អាហារដែលមានមុខងារ

សព្វថ្ងៃនេះនៅពេលដែលពិភពលោករបស់យើងត្រូវបានគេចាប់អារម្មណ៍យ៉ាងខ្លាំងពីគំនិត នៃជីវិត ជីវជាតិសរីរាង្គអាហារបំប៉នជាដើមប្រជាជនចាប់ផ្តើមយល់ដឹងថាម្ហូបអាហារមិនគ្រាន់តែជាការតិត្ថិភាពនៃរាងកាយជាមួយនឹងថាមពលនោះទេប៉ុន្តែជាវិធីសាស្រ្តនៃការព្យាបាលឬការការពារជំងឺដែលត្រូវទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ជាអតិបរមាពីវា។ , អ្វីដែលយើងបរិភោគ។ នេះគឺជាអ្វីដែលគំនិតនៃអាហាររូបត្ថម្ភមុខងារមានន័យ។

ទីមួយរលកនៃ "សុខភាព" បានចាប់ផ្តើមជាមួយបណ្តាប្រទេសអភិវឌ្ឍន៍ខ្ពស់។ ហើយជាលើកដំបូងពាក្យ "អាហាររូបត្ថម្ភមុខងារ" ត្រូវបានប្រើនៅក្នុងសមាជពិសេសមួយនៅក្នុងប្រទេសជប៉ុនដែលជាកន្លែងដែលវាទទួលបាននិយមន័យទំនើបដូចជាអាហារបំប៉នដែលបំពេញបន្ថែមរាងកាយជាមួយនឹងសារធាតុចាំបាច់ទាំងអស់។

អាហារបំពេញមុខងារប្រាំយ៉ាង

ដូច្នេះគ្រូពេទ្យទំនើប ៗ អះអាងថាប្រព័ន្ធចំណីអាហារដែលមានមុខងារគួរមានធាតុ 5 យ៉ាង:

1. ផលិតផលដែលរួមចំណែកក្នុងការសម្អាតកាកសំណល់និងកាកសំណល់ផ្សេងៗនៃជីវិត។
2. ផលិតផលដែលគ្រប់គ្រង microflora ពោះវៀន។
3. ផលិតផលដែលជំរុញឱ្យមានកំណើននៃ microflora មានប្រយោជន៍នៅក្នុងពោះវៀន។
4. អាហារសមុទ្រ។
5. ខ្លាញ់សរីរាង្គ monounsaturated ។

ចំពោះអាហារដែលមានមុខងារដំបូងយើងរួមមានធញ្ញជាតិកន្ទក់ធញ្ញជាតិដែលចម្អិនដោយគ្មានទឹកដោះគោ។ ពួកគេមិនត្រឹមតែសំអាតទេប៉ុន្តែមានសកម្មភាព anticarcinogenic, ប្រឆាំងនឹងការរលាកនិងក៏គ្រប់គ្រងសម្ពាធ។ ចំពោះផលិតផលដែលគ្រប់គ្រង microflora យើងសំដៅទៅ yoghurt ស្គាល់និង kefir ។ ក្នុងចំណោមអ្នកដែលមិនធ្លាប់បានលឺការផ្សាយពាណិជ្ជកម្មអំពីឡាក់ទិចនិងប៊ីហ្វីឌីបូតាទែរប៉ុន្តែមុនពេលទិញសូមមើលសមាសភាពនិងមើលថាតើបាក់តេរីពិតពិតជាមាន។ សុខភាពរបស់ពោះវៀនគឺជាការធានាសុខភាពរបស់សារពាង្គកាយទាំងមូលពីព្រោះពោះវៀនគឺដូចជាបំពង់មេគុណដែលត្រូវស្រូបយកនូវសារធាតុមានប្រយោជន៍និងយកចេញនូវគ្រោះថ្នាក់។ ប្រសិនបើយើងមិនជួយគាត់ក្នុងការធ្វើបែបនេះគ្មានវីតាមីនបន្ថែមនិងអាហារបំប៉នដែលអាចជួយយើងទេ។

ក្រុមទីបីគឺផ្លែឈើនិងបន្លែតាមរដូវទាន់សម័យដែលជាលក្ខណៈពិសេសនៃតំបន់របស់យើង។ ពួកគេគឺជាឃ្លាំងវីតាមីនសម្រាប់សុខភាពរបស់យើង។ ហើយអំពីអាហារសមុទ្រនិងអត្ថប្រយោជន៍របស់ពួកគេត្រូវបានគេឮគ្រប់គ្នា។ យ៉ាងហោចណាស់ពីរដងក្នុងមួយសប្តាហ៍គឺមានតម្លៃធ្វើ "ត្រីថ្ងៃ" សម្រាប់គ្រួសារទាំងមូល។ វីតាមីនអា, ឃ, អ៊ីគឺជាអាហារដែលសម្បូរបែប។ នៅក្រោមពាក្យស្មុគស្មាញ "monounsaturated" គឺកុហកអូលីវនិង សណ្តែកដី ធម្មតា។ គ្រូពេទ្យណែនាំអោយប្រើវាក្នុងមួយស្លាបព្រាក្នុងមួយថ្ងៃ។ ដើម្បីធ្វើឱ្យការទទួលស្វាគមន៍របស់ខ្លួនមិនត្រឹមតែមានប្រយោជន៍ប៉ុន្តែក៏ហ៊ានប្រុងប្រៀបខ្លួនដើម្បីស្លៀកពាក់សាឡាត់ជាមួយនឹងប្រេងអូលីវ។

ម្ហូបអាហារនិងកីឡា

គំនិតនៃអាហាររូបត្ថម្ភដែលមានមុខងារមិនត្រឹមតែពង្រីកដល់មនុស្សតែប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែក៏សម្រាប់អត្តពលិកផងដែរ។ នៅក្នុងកីឡាដែលមានជំនាញវិជ្ជាជីវៈអត្តពលិកដំបូងធ្វើការឱ្យមានសុខភាពហើយបន្ទាប់មកបង្ហាញពីសមិទ្ធផលដែលទទួលបានដោយបំរុងទុករបស់ពួកគេ។ ពិចារណាលើការផ្ទុកខ្ពស់និងការហ្វឹកហ្វឺនហត់នឿយដើម្បីផ្តល់ឱ្យរាងកាយនូវកម្រិតខ្ពស់នៃសារធាតុចិញ្ចឹមជួយឱ្យមានអាហាររូបត្ថម្ភមុខងារពិសេសសម្រាប់អត្តពលិក។ ក្រុមហ៊ុនឱសថជាច្រើនផ្តល់ជូននូវជម្រើសផ្សេងៗគ្នា - ពីគ្រឿងផ្សំនៅក្នុងគ្រាប់និងម្សៅទៅនឹងក្រឡុកវីតាមីនបារថាមពល។ ល។

ចុះយ៉ាងណាចំពោះកុមារ?

អ្នក, ប្រហែល, មានពេលវេលាដើម្បីឆ្លុះបញ្ចាំងពី, មានអ្វីខុសពីធម្មតា ស្តង់ដារនៃអាហារដែលមានមុខងាររបស់ទារក។ ជាគោលការណ៍ធាតុទាំងប្រាំធាតុដូចគ្នាត្រូវតែត្រូវបានសង្កេតប៉ុន្តែមានការថែទាំច្រើន។ នៅពេលព្រឹកសូមញ៉ាំចំណីអាហារកូនរបស់អ្នកញ៉ាំអាហាររួចញ៉ាំផ្លែឈើហើយកុំភ្លេចបញ្ចូលវាតាំងពីកុមារភាពមកស្រលាញ់ kefir (បន្ទាប់មកវានឹងមានការលំបាកជាង) និងអាហារសមុទ្រ។ ប្រសិនបើអ្នកមិនពង្រីកចំណង់អាហាររបស់កុមារនៅពេលគាត់ធំឡើងនោះគាត់នឹងមិនមានអារម្មណ៍ថាត្រូវការត្រីនៅក្រៅប្រទេសបង្គារសំបកខ្យងនិងត្រីសមុទ្រទេវាហាក់ដូចជាគាត់គ្មានរសជាតិឆ្ងាញ់និងមិនអាចបរិភោគបាន។ ប៉ុន្តែអាហារសមុទ្រទាំងអស់សុទ្ធតែសម្បូរទៅដោយមីក្រូទស្សន៍ដែលធ្វើឱ្យអ្នកស្រុកមេឌីទែរ៉ាណេនិងអ្នកកាន់កំណត់ត្រាជប៉ុនមានអាយុវែង។