ប្រសិនបើមានចន្លោះប្រហោងក្នុងរដូវរងារជាច្រើនដែលអ្នកសង្ស័យថាអ្នកអាចដោះស្រាយជាមួយពួកគេបន្ទាប់មកព្យាយាមប្រើផលិតផលដែលរកប្រាក់ចំណេញដោយប្រើចម្អិនម្ហូបផ្សេងៗ។ នៅក្នុងអត្ថបទនេះយើងនឹងមើលរូបមន្តសម្រាប់ cupcakes ជាមួយប្រភេទផ្សេងគ្នានៃការយៈសាពូនមី។
Cupcake ជាមួយយៈសាពូនមី raspberry
គ្រឿងផ្សំ:
សម្រាប់កំទេចកំទី:
- ម្សៅ - 1/4 នៃធាតុ;
- ស្ករ - 1/4 នៃធាតុ។
- កំប៉ុង - ស្លាបព្រា 1/4 ស្លាបព្រា។
- ប៊ឺ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា។
ចំពោះនំខេក:
- ម្សៅ - 1¼ tbsp;
- kefir - 1/2 ទី។ ;
- ម្សៅដុត - 1/2 tsp;
- សូដា - 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
- អំបិល - 1/8 tsp;
- ស្កររលាយ - 2/3;
- ប៊ឺ - 1/4 នៃសតវត្សរ៍;
- ចំរាញ់ចេញពី vanilla - 1/2 tsp;
- ស៊ុត - 1 ដុំ;
- យៈសាពូនមី - 1/4 tbsp ។
ការរៀបចំ
ចូរចាប់ផ្តើមរៀបចំ នំមួយនៅលើ kefir ជាមួយយៈសាពូនមីជាមួយ crumbs crispy ដែលយើងនឹងដាក់វានៅលើ។ សម្រាប់ការលាយម្សៅលាយម្សៅស្ករនិងក្លិនឈុនក្នុងចានជ្រៅមួយ។ ជូតគ្រឿងផ្សំស្ងួតជាមួយប៊ឺដែលញាក់និងទុកនៅក្នុងទូទឹកកក។
សម្រាប់នំមួយយើងបានលាងម្សៅម្សៅសូដានិងម្សៅដុតនំលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់និងទុកឡែក។
នៅក្នុងចានមួយទៀតវាយប៊ឺនិងស្ករបន្ថែមចំរាញ់ពីវ៉ានីឡានិងពងមួយបន្ទាប់មកវាយអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងម្តងទៀតរហូតទាល់តែស៊ុតលាយគ្នាទាំងស្រុង។ កុំបញ្ឈប់ការលាយខ្លាញ់ស៊ុតនិងប៊ឺ, ចែកជាបំណែកទៅក្នុងចានម្សៅនិងបន្ថែម kefir ។
ពាក់កណ្តាល dough ត្រូវបានដាក់ចេញនៅក្នុងម្ហូបដុតនំប្រេង 20 សង់ទីម៉ែត្រមួយចែកចាយស្រទាប់នៃការ កកស្ទះ crimson លើវានិងគ្របដណ្តប់ជាមួយពាក់កណ្តាលទីពីរនៃ dough នេះ។ បាចនំជាមួយនំ។ យើងដុតនំសម្រាប់រយៈពេល 40 នាទីនៅ 180 ដឺក្រេ។ យើងពិនិត្យមើលការត្រៀមខ្លួនជាមួយនឹងការចាក់ធ្មេញ។
ប្រសិនបើអ្នកចង់ដុតនំជាមួយនឹងយៈសាពូនមីនៅក្នុង multivark មួយបន្ទាប់មកកំណត់របៀប "ដុតនំ" ទៅ 60 នាទី។
រូបមន្តនំជាមួយនឹងនំបុ័ង blueberry
គ្រឿងផ្សំ:
- យៈសាពូនមី blueberry - 1 កន្លះ។
- ម្សៅ - 2 ធាតុ;
- ស្ករ - កន្លះសតវត្ស;
- ម្សៅដុតនំ - 1/2 ស្ត។ ស្លាបព្រា
- អំបិល - 1/2 tsp;
- ទឹកដោះ - 1 ធាតុ;
- ចំរាញ់ចេញពី vanilla - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
- ស៊ុត - 1 ដុំ;
- Butter - 250 ក្រាម។
ការរៀបចំ
យើងញ៉ាំម្សៅជាមួយម្សៅដុតនំបន្ថែមជាតិស្ករនិងអំបិល។ នៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយវាយស៊ុតជាមួយ butter, បន្តិចម្តងបន្ថែមទឹកដោះគោនិងការដកស្រង់វ៉ានីឡា។ យើងភ្ជាប់មាតិកានៃចានទាំងពីរនិងលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។ បន្ថែមយៈសាពូនមីខៀវ។
សំណុំបែបបទសម្រាប់ cupcakes ត្រូវបាន lubricated ជាមួយប្រេងនិងពោរពេញទៅដោយការធ្វើតេស្តសម្រាប់ 2/3 មួយ។ ដុតនំសម្រាប់ 18-20 នាទីនៅ 180 ដឺក្រេ។
ប្រសិនបើអ្នកចង់ដុតនំបុ័ងទាំងមូលជាមួយនឹងយៈសាពូនមីនៅក្នុងក្រុមហ៊ុនផលិតនំបុ័ងបន្ទាប់មកជ្រើសរើសយកនំ "នំបុ័ងផ្អែម" ក្នុងកំរិត 1 ម៉ោងក្នុងមួយគីឡូក្រាមនៃម្សៅ, ស្រទាប់គឺស្រាល។
យើងបម្រើ dessert, sprinkled ជាមួយស្កររលាយឬនៅក្នុងក្រុមហ៊ុនជាមួយនឹងគ្រាប់បាល់ការ៉េមមួយ។