placids Moldovan គឺជាម្ហូបបែបប្រពៃណីនៃម្ហូបម៉ុលឌូវ៉ាន។ វាត្រូវបានរៀបចំជាមួយនឹងការបំពេញខុសៗគ្នាហើយមកដល់តុដោយមូលហេតុណាមួយ។ ចូរក្រឡេកមើលរបៀបរៀបចំម្ហូបឆ្ងាញ់និងដើមនេះ។
រូបមន្តនៃ placand Moldovan ជាមួយឈីក្រុម Fulham
គ្រឿងផ្សំ:
- ទឹកឆ្អិន - 1 ធាតុ;
- អំបិល - pinch មួយ;
- ប្រេងបន្លែ - 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ស៊ុត - 2 បំណែក;
- ម្សៅ - 1 ធាតុ;
- brynza - 200 ក្រាម
- ឈីក្រុមគ្រួសារ - 300 ក្រាម
- margarine - 150 ក្រាម។
- Cream sour - 400 មីលីលីត្រ;
- ស៊ុតសម្រាប់ការហូរ - 2 កុំព្យូទ័រ PC ។
ការរៀបចំ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរៀបចំ placids? យើងដាក់អំបិលពងក្នុងចង្ក្រានមួយចាក់ទឹកក្តៅប្រេងបន្លែនិងចាក់នៅក្នុងម្សៅលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងយ៉ាងហ្មត់ចត់និងជីកម្សៅ។ បនាប់មកដក់វាជាមួយកន្សែងមួយហើយដាក់វាក្នុងរយៈ 30 នាទីក្នុងកន្លងកក់។ ក្នុងពេលនេះយើងកំពុងរៀបចំការបំពេញ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះ, curd ល្អលាយជាមួយឈី។
បន្ទាប់មក dough ត្រូវបានបែងចែកជាបំណែកហើយពួកវាត្រូវបានរមៀលស្រទាប់ស្តើង។ ចាននេះត្រូវបានលាយជាមួយប្រេងយើងបានរីករាលដាលនំនៅលើវាយើង sprinkle វាជាមួយ margarine ប៊ឺសូកូឡាយើងដាក់នំមួយផ្សេងទៀត sprinkle margarine ហើយបន្ទាប់មកយើងបានរីករាលដាលការបំពេញដែលយើងម្តងទៀតដាក់នំពីរបន្ទាប់មក stuffing ហើយដូច្នេះនៅលើ។ បន្ទាប់មក whisk នៅក្នុងចាន 2 ស៊ុតបន្ថែម Cream sour និងបំពេញល្បាយនេះជាមួយល្បាយរបស់យើង។ យើងបានដាក់នៅក្នុង oven មួយដែល preheated ទៅ 170 °និងដុតនំសម្រាប់ 45 នាទី។ placinda រួចរាល់ហើយជាមួយ curd ត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងផ្នែកតូចនិងបម្រើដល់តារាង។
បំពេញដោយឈីស
គ្រឿងផ្សំ:
- ម្សៅ - 400 ក្រាម;
- Butter - 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ទឹកដោះ - 1 ធាតុ;
- brynza - 250 ក្រាម
- ស៊ុត - 5 PCs ។
- ស្ករនិងអំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរៀបចំ placids Moldovan ជាមួយឆ្ងាញ់, brynza brackish បន្តិច? ដំបូងយើងយកម្សៅហើយចាក់វានៅលើតុជាមួយពារ។ បន្ទាប់មកបន្ថែមពងទំពាំងបាយជូរមួយនៃ butter ប៊ឺសូកូឡានិងទឹកដោះគោក្តៅ។ យើងជីកនំប៉ាវដែលមានក្រាស់ល្មមហើយផ្លាស់ប្តូរវាចូលទៅក្នុងរន្ធទឹកមួយគ្របវាដោយកន្សែងហើយដាក់វានៅលើកន្លែងកក់ក្តៅអស់រយៈពេល 30 នាទី។
ចម្អិនអាហារ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះយកឈីស, លុបវានៅលើ grater ធំលាយជាមួយស៊ុតឆ្អិនរឹង - ឆ្អិននិងពិន័យនិងពណ៌បៃតង។ បន្ទាប់មករមៀល dough ចូលទៅក្នុងស្រទាប់ស្តើងមួយកាត់ចេញពីរង្វង់តូចមួយជាមួយ pial មួយនិងដាក់វត្ថុដែលបានរៀបចំនៅក្នុងពាក់កណ្តាលនៃគ្នា។ យើងខាញ់គែមជាមួយពងមាន់ហើយពត់វាដូច្នេះប្លង់ដាក់រូបរាងត្រីកោណឬរាងការ៉េ។ យើងបានទម្លាក់ពួកវាពីខាងលើដោយមានក្បាលជង្គង់ហើយដាក់វាក្នុងរយៈពេល 40 នាទីនៅក្នុងឡដាស់កំដៅ។ បានបញ្ចប់ការចាក់ថ្នាំដាក់រំអិលជាមួយប៊ឺនិងបំរើតែតែផ្អែម។