អស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំបន្លែដែលមានប្រជាប្រិយបំផុតនៅលើតុរបស់យើងគឺពិតណាស់ត្រសក់។ យើងម្នាក់ៗមានទម្លាប់ប្រើផលិតផលនេះមិនត្រឹមតែស្រស់ប៉ុណ្ណោះទេតែថែមទាំងប្រើអំបិលបន្តិចបន្តួចនិងធុង។ ដូចជាផលិតផលផ្សេងទៀតណាមួយ cucumbers អំបិលគឺមានអត្ថប្រយោជន៍ដល់រាងកាយ។ ជាការពិតណាស់, វិធីដើម្បីរៀបចំពួកគេមានឥទ្ធិពលលើការះថាក់និងផលជន៍នៃ cucumbers pickled ។
cucumbers អំបិល - ប្រភពនៃការល្អមួយ
ដូចជាសម្រាប់អត្ថប្រយោជន៍នៅក្នុង cucumbers អំបិលមានចំនួនទឹកប្រាក់ដ៏ធំមួយនៃ probiotics និង microelements ។ ធាតុដ៏មានតំលៃបំផុតនៅក្នុងវាគឺសមាសធាតុអ៊ីយ៉ូដដែលងាយរំលាយនៅក្នុងរាងកាយ។ ដំណើរការពីនេះ, អ្នកដែលស្រឡាញ់ cucumbers អំបិល, មិនអាចព្រួយបារម្ភថាពួកគេនឹងមានយ៉ាងហោចណាស់មួយចំនួនបញ្ហាជាមួយក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីត។ ក៏នៅក្នុង cucumber គឺជាតិសរសៃ, ដែលរារាំងរូបរាងនៃដុំសាច់។
ប្រសិនបើអ្នកយកចិត្តទុកដាក់លើលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃត្រសក់ដែលមានជាតិប្រៃបន្តិចបន្តួចនោះវាគឺជាសារជាតិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលបង្កើតបានជាម៉ាញ៉េស្យូមជាតិកាល់ស្យូមនិងដែកដែលជាធាតុសំខាន់ចាំបាច់សម្រាប់រាងកាយរបស់មនុស្ស។
ដូចគ្នានេះផងដែរការប្រើ cucumbers អំបិលមាននៅក្នុងវត្តមាននៃបាក់តេរីមានអត្ថប្រយោជន៍ដែលគ្រប់គ្រងរូបរាងនៃគ្រប់ប្រភេទនៃអតិសុខុមប្រាណនៅក្នុងពោះវៀន។ ទឹកអាស៊ីដ lactic ដូចគ្នាដែលត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅក្នុងដំណើរការនៃការ fermentation នេះអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកកាត់បន្ថយកម្រិតនៃជាតិខ្លាញ់ដើម្បីឈាមកាត់បន្ថយសម្ពាធឈាមនិងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវឈាមរត់ឈាម។
អត្ថប្រយោជន៍និងផលប៉ះពាល់នៃ cucumbers pickled
អត្ថប្រយោជន៍ដ៏សំខាន់បំផុតនៃ cucumbers លុបចោលគឺធន់នៃការផ្ទុករបស់ពួកគេ។ មនុស្សជាច្រើនអាចសួរសំណួរអំពីអ្វីដែលអាចជាផលប្រយោជន៍នៃត្រសក់ដែលត្រូវបានព្យាបាលដោយកម្ដៅថ្ងៃ។ ប៉ុន្តែផ្ទុយទៅនឹងផ្នត់គំនិតទាំងអស់នៅក្នុងគុយទាវអំបិលមានចំនួនគ្រប់គ្រាន់នៃលក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រយោជន៍:
- បរិមាណសារធាតុរាវដ៏ច្រើន, ដូច្នេះរាងកាយត្រូវបាន saturated ជាមួយអុកស៊ីសែន;
- វីតាមីននិងធាតុដានមួយចំនួនក្នុងអំឡុងពេលព្យាបាលកំដៅត្រូវបានរក្សាទុក។
- រសជាតិផ្អែមបង្កើនចំណង់អាហារនិងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារ។
- cucumbers អំបិលទាំងស្រុង neutralize ឥទ្ធិពលនៃ ជាតិអាល់កុល នៅលើរាងកាយ;
- ផលរំខានតិចតួច។
គ្រោះថ្នាក់នៃការប្រមូលផល:
- ដោយសារតែបរិមាណទឹកអាស៊ីដអាសេអ៊ីតធំធេង, ក្រណាត់ធ្មេញអាចត្រូវបានបំផ្លាញ។
- ជំងឺជាច្រើននៃថ្លើម, តម្រងនោមនិង GIT, ក៏ដូចជា contraindications មួយចំនួនដែលបានបង្កើតឡើងដោយវេជ្ជបណ្ឌិត;
- ការបង្កើនចំណង់អាហារប៉ះពាល់យ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរដល់អ្នកដែលងាយនឹងទទួលបាននូវទម្ងន់ខ្លួនលើស។
- មានផ្ទៃពោះ។
ខ្ញុំក៏សូមកត់សម្គាល់ផងដែរថាគ្រោះថ្នាក់ពីត្រសក់អំបិលអាចមានក្នុងករណីដែលមនុស្សម្នាក់ហូបចុកឱ្យពួកគេមិនអាចទប់បាន។ ប៉ុន្តែនៅពេលដែលការបាត់បង់ទំងន់ cucumbers pickled - នេះគឺជាអ្វីដែលអ្នកត្រូវការ។