តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនស៊ុបពីផ្សិតស្ងួត?

ស៊ុបផ្សិតជាម្ហូបឆ្ងាញ់និងឆ្ងាញ់។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកចំអិនវាពីផ្សិតស្ងួតវានឹងមានប្រយោជន៍ផងដែរ។ រូបមន្តសម្រាប់ម្ហូបនេះមានការប្រែប្រួលជាច្រើនហើយផ្តល់ឱ្យស្ត្រីមេផ្ទះនូវឱកាសដើម្បីជ្រើសរើសអ្វីដែលនាងចង់បាន។

ស៊ុបផ្សិតពីផ្សិតស្ងួតជាមួយគុយទាវគុជខ្យង

គ្រឿងផ្សំ:

• barley គុជខ្យង - 85 ក្រាម;
• ផ្សិតស្ងួត ពណ៌ស - 55 ក្រាម
• ខ្ទឹម - 10 ក្រាម;
• ដំឡូង - 135 ក្រាម។
• ខ្ទឹមបារាំង - 135 ក្រាម
• ទឹកត្រង - 2.5 លីត្រ;
• ប្រេងបន្លែ - 15 ក្រាម;
• carrots - 145 ក្រាម
• ប៉េងប៉ោះ - 305 ក្រាម
• គ្រឿងទេស;
• sour cream - 15 ម។ ល;
• បៃតង ។

ការរៀបចំ

ផ្សិតលាង, ដាក់ចូលទៅក្នុងចានមួយ, scalded ជាមួយទឹករំពុះហើយយើងសម្គាល់ 1 ម៉ោង។ បន្ទាប់ពីដាក់វានៅក្នុង saucepan មួយចាក់នៅទឹកកកនិងចំអិន 35 នាទីនៅកំដៅអប្បបរមា។ គុជខ្យងត្រាំត្រាំសម្រាប់យប់ហើយបន្ទាប់មកបោះវាទៅផ្សិត។

Carrots ត្រូវបានជម្រះ, កាត់ចូលទៅក្នុងគូបនិង fry នៅក្នុងចំនួនទឹកប្រាក់តូចមួយនៃប្រេងនៅក្នុង Pan frying មួយ។ បន្ទាប់មករីករាលដាលខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងយ៉ាងល្អិតល្អន់កូរនិងហុចបន្លែរយៈពេល 5 នាទី។ បោះនំប៉័ងនៅក្នុង saucepan ជាមួយទំពាំងបាយជូរនិងដំឡូងមួយកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូត។ ប៉េងប៉ោះត្រូវបានទឹកនាំទៅ, កាត់បន្ថយនៅក្នុងពាក់កណ្តាលនិងខ្ទឹមច្របាច់តាមរយៈសារពត៌មាន។ កូរឱ្យប៉េងប៉ោះជាមួយខ្ទឹមសនិងលាយទឹកជ្រលក់ជាលទ្ធផលទៅក្នុងចង្ក្រាន។ 5 នាទីមុនស៊ុបចម្អិនអាហារជាមួយផ្សិតស្ងួតនិងគ្រឿងទេសធ្វើពីគុជខ្យងអលង្កាលាងជាមួយឱសថ chopped គ្របដណ្តប់ជាមួយគំរបនិងក្រៀមក្រំរហូតដល់ភាពទន់របស់បន្លែ។ មុនពេលបម្រើយើងចាក់ម្ហូបនៅលើចាននិងរដូវជាមួយនឹង Cream sour ។

ស៊ុបពីផ្សិតស្ងួតជាមួយ vermicelli

គ្រឿងផ្សំ:

• ផ្សិតស្ងួតពណ៌ស - 55 ក្រាម
• ដំឡូង - 155 ក្រាម
• គំនិត - 55 ក្រាម;
• carrots - 75 ក្រាម
• vermicelli - 45 ក្រាម
• ខ្ទឹម - 5 ក្រាម;
• គ្រឿងទេស។

ការរៀបចំ

ដើម្បីធ្វើឱ្យស៊ុបពីផ្សិតស្ងួតដំឡូងត្រែនិងចំបើងចំបើង។ ផ្សិតត្រាំនិងទុករយៈពេល 35 នាទី។ បន្ទាប់មករាវពីពួកគេត្រូវបានត្រងតាមរយរាវទៅក្នុងខ្ទះនិងផ្សិតឆ្អិនអស់រយៈពេល 40 នាទីជាមួយនឹងការរលាយដែលខ្សោយ។ បន្ទាប់ពីនោះយើងដកពួកវាយ៉ាងស្អាតជាមួយសំលេងរំខានមួយហើយយើងត្រងច្រកទំពាំងបាយជូរហើយឆ្អិនវាម្តងទៀត។ ខ្ទឹមបារាំងត្រូវបានសំអាត, កាត់ចោលនៅក្នុង semirings ស្តើងនិង wessed នៅក្នុង butter រហូតដល់ translucent ។ បន្ទាប់ពីនោះយើងបន្ថែម carrot ដឹង, កូរនិងពណ៌បន្លែបន្លែសម្រាប់ 5 នាទី។ បន្ទាប់មកបោះខ្ទឹមសខាត់, ផ្សិតឆ្អិន, រដូវកាលជាមួយគ្រឿងទេសនិង fry សម្រាប់ប៉ុន្មាននាទី។

ដោយមិនបាត់បង់ពេលវេលាសូមប្រុងប្រយ័ត្នដាក់វាទៅក្នុងទំពាំងបាយជូរផ្សិតដំឡូងដែលបានរៀបចំពីមុនបោះចោលផ្លែទំពាំងបាយជូរហើយចម្អិនវត្ថុរហូតទាល់តែពាក់កណ្តាលរួចរាល់ហើយគ្របក្រសោប។ ឥឡូវនេះបន្ថែមអាំងបន្លែអំបិលហើយញ៉ាំម្ហូបពីរបីនាទី។ យើងបម្រើស៊ុបផ្សិតពីផ្សិតពណ៌សស្ងួតតុបតែងជាមួយឱសថដែលបានកាត់និងរដូវកាលជាមួយនិង Cream មានជាតិខ្លាញ់ទាប។