អាហាររូបត្ថម្ភបានត្រឹមត្រូវដែលមានជម្ងឺក្រិនថ្លើមគឺជាធាតុសំខាន់បំផុតមួយដែលនឹងជួយឱ្យអ្នករក្សាបាននូវសុខភាពល្អទោះបីជាមានជម្ងឺធ្ងន់ធ្ងរដែលផ្លាស់ប្តូររចនាសម្ពន្ធថ្លើមទាំងស្រុងក៏ដោយ។ ជម្ងឺនេះជារឿយៗកើតមានឡើងប្រឆាំងទៅនឹងប្រវត្តិនៃជំងឺរលាកថ្លើមឬការផឹកស្រា។
របបអាហារសម្រាប់ជម្ងឺក្រិនថ្លើម
របបអាហារព្យាបាលដែលមានជម្ងឺក្រិនថ្លើមគួរបំពេញការព្យាបាលដោយប្រើថ្នាំហើយតាមរបៀបនេះវាអាចសម្រេចបានថាជំងឺនេះធ្វើឱ្យការរីកចម្រើនរបស់វាថយចុះជាមុនហើយបន្ទាប់មកយឺតប៉ុន្តែដំណើរការនៃការស្តារឡើងវិញជាលិកាចាប់ផ្តើម។ លើសពីនេះទៀតតាមរបៀបនេះអ្នកទំនងជាការពារខ្លួនអ្នកពីការមិនសប្បាយចិត្តក្នុងការទទួលបានផលវិបាកទាំងអស់។
អាហាររូបត្ថម្ភសម្រាប់ជម្ងឺក្រិនថ្លើមតែងតែត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជាដោយគ្រូពេទ្យដែលអាចមើលកាតទាំងមូលរបស់អ្នកជំងឺរៀនអំពីជំងឺមហារីកនិងទម្រង់ជាក់លាក់នៃជំងឺនេះ។ បំបែកពូជភាគច្រើននៃជម្ងឺក្រិនថ្លារបបអាហារដែលនៅក្រោមនោះនឹងមានភាពខុសគ្នាបន្តិចបន្តួច:
- វគ្គនៃជម្ងឺក្រិនថ្លើម ។ ប្រសិនបើសមត្ថភាពដើម្បីបន្សាបអាម៉ូញាក់នៅតែរបបអាហារគួរតែមានប្រូតេអ៊ីនដែលមានគុណភាពខ្ពស់។ ទាំងនេះរួមមាន: ឈីក្រុមគ្រួសារ, ស៊ុតពណ៌ស, ទឹកដោះគោ, ត្រីគ្មានខ្លាញ់, សាច់គោ, មីលីស៊ី, ម្សៅសណ្តែកសៀង, ម្សៅអង្ករនិង buckwheat ។
- ជម្ងឺក្រិនថ្លើមទ្វារថ្លើម ។ ប្រភេទនេះតម្រូវឱ្យបង្កើនបរិមាណប្រូតេអ៊ីនព្រោះវាជួយស្ដារកោសិកាថ្លើម។
- ក្រិនថ្លើមដែលទទួលការខូចខាត ។ ប្រសិនបើសមត្ថភាពដើម្បីបន្សាបអាម៉ូញាក់ត្រូវបានរំខានប្រូតេអ៊ីនក្នុងចំណីអាហារគួរតែត្រូវបានកំណត់ត្រឹម 20-30 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។ ប្រសិនបើស្ថានភាពមិនមានភាពប្រសើរឡើងប្រូតេអ៊ីនពីរបបអាហារត្រូវបានគេយកចេញទាំងស្រុង។
ក្នុងន័យផ្សេងទៀតតម្រូវការរបបអាហារនៅតែដូចគ្នាសម្រាប់គ្រប់ប្រភេទនៃជំងឺនេះ។ វាត្រូវបានទាមទារដើម្បីកំណត់ខ្លាញ់ហើយប្រសិនបើអាចធ្វើបានពួកគេភាគច្រើនទទួលបានពីប្រភពរុក្ខជាតិនិងផលិតផលទឹកដោះគោ។ ខ្លាញ់សាច់ជ្រូកសាច់គោសាច់គោ។ ល។ គួរតែត្រូវបានលុបទាំងស្រុង។ ជាមួយនឹងការបង្ហាញនៃចង្អោរ, ខ្លាញ់ទាំងអស់អាចត្រូវបានយកចេញទាំងស្រុងពីរបបអាហារ។
កាបូអ៊ីដ្រាតបង្កើតបានជាមូលដ្ឋាននៃរបបអាហារសម្រាប់ជម្ងឺក្រិនថ្លើមប៉ុន្តែវាមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការកំណត់ស្ករផ្អែមរហូតដល់ 100 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។ ទាំងនេះរួមបញ្ចូលទាំងផលិតផលដូចជានំបុ័ងពណ៌ខ្មៅនិងពណ៌សទឹកឃ្មុំស្ករសខូឃីស៍ (ប៉ុន្តែមិនផ្អែម) puddings, compotes, ផ្លែឈើ, ចាហ៊ួយ, ចាហ៊ួយ។
№5របបអាហារដែលមានជម្ងឺក្រិនថ្លើម
ជាទូទៅអ្នកជំងឺត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជាជាតារាងទី 5 សម្រាប់វេជ្ជបណ្ឌិត Pevzner ដែលជាអ្នកវិនិយោគក្នុងការរួមចំណែកដ៏មានតម្លៃចំពោះការអភិវឌ្ឍរបបអាហារ។ ដោយផ្អែកលើវេជ្ជបញ្ជារបស់គាត់, អាហារខាងក្រោមនឹងត្រូវបាត់ពីរបបអាហាររបស់អ្នកជំងឺជារៀងរហូត:
- នំ, នំ, នំបុ័ងស្រស់, ម្សៅនិង dough;
- សាច់ខ្លាញ់ (សាច់ចៀម, សាច់ជ្រូក);
- បក្សី (ទាអញ្ចាញ)
- ត្រី (ខ្ទប់, stellate, sturgeon, sturgeon);
- សាច់ក្រកភាគច្រើនសាច់និងត្រីឆ្ងាញ់, ត្រីអំបិល;
- ថ្លើមតម្រងនោម
- អាហារកំប៉ុងណាមួយ;
- ចៀនបំពង
- ឈីក្រុម Fulham fatty ប្រភេទអំបិលនិងស្រួចនៃឈីស;
- ស៊ុតលើកលែងតែឆ្អិនទន់ - ឆ្អិន;
- ប៊ឺរៀនសាច់ជ្រូកសាច់ចៀមខ្លាញ់សាច់គោខ្លាញ់សាច់អំបិល។
- សណ្តែក, ផ្សិត;
- sorrel, spinach, radish, radish គំនិតខ្ទឹមសបន្លែ pickled;
- សាច់ត្រីនិងទំពាំងបាយជូរផ្សិត okroshka ស៊ុបពណ៌បៃតង។
- mustard, ម្រេច horseradish;
- សូកូឡា, ការ៉េម, កាហ្វេខ្មៅ, កាកាវ;
- ភេសជ្ជៈត្រជាក់និងភេសជ្ជៈ។
របបអាហារសម្រាប់ជម្ងឺក្រិនថ្លើមទាក់ទងទៅនឹងការប្រើរាវរហូតដល់ 2 លីត្រក្នុងមួយថ្ងៃនិងការដាក់កម្រិតលើទម្ងន់សរុបនៃរបបអាហារ - រហូតដល់ 3 គីឡូក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។
អាហារទាំងអស់ត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យចំអិនក្នុងចំហុយនៅក្នុងឡឬនៅក្នុងរន្ធទឹកហើយវាត្រូវបានហាមឃាត់មិនឱ្យហូប។ លើសពីនេះទៀតវាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍អាហារប្រភាគ - 5-6 ដងក្នុងមួយថ្ងៃនៅក្នុងផ្នែកតូចមួយ។ វាជាការសំខាន់ក្នុងការទទួលទានតាមរបៀបដែលមានតុល្យភាពដើម្បីទទួលបានធាតុទាំងអស់ដែលចាំបាច់សម្រាប់រាងកាយ។ លើសពីនេះទៅទៀតវាចាំបាច់ត្រូវកំណត់អំបិលបន្តិច - រហូតដល់ 8 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃនិងជៀសវាងការត្រជាក់ដែលមិនចាំបាច់ក៏ដូចជាអាហារក្តៅដែលមិនចាំបាច់។