វាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការជ្រើសរើសរបបអាហារសមរម្យសម្រាប់ជំងឺរបេងសួតដោយសារតែជំងឺនេះត្រូវបានចុះខ្សោយយ៉ាងខ្លាំងដោយជំងឺនេះហើយវាចាំបាច់ក្នុងការរៀបចំរបបអាហារដែលមិនត្រឹមតែជួយទ្រទ្រង់ខ្លួនប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏ជួយពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំផងដែរប៉ុន្តែមិនមានបន្ទុកធ្ងន់លើសរីរាង្គខាងក្នុងទេ។
ផលិតផលដែលបានណែនាំ
អាហារូបត្ថម្ភរបស់អ្នកជំងឺដែលមានជំងឺរបេងត្រូវបានរៀបចំឡើងដោយប្រភាគ 5-6 ដងក្នុងមួយថ្ងៃនៅក្នុងផ្នែកតូចៗនិងល្អជាង - ក្នុងពេលតែមួយ។ វិធីសាស្រ្តនេះនឹងលៃតម្រូវរាងកាយនិងជួយអ្នកងាយស្រួលក្នុងការដោះស្រាយជាមួយការរំលាយអាហារ។
របបអាហារសម្រាប់ជំងឺរបេងត្រូវបានផ្អែកលើផលិតផលដូចខាងក្រោម:
- ផលិតផលទឹកដោះគោនិងទឹកដោះគោជូរ។
- សាច់គ្មានខ្លាញ់ (សាច់គោគ្មានសាច់ចៀមសាច់មាន់ទួរគី) ។
- ត្រី
- ស៊ុតនៅក្នុងសំណុំបែបបទណាមួយ;
- ម្រេចក្រហម, ស្ពៃក្តោប, ប៉េងប៉ោះ, សាឡាត់, បៃតង, សណ្តែក។
- បន្លែ, butter, ប្រេងថ្លើមថ្លើម;
- porridge លើទឹកដោះគោ, នំបុ័ង (មានកំណត់);
- ទឹកដោះគោថើបថ្គាមក្លីសកំប៉េះឬថូរុក្ខជាតិ។
អាហារូបត្ថម្ភសម្រាប់ជំងឺរបេងសួតគួរតែមានភាពរីករាយនិងសម្បូរបែបដូច្នេះអ្វីៗទាំងអស់នេះគួរតែត្រូវបានបញ្ចូលក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃ។
អនុសាសន៍ផ្សេងទៀត
បន្ថែមពីលើបញ្ជីផលិតផលដែលចាំបាច់វាមានសមាសធាតុមួយចំនួនដែលអាចបង្កអន្តរាយ។ វាមានសារៈសំខាន់ណាស់ដើម្បីជៀសវាងអាហារដែលមានជាតិផ្អែម, ខ្លាញ់និងធញ្ញជាតិពីព្រោះវាត្រូវការជាតិខ្លាញ់ចេញពីរាងកាយ។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយកុំភ្លេចថាអាហារបំប៉នដែលមានជំងឺរបេងគួរតែមានតុល្យភាពមិនមែនផ្តោតទៅលើតែប្រូតេអ៊ីនឬកាបូអ៊ីដ្រាតទេ។ កាបូអ៊ីដ្រាតគួរតែមានច្រើនជាងប្រូតេអ៊ីនប៉ុន្តែវាត្រូវបានសម្រេចដោយសារតែភាពស្មុគស្មាញរបស់វាដែលមាននៅក្នុងគ្រាប់ធញ្ញជាតិធញ្ញជាតិ (អង្ករសំរូបធុងទឹកជាដើម) ។
នៅក្នុងរបបអាហារព្យាបាលសម្រាប់ជំងឺរបេងចាំបាច់ត្រូវតែរួមបញ្ចូលភេសជ្ជៈដ៏សប្បុរសមួយប៉ុន្តែត្រូវយកវាមិនលើសពីមួយម៉ោងបន្ទាប់ពីទទួលទាន។ វាមិនមែនគ្រាន់តែអំពីទឹកនោះទេប៉ុន្តែអំពីភេសជ្ជៈទាំងអស់នៅក្នុងទូទៅ។