ទឹកជ្រោះ - ល្អនិងអាក្រក់

នៅក្នុងប្រទេសក្រោយសូវៀតការបំផ្លាញត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់ដែលមិនអាចនិយាយបានពីលោកខាងលិចជាកន្លែងដែលវាអាចត្រូវបានកំណត់ដោយផលិតផលឆ្ងាញ់។ ត្រីនេះរស់នៅក្នុងអំបិលនិងទឹកសាប។ ការ sprat ទូទៅបំផុតគឺ salting spicy, លុបចោលនៅក្នុងទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះនិង sprats ។ ប្រជាប្រិយភាពនេះទទួលបានប្រជាប្រិយភាពយ៉ាងខ្លាំងតាមរយៈភាពអាចរកបាននិងលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍របស់វា។ ការញ៉ាំកាឡូរីទាបនិងភាពងាយស្រួលនៃការចម្អិនអាហារធ្វើឱ្យវាក្លាយជាចំណីអាហារត្រីដ៏ពេញនិយមបំផុតរបស់ស្ត្រីមេផ្ទះសម័យទំនើប។

សមាសភាពនៃ sprat

ផ្លែល្ហុង 100 ក្រាមមានផ្ទុកទឹក 61 ក្រាមកូលេស្តេរ៉ូលផេះអាស៊ីតខ្លាញ់គ្មានវីតាមីន B1, B2, D និង PP ក៏ដូចជាសារធាតុរ៉ែដូចជានីកែលហ្វ្លូរ៉ុកកាល់ស្យូមស័ង្កសីម៉ាញេស្យូមប៉ូតាស្យូមក្លរីយ៉ូហ្វុលហ្វារម៉ូលីប៊ុនឌីនិងដែក។ មាតិកាកាឡូរីនៃ sprat មានកម្រិតទាបនិងមានចំនួនត្រឹមតែ 137 កាឡូរីក្នុង 100 ក្រាមនៃផលិតផល។ បរិមាណកាឡូរីនៃត្រីនេះនឹងប្រែប្រួលអាស្រ័យលើរបៀបដែលវាត្រូវបានចម្អិន។ ឧទាហរណ៍, មាតិកា caloric នៃ sprat នៅក្នុងប៉េងប៉ោះគឺ 182 kcal នៅក្នុង 100 ក្រាមនៃផលិតផលបានបញ្ចប់។

អត្ថប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់នៃ sprat

ផលប្រយោជន៍នៃប្រូតេអ៊ីនគឺជាអាស៊ីតខ្លាញ់ polyunsaturated ដែលប្រឆាំងនឹងរូបរាងនៃជម្ងឺសរសៃឈាម។ ពួកគេក៏បន្ថយបរិមាណ triglycerides ដង់ស៊ីតេទាបនិងប្រូតេអ៊ីនដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់។ ការរៀបចំត្រឹមត្រូវនៃ sprat នឹងមានប្រយោជន៍សម្រាប់មនុស្សដែលមានជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង។

បរិមាណកាល់ស្យូមដែលមានបរិមាណច្រើនមានឥទ្ធិពលលើការងាររបស់សរីរាង្គជាច្រើននិងប្រព័ន្ធនៃរាងកាយ។ កាល់ស្យូម បង្កើតជាជាលិកាឆ្អឹងហើយដូច្នេះរួមចំណែកដល់ការអភិរក្សស្នាមញញឹមព្រិលពណ៌សឆ្អឹងរឹងមាំនិងឥរិយាបថដ៏ស្រស់ស្អាត។ បរិមាណដ៏ច្រើនបំផុតនៃកាល់ស្យូមនិងផូស្វ័រត្រូវបានផ្ទុកនៅលើសំបកកន្ទុយនិងជញ្ជីង។ ដូច្នេះនៅពេលដែលរៀបចំ squish នេះមិនបំបែកវាចេញពីឆ្អឹង។

អ្នកដែលមានជំងឺនៃប្រព័ន្ធរំលាយអាហារមិនគួរប្រើ sprat នៅក្នុងប៉េងប៉ោះនោះទេព្រោះទឹកអំបិលដែលជាផ្នែកមួយនៃអាហារកំប៉ុងអាចធ្វើអោយរលាកជញ្ជាំងនៃក្រពះនិងពោះវៀន។