ជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺជាជំងឺដែលមានតួនាទីសំខាន់ក្នុងការព្យាបាលដើម្បីទទួលបានអាហារបំប៉នត្រឹមត្រូវ។ ជំងឺនេះកើតឡើងដោយខ្លួនឯងពីជំងឺមេតាប៉ូលីសដែលបណ្តាលអោយកង្វះជាតិស្ករក្នុងរាងកាយ។ ប្រសិនបើប្រភេទនៃជំងឺនេះគឺស្រាលនោះវាជាញឹកញាប់គ្រប់គ្រាន់ដើម្បីបរិភោគបានតែទឹកនោមផ្អែម។ ប្រសិនបើសំណុំបែបបទមានទំហំមធ្យមឬធ្ងន់បន្ទាប់មកបន្ថែមលើរបបអាហារគ្រូពេទ្យនឹងចេញវេជ្ជបញ្ជានិងប្រើថ្នាំអាំងស៊ុយលីន (ឬថ្នាំបន្ថយជាតិស្ករ) ។
អាហាររូបត្ថម្ភបានត្រឹមត្រូវនៅក្នុងជំងឺទឹកនោមផ្អែម: ឯកតានៃនំបុ័ង
អាហាររូបត្ថម្ភរបស់អ្នកជំងឺដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមបានសន្មតថាគ្មានការលោតស្រួច ៗ នៅក្នុងកម្រិតជាតិស្ករនៅក្នុងឈាមនិងរក្សាវានៅកម្រិតដូចគ្នា។ ដូច្នេះដែនកំណត់មួយចំនួននិងបញ្ជីនៃផលិតផលដែលពេញចិត្ត។
គោលការណ៍ដ៏សំខាន់បំផុតមួយសម្រាប់អ្នកដែលមានផែនការអាហារូបត្ថម្ភជាមួយជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 1 គឺការគណនានៃចំណីអាហារសម្បូរជាតិកាបូអ៊ីដ្រាត។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះវេជ្ជបណ្ឌិតបានណែនាំវិធានការពិសេសមួយដែលហៅថាអង្គភាពនំប៉័ង។ នេះគឺជាសូចនាករណែនាំសម្រាប់ភាពងាយស្រួលនៃការគណនាកាបូអ៊ីដ្រាតដែលត្រូវបានស្រូបយកដោយរាងកាយដោយមិនគិតពីផលិតផលដែលមានផ្ទុកវា (វាជាផ្លែប៉ោមឬបបរ) ។ ឯកតានំបុ័ងមាន 12-15 ក្រាមនៃកាបូអ៊ីដ្រាតនិងបង្កើនកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមដោយតម្លៃថេរនៃការ 2.8 mmol / លីត្រសម្រាប់ assimilation ដែលរាងកាយត្រូវការ 2 គ្រឿងអ៊ីលីកស៊ុល។
អាហារបំប៉នចំពោះជំងឺទឹកនោមផ្អែមទាក់ទងទៅនឹងការត្រួតពិនិត្យអាការៈនៃអាំងស៊ុយលីននិងអង្គធាតុរាងកាយដើម្បីកុំអោយមានការលូតលាស់ឬថយចុះនៃជាតិស្ករក្នុងឈាមដែលអាចមានគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាពរបស់មនុស្ស។ ក្នុងមួយថ្ងៃមនុស្សម្នាក់ត្រូវការគ្រឿងម៉ាស៊ីនគ្រាប់ធញ្ញជាតិចាប់ពី 18-25 គ្រាប់ដែលត្រូវចែកចាយអោយស្មើ ៗ គ្នាសម្រាប់អាហារ 5-6 ហើយត្រូវបន្ថែមទៀតនៅពាក់កណ្តាលថ្ងៃដំបូង។
ទទួលទានរបបអាហារសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម
ចំណីអាហារសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមគួរតែត្រូវបានជ្រើសរើសដោយការថែទាំដ៏ល្អព្រោះវាមិនត្រឹមតែមានសុវត្ថិភាពក្នុងការលោតស្ករប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាពោរពេញទៅដោយការផ្តល់នូវសារធាតុចាំបាច់ដល់រាងកាយ។ វាជាការសំខាន់ដែលត្រូវកត់សម្គាល់ថាអាហារបំប៉នដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 ទាក់ទងនឹងការមិនប្រកាន់ខ្ជាប់យ៉ាងតឹងរ៉ឹងចំពោះបទដ្ឋានទាំងអស់។ វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យបញ្ចូលសមាសធាតុដូចខាងក្រោម:
- នំបុ័ងខ្មៅ (200 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ)
- ស៊ុបដែលមានសាច់ជ្រូកបន្លែនិងត្រីដែលមានបន្លែតិចតួច (1-2 ដងក្នុងមួយសប្តាហ៍) ។
- សាច់ឆ្អិននិងបសុបក្សី (អនុញ្ញាតឱ្យចាក់)
- ត្រីដែលឆ្អិននិងមានខ្លាញ់តិច
- ចានពីបន្លែឆ្អិនឆៅឬឆៅ: បន្លែបៃតងដំឡូង, ស្ពៃក្តោប, ដំឡូង, radish, courgettes, cucumbers, beets, carrots;
- ម្តងម្កាល - legumes, pasta;
- 2 ពងក្នុងមួយថ្ងៃ (មិនច្រើនទេ!) ។
- ផ្លែជូរនិងផ្អែម - ជូរនិង berries ទៅ 200 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ;
- kefir (1-2 CUPS), ឈីក្រុមគ្រួសារ (មិនលើសពី 100 ក្រាម);
- តែជាមួយទឹកដោះគោកាហ្វេខ្សោយទឹកប៉េងប៉ោះផ្លែឈើនិងទឹកផ្លែឈើដែលគ្មានជាតិផ្អែម។
- ប៊ឺ, ប្រេងបន្លែ (រហូតដល់ទៅ 40 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ) ។
អាហារដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមគួរតែត្រូវបានជ្រើសរើសយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្ននិងដោយប្រុងប្រយ័ត្នជាពិសេសប្រសិនបើវាសម្បូរទៅដោយកាបូអ៊ីដ្រាត។ រួមបញ្ចូលទាំងអ្នកមិនគួរភ្លេចអំពីបញ្ជីនៃផលិតផលហាមឃាត់នោះទេ:
- ភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុល;
- ចេក, ទំពាំងបាយជូរ,
- ទាំងអស់មុតស្រួច spicy, ចានមានជាតិខ្លាញ់;
- ផ្អែមទាំងអស់: ពីទឹកឃ្មុំទៅបង្អែម, ការ៉េមនិងនំ;
- គ្រឿងទេសមុតស្រួចនិងគ្រឿងផ្សំដូចជាម្រេចនិងម៉ាសឹន។
ការតមអាហារបែបនេះអ្នកនឹងការពារសុខភាពរបស់អ្នកខណៈដែលរក្សារបបអាហារគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍និងផ្លាស់ប្តូរ។