នំសាំងវិច ជាមួយពងត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងឆាប់រហ័សនិងងាយស្រួលប៉ុន្តែវាឆ្ងាញ់ឆ្ងាញ់ណាស់ដើមនិងពេញចិត្ត។ ពួកគេអាចជាអាហារពេលព្រឹកដ៏អស្ចារ្យឬអាហារសម្រន់សម្រាប់ស្រាបៀរ។ ចូរក្រឡេកមើលមុខម្ហូបជាច្រើនសម្រាប់ចម្អិនម្ហូបនេះ។
សេនវ៉ិចក្តៅជាមួយស៊ុត
គ្រឿងផ្សំ:
- នំបុ័ងឬនំប៉័ងពណ៌ស - 8 slices;
- ស៊ុតមាន់ - 4 កុំព្យូទ័រ។
- បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះឬ ketchup - 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ខ្ទឹមបារាំងបៃតង - 1 bunch;
- ឈីសរឹង - 100 ក្រាម
- mayonnaise - 100 មីលីលីត្រ។
ការរៀបចំ
ដូច្នេះសម្រាប់ការរៀបចំនំសាំងវិចទាំងនេះស៊ុតត្រូវបានចម្អិនយ៉ាងរឹង - ឆ្អិន។ បន្ទាប់មកយើងត្រជាក់ពួកគេ, សមាតពួកវាពីសែលនិងវិចិត្រ chop ពួកគេ។ ខ្ទឹមបារាំងបៃតងត្រូវបានលាងសម្អាតនិងកំទេចដោយគូប។ ច្រិបនៃនំបុ័ងនំបុ័ងឬនំប៉័ងជាមួយស្រទាប់ស្តើងនៃការបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះឬ ketchup ណាមួយ។
យើង sprinkle នំសាំងវិចជាមួយស៊ុត chopped នៅលើកំពូលយើងបានរីករាលដាល onions ពណ៌បៃតង។ គ្របដណ្តប់ slice នំបុ័ងគ្នាជាមួយ slices ស្តើងនៃឈីសនិងចាក់ Mayonnaise នៅលើកំពូល។ ដុតនំម្ហូបនៅក្នុងចង្ក្រានដែលបានកំដៅមុនឬក៏កំដៅវាឡើងវិញក្នុងមីក្រូវាស់ប្រហែល 6 ទៅ 10 នាទីរហូតដល់ឈីសត្រូវរលាយ។ នំសាំងវិចបានត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ត្រូវបានផ្តល់ជូនក្តៅ, sprinkled ជាមួយឱសថស្រស់សម្រាប់អាហារពេលព្រឹកឬអាហារសម្រន់។
រូបមន្តសម្រាប់ការ Sandwich ក្តៅជាមួយស៊ុត
គ្រឿងផ្សំ:
- នំបុ័ងខ្មៅ - 6 slices;
- ស៊ុតមាន់ - 6 គ្រាប់។
- គ្រឿងទេស;
- ប្រេងបន្លែ;
- ទឹកដោះគោ - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា។
ការរៀបចំ
នំប៉័ងពណ៌ខ្មៅត្រូវបានបែងចែកទៅក្នុងចំណែកតូចៗនិងចៀនបន្តិចបន្តួចលើប្រេងបន្លែដែលមានកំដៅ។ yolks ត្រូវបានបំបែកដោយប្រុងប្រយ័ត្នពីប្រូតេអ៊ីន។ whites ស៊ុតពណ៌សជាមួយនឹងឧបករណ៍លាយរហូតទាល់តែសំណុំបែបបទពពុះក្រាស់និងក្រាស់។ ឥឡូវនេះដាក់ប័ណ្ណនៅលើសន្លឹកដុតនំ, sprinkle ជាមួយទឹកដោះគោ, អំបិលនិងម្រេចទៅភ្លក្សរសជាតិ។ បន្ទាប់មកយើងបានរីករាលដាលដំបូងប្រូតេអ៊ីន whipped ហើយបន្ទាប់មក gently នៅក្នុងកន្លែងពាក់កណ្តាល yolk ស៊ុតនេះ។ ដាក់នំសាំងវិចចូលទៅក្នុងឡសម្រាប់រយៈពេល 20-30 នាទីរហូតដល់ចង្រ្កានបានរឹង។
សាំងវិចក្តៅជាមួយស៊ុតនិងឈីស
គ្រឿងផ្សំ:
- loaf;
- ស៊ុតមាន់ - 1 ដុំ;
- ប៊ឺ - សម្រាប់ការ frying;
- sausage - 30 ក្រាម;
- ឈីស - 30 ក្រាម។
- cucumbers pickled - 50 ក្រាម។
ការរៀបចំ
ជម្រើសមួយទៀតគឺរបៀបបង្កើតនំសាំងវិចដែលមានស៊ុត។ ពីនំបុ័ងកាត់បន្ថយដុំប្រហែល 2 សង់ទីម៉ែត្រនៅក្នុងទំហំកាត់ចេញដោយប្រុងប្រយ័ត្ន crumb នេះ។ កំដៅ Pan frying, រលាយ butter, ដាក់ workpiece នេះបំបែកស៊ុត, អំបិលកំពូលជាមួយ sausage កាត់ចូលទៅក្នុងច្រូត, cucumbers អំបិល sprinkle ជាមួយឈីសនិងឈីនៅលើកំដៅទាបរហូតដល់ចម្អិន។