន្ថែម ham និង farfalle ។ ខាត់ណាផា្កស្ព Fine chopped និងបន្ថែមទៅចាន salad មួយ។ យើងបានបំពេញវាជាមួយ mayonnaise, លាយវាតុបតែងវាជាមួយបៃតងនិងបម្រើវានៅលើតុ។