Semolina គឺជាម្សៅស្រូវសាលីដូចគ្នាប៉ុន្តែមានតែកិនស្រូវច្រើន។ ពីស្វាយពួកគេចម្អិនម្ហូបបូរចម្អិនភក់ដុតនំម៉ានីគីនស៊ីសែននិងនំ។
ផលប្រយោជន៍បំផុតគឺធញ្ញជាតិស្រូវសាលីទាំងមូល។ អ្នកអាចរៀនវាដោយពណ៌ងងឹតជាងរឿងតុក្កតាធម្មតា។ ប្រើរូបមន្តរបស់យើងសម្រាប់ចម្អិនអាហារ manna លើ kefir ពីផលិតផលធម្មតា។
រូបមន្តសាមញ្ញសម្រាប់ម៉ាណានៅលើ kefir
គ្រឿងផ្សំ:
- semolina - 1 កែវ។
- ស្កររលាយ - ពាក់កណ្តាលកញ្ចក់មួយ;
- ស៊ុតឆៅ - 2 បំណែក;
- butter ទន់ - 100 ក្រាម;
- kefir មានជាតិខ្លាញ់ទាប - 1 កែវ។
- ម្សៅនៃថ្នាក់ទីខ្ពស់បំផុត - 1 កញ្ចក់;
- Cream ស៊ុប (ប្រហែល 20%) - 2 ស្លាបព្រា។
- បន្លែ - 1 កែវ;
- សូដា - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ។
ការរៀបចំ
ស៊ុតត្រូវបានលាបជាមួយម្សៅស្ករនិងប៊ឺកប៊ឺតបន្ថែម ទឹកដោះគោយ៉ាអួផលិតដោយដៃ ក្រែមស៊ុលលីនអំបិលនិងសូដា។ យើងទុកវាចោលអស់រយៈពេល 15 នាទីរហូតទាល់តែសូដាត្រូវបានពន្លត់។ Pour raisins លាងនិងស្ងួតដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ បន្តិចម្តងបន្ថែមម្សៅ, knead dough នេះ។ ផ្សិតសម្រាប់ដុតនំត្រូវបានលាយជាមួយប្រេង, ចែកចាយម្សៅរាបស្មើនៅក្នុងសំណុំបែបបទនិងការដុតនំនៅក្នុង oven រហូតដល់សំបកមាសលេចឡើង។
Mannick on kefir ត្រូវបានបន្សល់ទុកសម្រាប់ការត្រជាក់ធម្មជាតិ។ តារាងនេះត្រូវបានបម្រើដោយសុីរ៉ូផ្លែឈើ។
រូបមន្តសម្រាប់នំធ្វើនំនៅលើ kefir
គ្រឿងផ្សំ:
- ស្រូវសាលី 2 ពែង;
- kefir - 250 ក្រាម
- ស៊ុត 3 បំណែក;
- ស្ករ - 200 ក្រាម
- margarine ប៊ឺឬក្រែម - 150 ក្រាម;
- lemon - 1 ដុំ;
- raisins - 2 tablespoons;
- សូដា - ពាក់កណ្តាលស្លាបព្រាកាហ្វេមួយ;
- ម្សៅ - 1 កញ្ចក់;
- breadcrumbs, អំបិល, ស្ករ vanilla;
- apricots - 10 បំណែក;
- Walnut កំទេច - 1 កែវ;
- ទឹកដោះគោ condensed - 4 tablespoons;
- ទឹកដោះគោសូកូឡា - 100 ក្រាម
- ទឹកដោះ - 2 tablespoons ។
ការរៀបចំ
ត្រាំស្វាយនៅក្នុង kefir សម្រាប់ការហើម។ យើងកំពុងបង្វែរ soda នៅក្នុង kefir ។ ស៊ុតត្រូវបានជូតជាមួយស្ករប៊ឺរទន់ទន់ស្ករនិងស្ករ។ យើងភ្ជាប់លាយទាំងពីរ។ Squeeze ទឹកនៃ lemon បន្ថែម raisins រៀបចំផងដែរ។ Knead dough, បន្តិចម្តង pouring ម្សៅ sifted នេះ។
Walnut Shredded ត្រូវបានលាយជាមួយទឹកដោះគោ condensed ។ ត្រូវតែទទួលបានម៉ាស់ក្រាស់។ អំបូរត្រូវបានលាងនិងចេញផ្សាយ
សំណុំបែបបទត្រូវបាន lubricated ជាមួយប្រេងនិង sprinkled ជាមួយ breadcrumbs ។ យើងចាក់នៅក្នុងទីបីនៃ dough បានបញ្ចប់។ ដាក់ចេញស្រទាប់មួយនៃ apricot, sprinkle ពួកគេជាមួយស្ករ។ ចាក់ទីបីទីបីនៃម្សៅនោះចែករាបស្មើនៅលើផ្ទៃមុខ។ បន្ទាប់ដាក់ស្រទាប់នៃ Walnut ជាមួយទឹកដោះគោ condensed មួយ។ ផ្នែកខាងលើនៃម្សៅ។ ដុតនំនៅក្នុង oven រហូតដល់ត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។ យើងទុកឱ្យត្រជាក់ចុះ។
ចំហាយសូកូឡាដោយបន្ថែមទឹកដោះគោតិចតួចនិងប៊ឺ។ នំម៉ាន់នីញ៉ាំជាមួយសូកូឡា។