Chekhon មកពីក្រុមគ្រួសារស៊ីប្រ៊ីនភីត - ត្រីគឺប្រជាធិបតេយ្យនិងមិនប្រក្រតី។ វាងាយកត់សម្គាល់ដោយសារតែរូបរាងមិនប្រក្រតី - ខ្នងត្រង់ឥតខ្ចោះនិងពោះមួយដែលពូកែដោយមានមុតស្រួច។ ដូចជាត្រីដទៃទៀតដែរអ្នកអាចឆែកឆែកបានហើយវានឹងត្រលប់មកលើត្រចៀករបស់អ្នកប៉ុន្តែវាគឺជាទឹកជ្រោះឆែកឆេនឆេតដែលទទួលបានក្ដីស្រឡាញ់ជាតិ - សម្រាប់ ស្រាបៀរផ្ទះ និងការពិភាក្សាបុរសដ៏ធ្ងន់ធ្ងរ "សម្រាប់ជីវិត" ។
រូបមន្តសម្រាប់ trout ស្ងួត
គ្រឿងផ្សំ:
- Chechon ស្រស់ - 4 PCs ។
- អំបិល - 400 ក្រាម។
ការរៀបចំ
វាមិនមានការពិបាកក្នុងការធ្វើឱ្យគោក្របីនៅផ្ទះទេ។ ប្រសិនបើអ្នកមិនមានសំណាងណាស់នៅលើការនេសាទហើយឆែកបានឆ្លងកាត់កាន់តែច្រើននិងតូចជាងនេះរហូតដល់ទៅ 25 សង់ទីម៉ែត្រយើងខាញ់វាដោយគ្មានការកាត់វា។ ជាមួយនឹងត្រីធំមួយនឹងត្រូវ tinker បន្ថែម។ នាងត្រូវបានលេបថ្នាំកាត់ដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ យើងយកក្រួសចេញពីខាងក្នុងដែលយើងធ្វើឱ្យមានស្នាមឆ្អឹងនៅតាមឆ្អឹងខ្នងដោយប្រុងប្រយ័ត្នដើម្បីកុំឱ្យធ្វើឱ្យស្បែកខូច។ មាត្រដ្ឋានដូចយើងដឹងហើយថាកុំដកចេញ។
ឥឡូវនេះប្រាប់អ្នក ពីរបៀបធ្វើអំបិល Chechon ។ ការរីករាលដាលត្រីនៅក្នុងធុងសមរម្យ sprinkle ទូទៅជាមួយអំបិល។ ចុចចុះក្រោមជាមួយការគៀបសង្កត់គ្របដណ្តប់ដោយមារៈបង់រុំនិងទុកឱ្យស្ងួតនៅកន្លែងត្រជាក់មួយសម្រាប់រយៈពេល 3-5 ថ្ងៃ។
បន្ទាប់ពីត្រីមួយលាងជមែះជាមួយនឹងទឹកត្រជាក់ត្រងខ្សែខ្សែលើកំរាលហើយព្យួរចេញទៅស្ងួត។ អាស្រ័យលើអាកាសធាតុនិងទំហំវាអាចយកពី 5 ទៅ 10 ថ្ងៃ។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីស្ងួតត្រីនៅនិទាឃរដូវនេះដោយសារតែកំដៅ rips យ៉ាងឆាប់រហ័សនៅក្នុងកំដៅនេះ។
នៅដំណាក់កាលនេះខ្លាំងណាស់
Chekhon មិនមែនជាត្រីដែលមានខ្លាញ់ខ្លាំងនោះទេ។ លើសពីនេះទៅទៀតវ៉ុលហ្គាគឺពពួកសត្វល្អឥតខ្ចោះនិងគ្មានខ្លាញ់ជាងបងស្រីដុន។ Checheon ក៏ដូចជាត្រីងៀតដទៃទៀតដែរគឺមិនមានកាឡូរីទេ។ ទិន្នន័យជាមធ្យមគឺមានតែ 88 គីឡូក្រាមក្នុង 100 ក្រាមហើយនេះដោយសារធាតុសម្បូរប្រូតេអ៊ីននិងសារធាតុដែលមានប្រយោជន៍ផ្សេងទៀតនិងធាតុដានធ្វើឱ្យវាក្លាយជាផលិតផលអាហារ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយកុំភ្លេចថាត្រីនេះមានជាតិប្រៃហើយវាជាហេតុផលដែលស្ត្រីវ័យក្មេងដែលធ្វើតាមតួលេខនេះមិនគួរយកទៅប្រើដោយកន្សែងស្ងួតទេ។