មនុស្សជាច្រើនដែលធ្វើតាមតួលេខរបស់ពួកគេ របបអាហារត្រូវបាន ផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងរបបអាហារតិចតួចនិងចានដែលមិនមានរសជាតិផ្អែមល្អ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយគំនិតនេះគឺជាការភាន់ច្រលំព្រោះមានជម្រើសជាច្រើនដែលនឹងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកផ្លាស់ប្តូរមុខមាត់ដោយគ្មានគ្រោះថ្នាក់ដល់ចង្កេះនិងមានអត្ថប្រយោជន៍ដល់សុខភាព។ មួយក្នុងចំនោមពួកគេគឺសណ្តែក។
សណ្តែក - លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍
វាត្រូវបានគេស្គាល់គ្រប់គ្នាថាផលិតផលនេះគឺជាប្រភពដ៏មានតម្លៃនៃប្រូតេអ៊ីន។ នេះជាការពិតសម្រាប់អ្នកដែលមិនអាចបរិភោគសាច់ដោយហេតុផលផ្សេងៗឬគ្រាន់តែដាក់កម្រិតយ៉ាងខ្លាំងដល់ការប្រើប្រាស់ប្រូតេអ៊ីនសត្វ។ ប្រូតេអ៊ីនពីសណ្តែកគឺនៅជិតប្រូតេអ៊ីនត្រីឬសាច់សត្វវាមានបរិមាណជីវៈខ្ពស់ដូច្នេះវាងាយស្រួលក្នុងការរំលាយដោយរាងកាយ។ ក្នុងន័យនេះសណ្តែកក៏មានប្រយោជន៍ចំពោះអ្នកដែលចូលរួមក្នុងកីឡាពីព្រោះអាស៊ីតអាមីណូដែលមាននៅក្នុងខ្លួនជួយស្ដារមីក្រូភ្នែកនៅក្នុងសាច់ដុំនិងបង្កើតសាច់ដុំ។ ដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកមិនត្រឹមតែមើលអាហារប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែអ្នកក៏អាចធ្វើលំហាត់ប្រាណបានដែរអ្នកអាចបញ្ចូលផលិតផលនេះនៅក្នុងបញ្ជីរបស់អ្នកដោយសុវត្ថិភាព។
ដូចផលិតផលទាំងអស់នៃប្រភពដើមរុក្ខជាតិសណ្តែកសម្បូរទៅដោយជាតិរ៉ែនិងវីតាមីនជាច្រើនដែលភាគច្រើនមានសារៈសំខាន់ដល់រាងកាយមនុស្ស:
- វីតាមីន C ដែលមាននៅក្នុងសណ្តែកគឺជាអង់ទីអុកស៊ីដង់ដ៏មានឥទ្ធិពលការពារកោសិកានិងជញ្ជាំងសរសៃឈាមពីការខូចខាត;
- ការប្រើសណ្តែកធានាថាការទទួលបរិមាណចាំបាច់នៃវីតាមីន A ដែលធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវស្ថានភាពនៃសក់និងស្បែកហើយវាក៏អាចជួយរក្សាបាននូវចក្ខុវិស័យល្អ។
- វីតាមីន B មានតួនាទីសំខាន់ក្នុងប្រតិកម្មជីវគីមីទាំងអស់ដែលកើតមាននៅក្នុងខ្លួនយើង។
- ស័ង្កសីដែលមាននៅក្នុងសណ្តែកគឺចាំបាច់ដើម្បីរក្សាមុខងារបន្តពូជធម្មតាចំពោះបុរសនិងផលិតអ័រម៉ូនដូចជាអាំងស៊ុយលីននិងអ័រម៉ូន testosterone ។
- សណ្តែកក៏ជាប្រភពនៃស្ពាន់ធ័រដែលមិនចាំបាច់បង្កើតម៉ូលេគុលប្រូតេអ៊ីនធម្មតា។
- លើសពីនេះទៀតដោយប្រើផលិតផលនេះយើងនាំចូលក្នុងរាងកាយក្លរីន - ធាតុមួយដែលរក្សាបាននូវស្ថានភាពធម្មតានៃឈាមរបស់យើង;
- សណ្តែកក៏សម្បូរទៅដោយជាតិកាល់ស្យូម, ប៉ូតាស្យូមនិងម៉ាញេស្យូមដែលមិនមានសកម្មភាពបេះដូងធម្មតាអាចធ្វើទៅបានទេដូច្នេះសណ្តែកមានប្រយោជន៍សម្រាប់ "ស្នូល" ។
- ជាតិដែកនៅក្នុងសណ្តែកត្រូវបានចូលរួមនៅក្នុងការផលិតប្រូតេអ៊ីនអេម៉ូក្លូប៊ីនដែលផ្ទុកអុកស៊ីហ៊្សែនដូច្នេះសណ្តែកត្រូវបានគេណែនាំអោយដាក់បញ្ចូលក្នុងរបបអាហារក្នុងករណីមានភាពស្លេកស្លាំង។
- ទីបំផុតសូដ្យូមដែលសម្បូរទៅដោយផលិតផលនេះជួយរក្សាសមតុល្យទឹកនិងតុល្យភាពអាស៊ីតក្នុងកម្រិតធម្មតា។
វាគឺគ្រាន់តែនៅលើមូលដ្ឋាននៃការនេះដែលយើងអាចនិយាយបានថាសណ្តែកនៅពេលសម្រកទម្ងន់គឺជាផលិតផលជំនួយព្រោះវាជួយកែលម្អដំណើរការរំលាយអាហារហើយឆាប់កាត់បន្ថយទម្ងន់លើស។ គុណសម្បត្តិពិតប្រាកដគឺបរិមាណកាឡូរីតិចតួច - 100 ក្រាមនៃផលិតផលមានប្រហែល 90 គីឡូកាឡូរី។ លើសពីនេះទៀតសណ្តែកមានរសជាតិឆ្ងាញ់រីករាយ, ពួកគេអាចត្រូវបានបរិភោគជាឯករាជ្យមួយ
ឥឡូវអ្នកដឹងថាចម្លើយចំពោះសំណួរថាតើវាអាចទៅរួចក្នុងការទទួលទានសណ្តែកនៅលើចំណីអាហារមានភាពវិជ្ជមានដែរឬទេផលិតផលនេះគួរតែត្រូវបានគេប្រើប៉ុន្តែវានៅតែមានភាពធូរស្រាលហើយដោយសារតែសណ្តែកបណ្តាលឱ្យមានពាសពេញវាគួរតែត្រូវបានកំណត់ចំពោះអ្នកដែលមានជំងឺប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ។