សារធាតុដែលយើងនឹងនិយាយនៅក្នុងអត្ថបទនេះត្រូវបានគេជជែកវែកញែកអស់រយៈពេលជាង 60 ឆ្នាំមកហើយពីព្រោះវេជ្ជបណ្ឌិតផ្លូវការនិងអ្នកវិទ្យាសាស្រ្តនិយាយថា B17 មិនមែនជាវីតាមីនអ្វីទាំងអស់នោះទេប៉ុន្តែវាជាសារធាតុគីមីដែលអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាព។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយឱសថជំនួសហៅថា B17 ស្ទើរតែទាំងអស់ដែលមានជំងឺជាច្រើនដូចជាជំងឺមហារីកជាដើម។ អ្នកដែលត្រូវជឿលើបញ្ហានេះវាអាស្រ័យលើអ្នកប៉ុន្តែអំពីផលិតផលដែលមានវីតាមីន B17 អ្នកអាចរៀនពីអត្ថបទរបស់យើង។
តើវីតាមីន B17 មាននៅឯណា?
ជាដំបូងគួរកត់សំគាល់ថាអ្វីដែលមិនមានវីតាមីន B17 ពិតប្រាកដណាស់វាគឺជាផលិតផលដើមកំណើតសត្វ។ អ្នកប្រាកដជាមិនឃើញវានៅក្នុងសាច់ឬត្រីទេដូច្នេះបើអ្នកជាអ្នកគាំទ្រថ្នាំពេទ្យអ្នកអាចញ៉ាំចំណីអាហារទាំងនេះដោយគ្មានការភ័យខ្លាច។ ប៉ុន្តែឥឡូវនេះសូមនិយាយអំពីកន្លែងដែលវីតាមីន B17 ត្រូវបានផ្ទុកនិងក្នុងផលិតផលអ្វីដែលវាអាចត្រូវបានរកឃើញ។
ទីតាំងឈានមុខគេនៅក្នុងបញ្ជីនៃផលិតផលដែលមានសារធាតុនេះគឺអាល់ម៉ុនជូរចត់គ្រាប់ស្វាយចន្ទីទី 2 និងទី 3 ចែករំលែកនិង លាមក ជាមួយឆ្អឹង។ ការទទួលទានគ្រាប់ទាំងនេះនិងផ្លែឈើស្ងួតអ្នកទទួលបានបរិមាណគ្រប់គ្រាន់នៃ B17 ដូច្នេះសូម្បីតែអ្នកឯកទេសនៃឱសថជំនួសមិនត្រូវប្រើលើសពី 100 ក្រាមនៃផលិតផលដែលបានរៀបរាប់នោះទេ។ អ្នកអាចរកឃើញវីតាមីនដ៏ចម្រូងចម្រាសនិងបន្លែវាជា spinach, watercress , peas ពណ៌បៃតងនិងសណ្តែក។ ពិតមែនបរិមាណរបស់វានៅក្នុងផលិតផលទាំងនេះមានលក្ខណៈតូចដូច្នេះអ្នកគាំទ្រនៃវិទ្យាសាស្រ្តផ្លូវការអាចបរិភោគវាដោយគ្មានការភ័យខ្លាច។
បរិមាណដ៏ធំបំផុតគឺនៅក្នុងឆ្អឹងនៃ apricots និងផ្លែប៉ោមអ្នកតំណាងឱសថជំនួសបានធានាថាពួកគេគួរញ៉ាំវាដើម្បីបំបាត់ជម្ងឺជាច្រើន។ អនុលោមតាមការណែនាំរបស់ពួកគេអ្នកអាចសម្រេចចិត្តដោយខ្លួនឯងតែត្រូវចងចាំថាគ្រូពេទ្យព្រមានថាត្រូវបានព្យាបាលតាមវិធីនេះព្រោះវាអាចនាំឱ្យមានការពុល។
អ្វីដែលឱសថមានវីតាមីន B17?
ឥឡូវនេះសារធាតុនេះត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងស្មៅ clover និង sorghum, រោងចក្រចុងក្រោយនេះបានទទួល syrup មួយដែលត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យប្រើថ្នាំបុរាណ។ Clover ត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងវិធីខុសពីធម្មតា។ រោងចក្រស្រស់មួយគួរតែត្រូវបានច្របាច់ចេញដូច្នេះថាទឹកប្រែចេញដែលគួរស្រវឹង។ ដូចគ្នានេះផងដែរអ្នកអាចព្យាយាមដើម្បីធ្វើឱ្យតែ clover វាត្រូវបានធ្វើដូចគ្នាជាមួយការរៀបចំភេសជ្ជៈរុក្ខជាតិ។ គ្រាន់តែចាំថាឱសថក្រៅផ្លូវការផ្តល់យោបល់ឱ្យផឹកទឹកទាំងនេះដូច្នេះវានឹងមានប្រាជ្ញាដើម្បីពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតមុនពេលប្រើវា។