ស៊ុតចៀនក្នុងមីក្រូវ៉េវ - វិធីលឿនបំផុតដើម្បីរៀបចំអាហារពេលព្រឹកដែលឆ្ងាញ់

នៅពេលដែលរាប់នាទីគ្រប់ស៊ុតពងដែលឆ្អិននៅក្នុងមីក្រូវ៉េវនឹងជួយសន្សំសំចៃពេលវេលាដ៏មានតំលៃនិងជួយឱ្យអារម្មណ៍នៃភាពអត់ឃ្លានមានភាពល្អប្រសើរ។ និងកំណែបុរាណ, និងម្ហូបនៅក្នុងកំណែដើមបន្ថែមទៀតជាមួយនឹងការបន្ថែមគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀតនឹងសូមជាមួយលក្ខណៈរសជាតិសមរម្យ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្អិនស៊ុតដែលជ្រៀបទៅក្នុងមីក្រូវ៉េវ?

ដោយដឹងពីភាពខុសគ្នានៃការចម្អិនអាហារអ្នកនឹងអាចដោះស្រាយនូវភារកិច្ចដោយមិនភ្ញាក់ផ្អើលការភ្ញាក់ផ្អើលដែលមិននឹកស្មានមិនដល់លក្ខណៈគុណភាពនិងហ៊ាន។

1. ដើម្បីអនុវត្តគំនិតនេះអ្នកនឹងត្រូវការកញ្ចក់ពិសេសសម្រាប់កម្តៅមីក្រូវាស់ប៉សឺឡែនចានសេរ៉ាមិចដោយគ្មានរោមមាសហើយគ្មានតុបតែងលោហធាតុ។ មួយដែលមិនមែនជាលោហៈធាតុនឹងធ្វើ។
2. ដើម្បីចៀសវាងការបាត់បង់ស្នាមដ៍ឆ្អឹងខ្នងវាត្រូវបានទម្លុះពីខាងលើដោយស្នាមចាក់ធ្មេញហើយគ្រាន់តែបន្ទាប់ពីទ្វារបិទហើយឧបករណ៍សម្រាប់រៀបចំម្ហូបត្រូវបានចាប់ផ្តើមដោយបានកែតម្រូវទៅនឹងថាមពលដែលអ្នកចង់បាន។
3. ដោយអាស្រ័យលើចំនួននៃស៊ុតនិងអំណាចនៃឧបករណ៍នោះស៊ុតនៅក្នុងមីក្រូវ៉េវនឹងត្រូវបានរៀបចំពី 1,5 ទៅ 4 នាទី។ យូរ ៗ ម្តងអ្នកត្រូវពិនិត្យមើលកម្រិតនៃការត្រៀមខ្លួនបើកទ្វានិងវាយតម្លៃម្ហូបដោយលក្ខណៈសរីរាង្គ។

ស៊ុតចៀនក្នុងមីក្រូវ៉េវក្នុងកា

សូម្បីតែអវត្ដមាននៃធុងពិសេសសម្រាប់ចម្អិនម្ហូបនៅក្នុងឡាស៊ែរមីក្រូវ៉េក៏ដោយអ្នកមិនគួរបដិសេធខ្លួនឯងនូវអារម្មណ៍រីករាយនៃការញុំាអាហារសម្រន់ឆ្ងាញ់។ ម្ហូបនេះអាចត្រូវបានចម្អិននៅក្នុងប៉សឺឡែនធម្មតាឬកញ្ចក់។ ស៊ុតអាចត្រូវបានខូចចូលទៅក្នុងធុងមួយនិងបានចាកចេញពីទាំងមូល, puncturing មុនពេលដុតនំធ្មេញឬចំណុចកាំបិតនៃ yolk នេះ។

គ្រឿងផ្សំ:

• ស៊ុត - 1 ដុំ;
• sausage - 1 slice;
• បៃតង - សាខាទី 1
• អំបិលម្រេចប្រេង។

ការរៀបចំ

1. រលាយស្លាបព្រាមួយកំប៉ុងដាក់កំប៉ុងដាក់ក្នុងឡនៅរយៈពេល 10 វិនាទី។
2. បង្រួញស៊ុតបន្ថែមអំបិលម្រេចសូសេក្រួចនិងក្រូចឆ្មាលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងជាមួយសម។
3. ផ្ញើកាហ្វេមាតិកាទៅឧបករណ៍ដែលបានកំណត់រចនាសម្ព័ន្ធសម្រាប់ថាមពលខ្ពស់។
4. បន្ទាប់ពី 2-3 នាទី, ស៊ុតនៅក្នុងពែងក្នុងមីក្រូវ៉េវនឹងត្រូវបានត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។

ស៊ុតចៀនក្នុងមីក្រូវ៉េវក្នុងធុង

ស៊ុតចៀននៅក្នុងមីក្រូវ៉េគឺជារូបមន្តដែលអាចត្រូវបានធ្វើឡើងនៅក្នុងធុងពិសេសដែលរចនាឡើងសម្រាប់តែចម្អិនអាហារនេះ។ ចំពោះលទ្ធផលដ៏ល្អបំផុតក្រុមហ៊ុនផលិតឧបករណ៍ផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យបន្ថែមស៊ុតមួយស្លាបព្រាកាហ្វេ។ រាវអាចត្រូវបានជំនួសដោយសារធាតុបន្ថែមនៅក្នុងទំរង់នៃឈីសនិងប៊ឺ។

គ្រឿងផ្សំ:

• ស៊ុត - 2 បំណែក;
• ឈីសដឹងគុណយ៉ាងខ្លាំង - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• បៃតង - 2 pinch;
• ប៊ឺ - 20 ក្រាម;
• អំបិលម្រេច។

ការរៀបចំ

1. នៅក្នុងបន្ទប់នីមួយនៃធុង, ស៊ុតមួយត្រូវបានខូច។
2. បន្ថែមអំបិលម្រេចម៉ាសម៉ាស់ស៊ុតបន្តិចឱ្យសម។
3. ដាក់នៅលើ slice នៃ butter មួយ sprinkle ម្ហូបជាមួយឈីសផ្ញើទៅល។
4. បើកឧបករណ៍រយៈពេល 50 វិនាទីបន្ទាប់មកឱ្យចានឈររយៈពេល 10 វិនាទីហើយបន្តរបៀបនេះរយៈពេល 20 វិនាទីទៀត។
5. ស៊ុតចៀនដែលឆ្អិនក្នុងមីក្រូវ៉េវត្រូវបានផ្តល់ឱ្យក្តៅជាមួយបៃតង។

ពងក្រពើជាមួយប៉េងប៉ោះក្នុងមីក្រូវ៉េវ

ការរៀបចំស៊ុតក្នុងមីក្រូវ៉េវតាមរូបមន្តខាងក្រោមនឹងធ្វើឱ្យម្ហូបកាន់តែមានរសជាតិផ្អែមនិងបង្កើននូវរសជាតិរបស់វា។ អាថ៌កំបាំងនៃភាពជោគជ័យគឺការបន្ថែមប៉េងប៉ោះដែលជាការរួមបញ្ចូលគ្នាដ៏មានតម្លៃដែលស៊ុតពងចៀនបានជោគជ័យហើយត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយក្នុងការចម្អិនអាហារប្រចាំថ្ងៃ។

គ្រឿងផ្សំ:

• ស៊ុត - 2 បំណែក;
• ប៉េងប៉ោះ cherry - 3 PCs;
• ឈីស fused ឬរឹង - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• ប៊ឺ - 20 ក្រាម;
• អំបិលម្រេចឱសថ។

ការរៀបចំ

1. ពងអ្រងួនដ្រលនដ្រលអំបិលម្រេច។
2. បន្ថែមឈីសក្រឡុកឬកិនទៅនឹងមូលដ្ឋាន។
3. ដាក់ផ្លែប៉េងប៉ោះកាត់ចូលទៅក្នុងត្រីមាស។
4. ផ្ញើធុងទៅមីក្រូវ៉េវរយៈពេល 3 នាទី។
5. ស៊ុតឆ្អិនឆ្អិនឆ្អិនឆ្អិននៅក្នុងមីក្រូវ៉េវត្រូវបានបំរើជាមួយឱសថស្រស់។

ស៊ុតចៀននៅក្នុងប៊ុនក្នុងឡរមីក្រូវៃ

ការចាប់ផ្តើមដ៏មានប្រសិទ្ធិភាពនៃថ្ងៃនឹងត្រូវបានចម្អិន ស៊ុតឆ្អិននៅក្នុងប៊ុនមួយសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក នៅក្នុងមីក្រូវ៉េវ។ ក្នុងការបំពេញជំនួសផ្សិតអ្នកអាចទទួលទានសាច់ជ្រូកសាច់ក្រកឬសាច់ក្រអូបឬឆ្អិន។ ចានដែលឆ្ងាញ់មួយទៀតនឹងលេចឡើងប្រសិនបើផ្ទៃនៃ appetizer ត្រូវបានប្រោះជាមួយឈីសឆ្អិនលាយជាមួយបៃតងហើយត្រូវបានបញ្ជូនទៅមីក្រូវ៉េអស់រយៈពេលមួយនាទីទៀត។

គ្រឿងផ្សំ:

• ស៊ុត - 2 បំណែក;
• ប៊ុនសម្រាប់ហាំប៊ឺហ្គឺ - 2 បំណែក;
• ផ្សិតមើម - 2 បំណែក;
• ឈីស - 50 ក្រាម។
• mayonnaise ឬ ketchup - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• អំបិល, ម្រេច - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ការរៀបចំ

1. នំប៉័ងបានកាត់ផ្តាច់ម្រាមជើងនិងយកកំទេចកំទីដោយទុកជញ្ជាំងប្រហែល 1-1,5 សង់ទីម៉ែត្រក្រាស់។
2. Lubricate នំបុ័ងពីខាងក្នុងជាមួយ mayonnaise ឬ ketchup ។
3. កាត់ផ្សិតនិងឈីសលាយដាក់ចូលក្នុងមោឃៈក្នុងកំប៉ុង។
4. នៅខាងលើបំបែកស៊ុត, អំបិល, ម្រេច, pierce yolk នេះ។
5. ផ្ញើនំប៊ឺតៗទៅដុតនំក្នុងរយៈពេល 4-5 នាទី។

ស៊ុតចៀនក្នុងមីក្រូវ៉េវ

ស៊ុតដែលត្រាំក្នុងមីក្រូវ៉េវមិនអាក្រក់ជាងសមាសធាតុដែលបានរៀបចំនៅក្នុងចានឆាំងទេ។ លើសពីនេះទៀតម្ហូបបែបនេះអាចផ្តល់លទ្ធភាពដល់អ្នកដែលត្រូវបានបង្ខំឱ្យប្រកាន់ខ្ជាប់នូវរបបអាហារនិងមិនបរិភោគអាហារបំពង។ រសជាតិបែបបុរាណនៃម្ហូបអាចត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរដោយការប្រោះពងដែលខូចជាមួយនឹងឱសថអ៊ីតាលីស្ងួតឬក៏ធ្វើម្ហូបតាមចាននៅលើការត្រៀមខ្លួនជាស្រេចបៃតងស្រស់ៗស្រស់។

គ្រឿងផ្សំ:

• ស៊ុត - 2 បំណែក;
• ប្រេងប៊ឺឬបន្លែ - 20 ក្រាម។
• អំបិលម្រេចគ្រឿងទេសឱសថ។

ការរៀបចំ

1. ចានចានកញ្ចក់ឬធុងពិសេសត្រូវបានលាយជាមួយប្រេង។
2. បំបែកស៊ុតចូលទៅក្នុងធុងមួយចាក់សំរាមឱសថដោយចាក់ធ្មេញពីលើ។
3. ម្ហូបអំបិលម្រេចផ្ញើទៅឧបករណ៍។
4. ស៊ុតចៀនត្រូវបានចៀន ក្នុងចង្ក្រានមីក្រូវ៉េមួយដែលមានថាមពល 600 W សម្រាប់រយៈពេល 2 នាទី។

ស៊ុតរមៀល "ព្រះអាទិត្យនៅលើពពក" ក្នុងមីក្រូវ៉េវ

ចម្អិនសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក "ស៊ុតឆ្អិននៅលើពពក" នៅក្នុងមីក្រូវ៉េវនឹងជួយលើកទឹកចិត្តដល់រូបរាងដ៏អស្ចារ្យនិងរីករាយជាមួយនឹងរសជាតិឆ្ងាញ់ដ៏ល្អឥតខ្ចោះ។ ម្ហូបនេះអាចត្រូវបានធ្វើនៅលើចានមានប្រេងឬនៅលើបំណែកនៃនំបុ័ងមួយដែលបានបំពេញបន្ថែមប្រសិនបើចង់បានជាមួយសាច់គោឬសាច់ក្រក។ ពីសាំងវិចដ៏អស្ចារ្យបែបនេះមិនមែនមនុស្សពេញវ័យឬកូនក្មេងនឹងបដិសេធឡើយ។

គ្រឿងផ្សំ:

• ស៊ុតស្រស់ - 2 ​​កុំព្យូទ័រ PC;
• ប្រេង - 20 ក្រាម;
• អំបិលម្រេច។

ការរៀបចំ

1. ញែកប្រូតេអ៊ីនចេញពីលឿងនិងលិចជាមួយអំបិលអំបិលរហូតដល់ពពុះក្រាស់និងកំពូលស្រួច។
2. នៅលើចានដែលមានជាតិប្រេងមានម៉ាស់ប្រូតេអ៊ីនមួយដែលមានស្លាយពីរដែលផ្តល់នូវរូបរាងកាន់តែសំប៉ែត។
3. នៅចំកណ្តាលចង្អូរតូចៗត្រូវបានផលិតនិងដាក់ក្នុងជញ្ចាញនីមួយៗ។
4. ផ្លែលឿងនីមួយៗត្រូវបានចាក់ដោយដុសធ្មេញហើយអាហារត្រូវបានបញ្ជូនទៅដុតក្នុងមីក្រូវ៉េអស់រយៈពេលពីរនាទី។

ញែកស៊ុតជាមួយសាច់ក្រកក្នុងឡរមីក្រូវៃ

បន្ទាប់ពីការធ្វើតេស្តលើកដំបូង ស៊ុតឆ្អឹងនិងសាច់ក្រក នៅក្នុងមីក្រូវ៉េវនឹងក្លាយទៅជាអាហារពេលព្រឹកដ៏ស្និទ្ធស្នាលនិងឆាប់រហ័សសម្រាប់គ្រួសារទាំងមូល។ អ្នកអាចប្រើសាច់ក្រកណាមួយញុំាកំប៉ុងដែលញាក់សាច់សាច់ត្រីផ្សិតឬបន្លែដែលបានលាយ។ មនុស្សម្នាក់អាចសម្របខ្លួនតាមសមាសភាពនៃម្ហូបដើម្បីរសជាតិផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ពួកគេឬមានម្ហូបអាហារ។

គ្រឿងផ្សំ:

• ស៊ុត - 2 បំណែក;
• sausage - 1 ដុំ;
• ប្រេង - 20 ក្រាម;
• ត្រចៀកនិងប៉េងប៉ោះ - 1 ភី។
• សណ្តែកបៃតង - 80 ក្រាម
• Cream - 80 ម។ ល;
• អំបិលម្រេចឱសថ។

ការរៀបចំ

1. កាត់សាច់ក្រកនិងបន្លែដាក់ក្នុងចានសម្រាប់មីក្រូវ៉េវ។
2. បោះដំឡូង, បំបែកស៊ុតនៅក្នុងចាន, រដូវជាមួយអំបិលនិងម្រេច, pierce yolks នេះ
3. បន្ថែមក្រែមទៅធុងនិងផ្ញើធុងទៅឡនៅម៉ោង 3.5-4 នាទី។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យស្ទ្រីមស៊ុតនៅក្នុងមីក្រូវ៉េវជាមួយទឹកដោះគោ?

ចម្អិននៅលើរូបមន្តដូចខាងក្រោមស៊ុតចៀនក្នុងមីក្រូវ៉េ 5 នាទីរួមទាំងពេលវេលាដើម្បីរៀបចំគ្រឿងផ្សំដែលមានជាមួយនឹងរសជាតិឆ្ងាញ់ជាមួយរសជាតិ juicy ឆ្ងាញ់និងក្លិនទឹកមាត់អស្ចារ្យ។ ម្ហូបនេះអាចត្រូវបានធ្វើឱ្យមានជីវជាតិនិងការពេញចិត្តបន្ថែមសាច់ក្រកឬសាច់ទៅឱ្យសមាសភាព។

គ្រឿងផ្សំ:

• ស៊ុត - 2 បំណែក;
• ទឹកដោះគោ - 100 មីលីលីត្រ;
• dill និង parsley - 2 សាខាគ្នា;
• ប្រេង, អំបិល, ម្រេច, ឱសថអ៊ីតាលី។

ការរៀបចំ

1. នៅក្នុងសំណុំបែបបទ oven មីក្រូវ៉េ, រលាយប្រេងដោយដាក់ធុងនៅក្នុងឧបករណ៍សម្រាប់ 10 វិនាទីនៅក្នុងអំណាចខ្ពស់។
2. កូរឱ្យពងជាមួយទឹកដោះគោបន្ថែមអំបិលនិងម្រេច។
3. រដូវកាលមូលដ្ឋានជាមួយនឹងឱសថនិងពណ៌បៃតង chopped ពិន័យ, ចាក់ទៅប្រេង។
4. បន្ទាប់ពីចម្អិនអាហារអស់រយៈពេល 3 នាទី ស៊ុតពងមានទឹកដោះគោ មីក្រូវ៉េវនឹងត្រូវបានត្រៀមខ្លួនរួចរាល់។

ស៊ុតចៀនជាមួយឈីសក្នុងមីក្រូវ៉េវ

កំណែមួយទៀតសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកដ៏កក់ក្តៅនិងអាហាររូបត្ថម្ភគឺជាស៊ុតចៀនរហ័សមួយនៅក្នុងមីក្រូវ៉េវដែលចម្អិនជាមួយការបន្ថែមឈីសរលោងឬរឹង។ បន្ថែមនូវសាឡាត់ស្រស់ល្អ ៗ ហើយបន្លែនឹងបន្ថែមបន្លែស្រស់ទៅក្នុងម្ហូបហើយបំពេញវាជាមួយនឹងសារធាតុចិញ្ចឹមនិងវីតាមីនបន្ថែម។

គ្រឿងផ្សំ:

• ស៊ុត - 2 បំណែក;
• ឈីស - 50 ក្រាម។
• ពណ៌ស្ពនិងម្រេច Bulgarian - 50 ក្រាម។
• Cream - 80 ម។ ល;
• ប្រេង, អំបិល, ម្រេច, basil ។

ការរៀបចំ

1. នៅក្នុងមីក្រូវៃមួយចំហាយនៃស្ពៃក្តោបនិងម្រេចត្រូវបានគេដាក់បញ្ចូលទៅនឹងលាបក្រែមនិងត្រូវបានបញ្ជូនទៅឡនៅមួយនាទី។
2. ញាំស៊ុតបន្ថែមស៊ុតទំពាំងបាយជូរអំបិលម្រេចនិងឈីសឆ័ត្រ។
3. បន្ទាប់ពីការចម្អិនអាហាររយៈពេល 3 នាទីនៅលើថាមពលខ្ពស់ ស៊ុតឆីនិងឈីស នៅក្នុងមីក្រូវ៉េវនឹងត្រូវបានរួចរាល់។

ស៊ុតចៀននៅក្នុងម្រេចក្នុងមីក្រូវ៉េវ

ជាការបន្ថែមដ៏មានប្រសិទ្ធភាពចំពោះពិធីបុណ្យណាមួយនឹងត្រូវបានស៊ុតចុកដើមនៅក្នុងមីក្រូវ៉េវមួយចម្អិននៅក្នុងម្រេចប៊ុលហ្គារីផ្អែម។ វាជាការសំខាន់ណាស់ក្នុងការជ្រើសរើសយកដុំពួរដែលមានរូបរាងល្អ ៗ ហើយកាត់វាឱ្យល្អិតល្អន់នៅពាក់កណ្តាលហើយដកចេញគ្រាប់ពូជនិងដើមដោយមិនប៉ះពាល់ដល់ភាពសុចរិតនៃបន្ទះ។ រសជាតិពិសេសនឹងផ្តល់នូវខ្ទឹមសនិងខ្ទឹមសស្រស់ៗ។

គ្រឿងផ្សំ:

• ស៊ុត - 2 បំណែក;
• ម្រេចប៊ុលហ្គារី - 1 ភី។
• ប្រេងអូលីវ - 10 មីលីលីត្រ;
• ខ្ទឹម - 1 ធ្មេញ;
• Basil, parsley, coriander - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• អំបិល, ម្រេច - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ការរៀបចំ

1. ម្រេចត្រូវបានកាត់ជាពីរ halves, ចាក់ចូលទៅក្នុងប្រេងតិចតួចគ្នា, លុបខ្ទឹមស។
2. ឈ្លោះគ្នាក្នុងផ្នែកនីមួយៗនៃម្រេចលើពងអំបិលម្រេច។
3. ចាក់ទឹកដាក់ស្លាបព្រាដាក់ចាននៅលើចានហើយផ្ញើវាទៅក្នុងឡ។
4. បន្ទាប់ពី 2.5-3 នាទី, ស៊ុតនៅក្នុងមីក្រូវ៉េវនឹងត្រូវបានត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។
5. តុបតែងម្ហូបជាមួយឱសថនិងបម្រើ។