ចានឈីក្រុមគ្រួសារផ្សំពូជមួយរសជាតិរីករាយនិងមាតិកាកាឡូរីទាប។ ចំពោះអ្នកដែលញ៉ាំអាហារដែលបញ្ចុះទម្ងន់និងគ្រប់គ្រងទម្ងន់របស់ពួកគេនោះមុខម្ហូបរបស់ផលិតផលកំប៉ុងគឺជាជម្រើសដ៏ល្អមួយដើម្បីទទួលបានការសប្បាយពីការញ៉ាំនិងរក្សាទំងន់របស់អ្នក។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិន syrup របបអាហារមួយ?
ដើម្បីធ្វើឱ្យម្ហូបនៃឈីក្រុមឈីសបានបម្លែងកាឡូរីទាបអ្នកត្រូវរើសឈីក្រុមគ្រួសារដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាបឬជាតិខ្លាញ់ទាបដើម្បីធ្វើនំឈីស។ មាតិកាកាល់ស្យូមនៃផលិតផលបែបនេះគឺពី 100 ទៅ 155 គីឡូក្រាមក្នុង 100 ក្រាម។
ប្រភេទនំប៉័ងឈ្ងុយឆ្ងាញ់បំផុតដែលសាមញ្ញបំផុតនិងសាមញ្ញបំផុតគឺការដុតនំប៉ុន្តែអ្នកអាចចំអិនសារិនីគីសម្រាប់ការដុតឬក្នុងឡ។ ពួកគេមិនសូវមានរសជាតិឆ្ងាញ់ទេប៉ុន្តែមាន កាឡូរីទាប ។ ដើម្បីកាត់បន្ថយបរិមាណកាឡូរីនៃសុីរ៉ូជំនួសស្ករសអ្នកអាចប្រើជំនួសផ្លែឈើឬជាតិស្ករនិងជំនួសម្សៅដោយកន្ទក់ស្រូវសាលីឬស្រូវសាលី។
ឥឡូវនេះយើងនឹងពិចារណាពីរបៀបដើម្បីរៀបចំនំកែច្នៃរបបអាហារពីឈីក្រុម Fulham defatted ជាមួយ oatmeal និងដោយគ្មានជាតិស្ករ។
រូបមន្តសម្រាប់នំឈីស baked នៅក្នុង oven នេះ
គ្រឿងផ្សំ:
- ឈីក្រុមគ្រួសារ - 400 ក្រាម។
- ស៊ុតពណ៌ស - 3 PCs ។
- ម្សៅ oat - ½ពែង;
- ផ្លែឈើសុទ្ធពីផ្លែល្ហុងឬផ្លែប៉ម។
- កិន - នៅលើចុងនៃកាំបិត។
ការរៀបចំ
រំពុះផ្លែឈើឬចំអិននៅលើចំហាយ, បិតបិទនិងជូតនៅក្នុងដំឡូង mashed ។ ក្រែម Cream ជាមួយឈីក្រុមឈីសបន្ថែមអង្ករនិងប្រូតេអ៊ីន។ គ្របក្រដាសផេ្សង ៗ ជាមួយក្រដាស់ជ័រ។ ពីរង្គាលដើម្បីបង្កើតបាល់និងដាក់នៅលើសន្លឹកដុត។ ដុតនំនៅក្នុង oven សម្រាប់ការ preheat សម្រាប់ 20 នាទី។
រូបមន្តសម្រាប់ curds នំប៉័ង
គ្រឿងផ្សំ:
- ឈីក្រុមគ្រួសារ - 200 ក្រាម
- ស៊ុត - 1 ដុំ;
- ម្សៅ - 4 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ស្ករ - 2-3 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- វ៉ានលីលីន - នៅលើចុងនៃកាំបិត;
- ក្លីនួននិងរមៀត - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
ឈីសឈីលាយជាមួយស៊ុតនិងស្ករកូរនិងបន្ថែមម្សៅនិងវ៉ាលីនលីន។ ពីគ្រាប់បាល់រមៀលលទ្ធផលដែលមានទំហំធំដូច Walnut ហើយចុចលើវាតិចតួច។ ដាក់លើចំហុយនៃចំហាយនិងចម្អិន 30 នាទី។
នំកែច្នៃម្ហូបអាហារពីឈីសដែលគ្មានម្សៅ
គ្រឿងផ្សំ:
- ឈីក្រុមគ្រួសារ - 200-250 ក្រាម;
- ស៊ុតពណ៌ស - 3 PCs ។
- ស្រូវសាលីឬបន្លែអង្ករ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ផ្អែម - 3 ស្លាបព្រាវាស់;
- គ្រាប់ល្ង - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ។ ស្លាបព្រា។
ការរៀបចំ
ឈីសឈីសដើម្បីកិនបន្ថែមការជំនួសស្ករនិងប្រូតេអ៊ីន។ កូរនិងបន្ថែមគ្រាប់កន្ទុយនិងល្ង។ អភិបូជាត្រូវតែត្រូវបាន kneaded ដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ ចម្អិននំឈីសគួរតែស្ថិតនៅក្នុងចង្ក្រានកំដៅ 180 អង្សាសម្រាប់រយៈពេល 20 នាទី។ ប្រសិនបើឈីនខេកហាក់ដូចជាផ្អែមមិនគ្រប់គ្រាន់អ្នកអាចប្រោះស្ករម្សៅនៅលើកំពូល។