ត្រីធុង - រូបមន្ត

សព្វថ្ងៃនេះយើងនឹងប្រាប់អ្នកថាវាអាចធ្វើទៅបានដើម្បីចម្អិនឈើពីត្រីនិងផ្តល់នូវរូបមន្តសាមញ្ញនិងមានតំលៃសមរម្យមួយចំនួន។

ប្រភេទត្រីក្រហមនេះត្រូវបានកំណត់ដោយខ្លាញ់ទាបនិងមាតិកាកាឡូរីទាបដែលជាពិសេសគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍សម្រាប់អ្នកដែលមើលទម្ងន់របស់ពួកគេ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនធុងត្រីដុត - រូបមន្តមួយនៅក្នុងចាន frying មួយ

គ្រឿងផ្សំ:

• golts ត្រី - 1 carcass មធ្យម;
• ម្សៅអង្ករ - 130 ក្រាម
• ទឹក lemon - 20 មីលីលីត្រ;
• ទឹកសាត - 20 ម។ ល។
• ស៊ុតមាន់ - 1 ដុំ;
• ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នគ្មានរសជាតិឬប្រេងអូលីវ - 45 មីលីលីត្រ។
• អំបិលសមុទ្រធំ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ការរៀបចំ

1. មុនពេលចម្អិននៅចានឆាំងត្រីត្រូវបានសម្អាតស្ងួតហើយកាត់ជាបំណែក។
2. បាញ់ព្រួសជាមួយទឹក lemon បន្ថែមអំបិលទៅភ្លក់រសជាតិហើយទុកវាអោយបានប្រហែលដប់ប្រាំនាទីដើម្បីចាក់ទឹក។
3. កក់ក្តៅក្នុងចានផ្កាឈូករ័ត្នឬប្រេងអូលីវដោយគ្មានរសជាតិហើយនៅក្នុងចានដាក់លាយសាច់មាន់និងទឹក។
4. យើងកាប់ត្រីមាន់នីមួយៗទៅក្នុងល្បាយស៊ុតដាក់វានៅក្នុងម្សៅអង្ករហើយរាលដាលទៅក្នុងប្រេងឥន្ធនៈ។
5. យើងត្បាញក្រូចឆ្មារនៅលើផ្នែកម្ខាងទៀតបត់វាឡើងលើទៀតហើយបញ្ចប់ចម្អិនអាហារកាត់បន្ថយភ្លើងបន្តិច។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីអំបិលត្រីអំបិល - រូបមន្តមួយ?

រូបមន្តសម្រាប់អំបិលត្រីអំបិលគឺសាមញ្ញហើយមិនមានបញ្ហាអ្វីនោះទេប៉ុន្តែលទ្ធផលគឺល្អគ្រាន់តែលាបម្រាមដៃរបស់អ្នក!

គ្រឿងផ្សំ:

• golts ត្រី - 1 carcass មធ្យម;
• ម្រេចដីខ្មៅឬល្បាយនៃប្រភេទសត្វជាច្រើន - 2 pinch;
• lemon - 80 ក្រាម
• ស្ករ granulated - 25 ក្រាម;
• ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នដោយគ្មានរសជាតិឬប្រេងអូលីវ - 140 មីលីលីត្រ;
• អំបិលគឺជាអាហារដ៏ធំមួយ - 60 ក្រាម។

ការរៀបចំ

1. ដំបូងយើងសម្អាតសាកសពកាត់កន្ទុយព្រុយហើយកាត់ក្បាល។
2. យើងបានកាត់ត្រីតាមបណ្តោយចង្អោយបំបែកខ្ទិះហើយដាក់ស្រទាប់ត្រីដែលទទួលបាននៅលើស្បែកនៅក្នុងធុងឬសម្រូលដ៏សមរម្យផ្សេងទៀតដែលលាយល្បាយអំបិលនិងស្ករ granulated ។
3. ទុកស្នាដៃនេះឱ្យបានដប់ពីរម៉ោងឬនៅពេលយប់បន្ទាប់ពីយើងយកស្បែកចេញហើយកាត់សាច់ស្អាតទៅក្នុងផ្នែកហើយដាក់វានៅក្នុងចានដាក់ម្រេចនិងផ្លាស់ប្តូរជាមួយចំណិតក្រូចឆ្មា។
4. បំពេញស្លាបព្រាជាមួយប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នឬប្រេងអូលីវដោយគ្មានជាតិក្លិនទេដូច្នេះវាគ្របបាំងទាំងស្រុងត្រីនិងទុកវាឱ្យញ៉ាំអស់រយៈពេលពីរម៉ោង។

អំបិលត្រី - រូបមន្តមួយនៅក្នុង oven ជាមួយ Ham និងបន្លែបានដែរឬទេ?

ក្នុងករណីនេះយើងដុតនំជាមួយនិងល្បាយនំហាំនិងបន្លែមុននឹងដុតនំ។ លទ្ធផលចុងក្រោយនឹងធ្វើឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលសូម្បីតែអ្នកចម្អិនម្ហូបដូច្នេះវាឆ្ងាញ់ដើមនិងខុសពីធម្មតា។

គ្រឿងផ្សំ:

• golts ត្រី - 1 carcass មធ្យម;
• ham - 130 ក្រាម
• lemon - 160 ក្រាម
• អំពូលគំនិត - 95 ក្រាម
• breadcrumbs - 50 ក្រាម;
• ម្រេចផ្អែមប៊ុលការី - 110 ក្រាម;
• dill (ឱសថ) - twigs មួយចំនួន;
• ប៊ឺ - 25 ក្រាម
• អំបិលធំសមុទ្រនិងដីម្រេច - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ការរៀបចំ

1. ដើម្បីដឹងពីគំនិតនៃគ្រោងឆ្អឹងដែលយើងសម្អតលាងសំអាតចេញពីព្រុយត្រីកន្ទុយហើយប្រសិនបើចង់បាននិងពីក្បាល។
2. សម្រាប់ការបំពេញ shinkuem peeled ម្រេច Bulgarian និង Ham cubes ឬចំបើង។ យើងកិនមិនមែនជាចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ដ៏ធំដែលជាអំពូល peel និងវិចិត្រ chop dill ។
3. លាយនៅក្នុងចានមួយនៃ Ham, ម្រេច Bulgarian, dill, គំនិតនិង breadcrumbs, រដូវធាតុគ្រឿងផ្សំជាមួយទឹកនៃពាក់កណ្តាលម្រេចអំបិលនិងម្រេចនិងលាយ។
4. អំបិលត្រីម្រេចនៅគ្រប់ជ្រុងទាំងអស់បន្ទាប់មកបំពេញជាមួយចំណីចម្អិននិងចាក់ពោះរបស់អ្នកដោយចាក់ធ្មេញ។
5. ពីខាងលើកាត់កោណរបស់តួអង្គទៅរនាំងនៅកន្លែងជាច្រើនហើយបញ្ចូលទៅក្នុងចំណិតចំណិតក្រូចឆ្មា។
6. ដាក់ត្រីនៅក្នុងធុងដុតនំដែលមានជាតិខ្លាញ់និងចម្អិននៅសីតុណ្ហភាព 185 អង្សាកន្លះម៉ោង។

ចំពោះគូស្នេហ៍ដែលមានទឹកត្រីពិសេសយើងសូមណែនាំឱ្យរុំរុំសូកូឡាចោលរួចដាក់វានៅក្នុងទម្រង់ហើយបញ្ជូនវាសម្រាប់ការរៀបចំបន្ថែមទៀត។