ចានពី spinach - រូបមន្តឆ្ងាញ់និងដើមសម្រាប់ជារៀងរាល់ថ្ងៃ

ចានពី spinach គឺមានភាពល្បីល្បាញសម្រាប់លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍របស់ពួកគេមាតិកាកាឡូរីទាបលក្ខណៈរសជាតិសមរម្យនិងរូបរាងដើម។ ចម្អិនទាំងនេះអាចមានពេញមួយឆ្នាំដោយប្រើស្លឹកស្រស់ឬទឹកកក។

អ្វីដែលត្រូវចំអិនជាមួយ spinach?

ចាននៃ spinach ស្រស់ឬទឹកកកភ្ញាក់ផ្អើលជាមួយនឹងភាពខុសគ្នានិងអាចជា smoothies វីតាមីនពន្លឺអាហារសម្រន់ដ៏ឆ្ងាញ់នំផ្អែមទឹកមាត់ស៊ុបពន្លឺបានរៀបចំសម្រាប់ម្ហូបដំបូងឬអាហារពេញលេញមានជីវជាតិសម្រាប់លើកទីពីរ។

  1. ស្លឹកមានប្រយោជន៍ត្រូវបានបន្ថែមទៅ dough សម្រាប់ pancakes ឬនំដែលត្រូវបានប្រើជាសមាសភាគដើម្បីបង្កើតការបំពេញនៅក្នុង pies មួយ។
  2. ផលិតផលនេះគឺជាការបំពេញដ៏ល្អសម្រាប់ការបង្កើតត្រីឬសាច់រមៀល។
  3. ពី spinach ពួកគេបានចំអិនស៊ុបមានប្រយោជន៍, ពន្លឺនិងអាហារូបត្ថម្ភនិងស៊ុបក្រែម, ស៊ុប។
  4. ចានដែលពេញនិយមបំផុតពីស្លឹកនៃ spinach, ការថែរក្សាវីតាមីនដ៏មានតម្លៃយ៉ាងពេញលេញ: សុទ្ធ, smoothies, ទឹកជ្រលក់គ្រប់ប្រភេទដែលមិនត្រូវការការព្យាបាលកំដៅនៃផលិតផលមូលដ្ឋាន។

salad spinach ស្រស់

ជាការពេញចិត្តបំផុតសម្រាប់ការបរិភោគចាននៃ spinach ស្រស់ក្នុងចំណោមដែលមាន salads ឆ្ងាញ់, បង្ហាញយ៉ាងពេញលេញរសជាតិនៃស្លឹក។ គ្រឿងផ្សំផ្សំអាចមានគ្រប់ប្រភេទបន្លែផ្លែឈើដែលមានដូចជាត្រសក់កណ្តឹងប៉េងប៉ោះ avocados ផ្លែស្វាយផ្លែប៉ោមនិងផ្លែឈើដទៃទៀត។

គ្រឿងផ្សំ:

ការរៀបចំ

  1. នៅលើចានធំមួយដាក់ចេញស្លឹកលាងនិងស្ងួតនៃ spinach និងនៅលើកំពូលពាក់កណ្តាលនៃ cherry មួយ។
  2. លាយ vinegar និងប្រេងអូលីវបន្ថែមអំបិលស្ករនិងម្រេចចាក់គ្រឿងផ្សំស្លៀកពាក់នៃ salad នេះ។
  3. ដាក់នៅលើ slices កំពូលនៃឈីសឬឈីសឈីបនិងបម្រើ salad spinach មួយទៅតារាង។

កុម្មង់នំ Puff ជាមួយនំផ្អែមល្ហែម

ស្លឹកដែលមានប្រយោជន៍ត្រូវបានប្រើជាញឹកញាប់ដើម្បីដុតនំបុ័ងគ្រប់ប្រភេទ។ pie ជាពិសេសសុភាពរាបត្រូវបានទទួលបានពី dough អំបិលណាមួយ។ ការបំពេញ spinach អាចត្រូវបានបំពេញបន្ថែមជាមួយ brynza, suluguni, ឈីស curd ទន់ឬឈីសផ្សេងទៀត។ ចំពោះការញ័រនៅក្នុងមាតិកានៃការបំពេញនេះត្រូវបានណែនាំគ្រប់ប្រភេទនៃពណ៌បៃតង, ខ្ទឹម, គ្រឿងទេស។

គ្រឿងផ្សំ:

ការរៀបចំ

  1. Spinach ស្រស់បន្តិចបន្តួចសារភាពជាមួយប៊ឺនៅក្នុងសាច់រុំរហូតទាល់តែវាមានការថយចុះនៅក្នុងបរិមាណហើយការកកបានរាលដាលចេញពីសំណើម។
  2. បន្ថែមឈីសដឹងគុណប្រសិនបើបន្ថែមរសជាតិបន្ថែម។
  3. នៅលើតុម្សៅ - ធូលីរមៀលចេញ dough នេះ។
  4. កណ្តាលនេះពោរពេញទៅដោយសំបុកឃ្មុំដែលហៀរចេញដោយបន្សល់ទុករន្ធនៅកណ្តាល។
  5. ដុតនំនំ spinach មួយនៅ 200 ដឺក្រេ 30 នាទីឬរហូតដល់ការលាបមុខដែលចង់។

ទឹកជ្រលក់ Spinach ជាមួយ Cream

ចានបែបនេះពី spinach ស្រស់ជាទឹកជ្រលក់នឹងផ្លាស់ប្តូរម្ហូបណាមួយពីសាច់ត្រីឬបន្លែ។ សារធាតុពណ៌ក្រម៉ាមរមនភ្លឺត្រចះត្រចង់ត្រូវបានគេយកទៅដាក់នៅលើទូកភ្លាមៗហើយមិនអត់ធ្មត់ចំពោះការផ្ទុកយូរអង្វែង។ ជំនួសឱ្យក្រែមវាត្រូវបានគេអនុញ្ញាតឱ្យប្រើក្រែម sour មិនមែនទឹកអាស៊ីតឬយ៉ាអួរធម្មជាតិដោយមិនចាំបាច់បន្ថែម។

គ្រឿងផ្សំ:

ការរៀបចំ

  1. ស្លឹក Spinach មានដីនៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយរហូតដល់រលោង។
  2. បន្ថែមទឹក lemon, ធ្មេញខ្ទឹម peeled អំបិលម្រេចនិង Cream វាយម្តងទៀតជាមួយ blender មួយសម្រាប់ពីរនាទី។
  3. Pour ទឹកជ្រលក់ពី spinach ចូលទៅក្នុងទូកច្រាសនិងបម្រើវាទៅតុ។

ស៊ុបស្ពៃសុទ្ធសាធ

ប្រជាប្រិយភាពដ៏ធំជាពិសេសក្នុងចំណោមអ្នកគាំទ្រនៃអាហារដែលមានសុខភាពល្អទទួលទានអាហារពីចានឆាច់ដែលបានចម្អិនដំបូង។ សមាសធាតុដែលបានស្នើឡើងនៃស៊ុបអាចត្រូវបានពង្រីកដោយបន្ថែមការ៉ុត, celery, ឫសក្រអូបផ្សេងទៀតដែលបានរក្សាទុកនៅលើប្រេងនិងការជំនួសខ្ទឹមស្ងួតជាមួយ denticles ស្រស់។

គ្រឿងផ្សំ:

ការរៀបចំ

  1. Fry leeks sliced ​​នៅក្នុង butter ប៊ឺសូកូឡា។
  2. បញ្ចូល slices នៃដំឡូងបន្ថែមជាមួយនឹង onions សម្រាប់ 2 នាទី។
  3. បញ្ចូលទឹករំពុះនិងចំអិនបន្លែនៅក្រោមគំរបសម្រាប់ 20 នាទី។
  4. ដាក់ ​​spinach, ចំអិនសម្រាប់ 5 នាទី។
  5. ស៊ុបរដូវនៃ spinach បន្ថែមអំបិលម្រេចខ្ទឹមសលាយជាមួយ blender មួយ។
  6. បន្ថែមក្រែមក្តៅកូរឱ្យក្តៅរហូតដល់រំពុះនិងបម្រើម្ហូបជាមួយ breadcrumbs ឬ croutons មួយ។

ស៊ុប spinach ភ្លឺចាំង - រូបមន្ត

ស៊ុបដែកពីស្ពៃខ្មៅនឹងមានលក្ខណៈសមរម្យសម្រាប់ការបម្រើទាំងក្តៅនិងត្រជាក់។ ម្ហូបនេះត្រូវបានបន្ថែមដោយ Cream sour ឬស៊ុតឆ្អិន។ ជំនួសឱ្យទឹកក្រូចឆ្មារអ្នកអាចស៊ីស្យូមស៊ុបជាមួយអាស៊ីតក្រូចឆ្មាស្រាឬស្រាទំពាំងបាយជូរផ្លែប៉ោម។ ទាំងស្លឹកស្រស់និងទឹកកកគឺសមរម្យសម្រាប់រូបមន្ត។

គ្រឿងផ្សំ:

ការរៀបចំ

  1. បន្ថែមដំឡូងឆ្អិនទៅទំពាំងបាយជូររំពុះនិងរំពុះសម្រាប់ 7 នាទី។
  2. ដាក់ខ្ទឹមបារាំងស្លៀកខោខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងនិងម្ទេសឆ្អិនឆ្មារហើយទុកអាហារឱ្យឆេះអស់រយៈពេល 10 នាទីទៀត។
  3. រដូវកាលជាមួយទឹក lemon ក្តៅសម្រាប់ពីរបីនាទីមួយដែលបម្រើជាមួយស៊ុតនិង Cream sour ។

Phali ពី spinach នៅក្នុង Georgian

Phali ពី spinach នឹង ធ្វើឱ្យរសជាតិភ្លក់រសជាតិហឹរនៃអ្នកដែលមានរសជាតិហឹរជាមួយអ័ររិនតូ។ ការញ៉ាំអាហារឆ្ងាញ់គឺល្អសម្រាប់ការបម្រើដោយខ្លួនឯងនៅលើតុបុណ្យឬអាចត្រូវបានបង្ហាញថាជាម្ហូបចំហៀងដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់សាច់នៅលើថ្ងៃធ្វើការ។ គ្រាប់ Walnut គួរតែត្រូវបានស្ងួតហួតហែងបន្តិចនៅក្នុង Pan frying មួយស្ងួតឬនៅក្នុង oven ទៅ aroma មួយ។

គ្រឿងផ្សំ:

ការរៀបចំ

  1. Spinach ឈរសម្រាប់មួយនាទីនៅក្នុងទឹករំពុះ, folded ចូលទៅក្នុង colander មួយ squeezed ពីសំណើមលើស។
  2. កិនគ្រាប់លាយខ្ទឹមបារាំងដែលមានបន្ថែមកាឡូរីនិងគ្រឿងទេសទាំងអស់។
  3. បន្ថែម spinach បានរៀបចំជាថ្មីម្តងទៀតកិន។
  4. រដូវកាលម៉ាសជាមួយទឹកខ្មះ, លាយ, បម្រើជាមួយគ្រាប់ពូជ pomegranate ។

ផុយពី spinach

គ្រឿងផ្សំដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងមានរសជាតិមានសុខភាពល្អ អាចធ្វើបានដោយកាត់ប៊ឺនៅក្នុងខ្ទះរហូតដល់វាត្រូវបានកិន។ បន្ថែមពីលើខ្ទឹមសអ្នកអាចបន្ថែមលាយម្រេចល្ហុងចង្ក្រានបន្លែម្ទេសប្លោកគ្រឿងផ្សំគ្រឿងទេសផ្សេងៗគ្រឿងផ្សំគ្រឿងផ្សំគ្រប់ប្រភេទឬឱសថស្រស់ៗដល់ម៉ាសដី។

គ្រឿងផ្សំ:

ការរៀបចំ

  1. ស្លឹក spinach លាងត្រូវបានដាក់នៅក្នុង saucepan ជាមួយ butter ប៊ឺសូកូឡាមួយ។
  2. Stew សម្រាប់ 15 នាទី, stirring ។
  3. បន្ទាប់ពីការត្រជាក់បន្ថែមទៅខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងគ្រឿងផ្សំដែលចូលចិត្តបំលែងរង្គាលទៅក្នុងធុងរបស់ម៉ាស៊ីនលាយនិងកិនទៅជាសភាពពុះ។
  4. បម្រើដំឡូងដែលបានម៉ដ្ឋនៅក្នុងចានមួយដោយបន្ថែមស្លឹកស្រស់ៗ។

រមៀលនៃ spinach

ចំពោះអ្នកបរិភោគអាហាររូបមន្តស្ករគ្រាប់មានភាពទាក់ទាញជាពិសេសដែលស្លឹកត្រូវបានផ្សំជាមួយសាច់ឆៅ។ មួយនៃការប្រែប្រួលដែលទទួលបានជោគជ័យបំផុតនៃការរួមបញ្ចូលគ្នានេះគឺការរៀបចំនៃការរមៀលជាមួយបំពេញ spinach មួយ។ នៅក្នុងការបំពេញអ្នកអាចបន្ថែមប្រភេទទាំងអស់នៃបន្លែគ្រាប់, ផ្លែឈើស្ងួត, ដោយហេតុនេះការធ្វើពិពិធកម្មចម្រុះរសជាតិនៃអាហារ។

គ្រឿងផ្សំ:

ការរៀបចំ

  1. បន្ទះនៃខ្ទីង fillets ត្រូវបានគេវាយដំ, ដាក់នៅលើការកាត់បន្ថយខ្សែភាពយន្តម្ហូបអាហារ។
  2. អំបិលស្រទាប់មួយម្រេច sprinkle ជាមួយឱសថនិង paprika ។
  3. Spinach ត្រូវបាន scalded រហូតដល់បន្ទន់ជាមួយទឹករំពុះ, ច្របាច់, ចាក់នៅក្នុង blender ជាមួយខ្ទឹម, រដូវកាលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
  4. បែងចែកបរិមាណ spinach លើផ្ទៃសាច់។
  5. បាចសូលុយស្យុងជាមួយគ្រាប់និងម្រេច។
  6. ដោយមានជំនួយ រមៀលរមៀលតួកគី ជាមួយ spinach, ស្មើជាមួយខ្សែអក្សរ, រុំជាមួយ foil ។
  7. ដុតសាច់សម្រាប់ 1,5 ម៉ោងនៅ 180 ដឺក្រេ។

Pancakes ធ្វើពី spinach

ទទួលបានដើមកំណើតខុសពីធម្មតាដែលមានរូបរាងស្រស់ស្អាតនិងមានសុខភាពល្អដែលធ្វើពីបន្លែ។ ពួកគេអាចត្រូវបានបម្រើជាធម្មតាជាមួយ Cream sour, mayonnaise, ទឹកជ្រលក់ដែលសមរម្យមួយផ្សេងទៀតឬបំពេញបំពេញ។ ក្នុងនាមជាការបំពេញមួយមូលដ្ឋានពីពូជមួយឬច្រើនឈីទន់ជាមួយការបន្ថែមនៃឱសថនិងខ្ទឹមនឹងឈុត។

គ្រឿងផ្សំ:

ការរៀបចំ

  1. Whisk ស៊ុតជាមួយអំបិលនិងស្ករបន្ថែមទឹកដោះគោ butter និងម្សៅវាយម្តងទៀតទុកសម្រាប់ 15 នាទី។
  2. ស្ពៃខ្មៅត្រូវបានដីជាមួយនឹងម៉ាស៊ីនលាយបន្ថែមម្សៅនិងលាយ។
  3. ដុតនំ pancakes នៅក្នុងវិធីជាប្រពៃណី, lubricate ជាមួយ butter ប្រសិនបើចង់បានបំពេញបំពេញឬបម្រើដល់តារាងជាមួយ Cream sour ។

Casserole ជាមួយ spinach និងឈីស

ប្រជាប្រិយភាពនៃចាន spinach ត្រូវបានទទួលបានសន្ទុះដែលជាកន្លែងដែលស្លឹកត្រូវបាន baked អមដោយឈីសដឹងគុណឬតាមសំណើរបស់ផលិតផលពាក់ព័ន្ធផ្សេងទៀតនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៅក្នុង oven នេះ។ បម្រើការច្នៃប្រឌិតស្រដៀងគ្នាដែលបានធ្វើជាមួយបន្លែឆ្ងាញ់ឬសាឡាត់ពន្លឺផ្សេងទៀត, នំបុ័ងក្រអូបឬនំបុ័ង crispy ស្រស់។

គ្រឿងផ្សំ:

ការរៀបចំ

  1. វាយក្នុងទឹកដោះគោលាយជាមួយស៊ុតខ្ទឹមបារាំងនិងប៊ឺ។
  2. បន្ថែមស្លឹក spinach ដែលបានរៀបចំលាយរាលដាលរង្គាលនៅក្នុងសំណុំបែបបទ oiled មួយ។
  3. បន្ទាប់ពីចម្អិនអាហាររយៈពេល 20 នាទីនៅ 200 អង្សា casserole spinach ត្រូវបាន sprinkled ជាមួយឈីសនិងបានវិលត្រឡប់ទៅ oven សម្រាប់រយៈពេល 5 នាទីផ្សេងទៀត។

រលោងនៃ spinach

រសជាតិអព្យាក្រឹតនៃ spinach អនុញ្ញាតឱ្យអ្នកផ្សាភ្ជាប់វាដោយជោគជ័យជាមួយនឹងប្រភេទទាំងអស់នៃបន្លែឬគ្រឿងផ្សំផ្លែឈើក្នុងការរៀបចំជីវជាតិវីតាមីន។ ជំនួសឱ្យចេកអ្នកអាចប្រើផ្លែប៉ោមគីវីស្វាយឬគ្រឿងផ្សំបន្លែដូចជាការ៉ុតដើមឬឫសហឺរីហ្វឺរីជាដើម។

គ្រឿងផ្សំ:

ការរៀបចំ

  1. នៅក្នុងធុងនៃម៉ាស៊ីនលាយដាក់ស្លឹកលាងនិងស្ងួតរបស់ spinach, peeled និងខូចចូលទៅក្នុងបំណែកនៃចេក។
  2. បន្ថែមទឹកដោះគោ, ទឹកឃ្មុំ, ទឹក lemon ។
  3. វាយ ល្វីងពី spinach និងចេកសម្រាប់រយៈពេលពីរឬបីនាទីឬរហូតដល់មានភាពដូចគ្នានិងបម្រើភ្លាម។

Spinach ជាមួយ raspberry

នំខេណាមួយនឹងធ្វើឱ្យអ្នកចំអិនឆ្ងាញ់ ៗ នៅកន្លែងឬអាហាររហ័ស។ មួយ biscuit lush នៃពណ៌ emerald ដើម contrasts ល្អជាមួយ berries raspberry ភ្លឺនិង Cream ឆ្ងាញ់ឈី Cream ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បានអ្នកអាចរៀបចំក្រែមលាយជាមួយស្រាក្រែមឬក៏គ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀតដើម្បីរសជាតិរបស់អ្នក។

គ្រឿងផ្សំ:

ការរៀបចំ

  1. លាយអំបូរ spinach ជាមួយប្រេងបន្លែនិងទឹក lemon ជាមួយ blender មួយ។
  2. ឧបករណ៍លាយ whisk ជាមួយស្កររយៈពេល 10 នាទី។
  3. ផ្សំស៊ុតនិងល្បាយ spinach បន្ថែម vanilla ម្សៅនិងម្សៅដុតនំ។
  4. ដុតនំប៊ីសស្ទីន, ញាក់, កាត់។
  5. លាយឈីសឈីសនិងម្សៅលាយជាមួយឧបករណ៍លាយបន្ថែមម្សៅខ្ទិះមុនពេលកំពូល។
  6. ប្រមូលនំខេកនំខេករីហ្កាវ៉ាយ៉ានិងនំ raspberries ។
  7. Lubricate សំណល់នៃ Cream ជាមួយនំមួយពីខាងលើតុបតែងជាមួយ berries ដែលគ្របដណ្តប់ចាហួយឆ្អិនសំរាប់នំ។