មានមនុស្សតិចណាស់ដឹងថាការពិតស៊ុតរមៀលនេះត្រូវបានគេចាត់ទុកជាអាហារសម្រន់របស់ប្រទេសកូរ៉េខាងត្បូង។ ហើយគាត់មិនមានស៊ុតទេប៉ុន្តែវាជ្រៅចូលក្នុងវាមុនពេលជ្រលក់។ ប៉ុន្តែមុនពេលដែលស្ត្រីមេផ្ទះរបស់យើងរមៀលស៊ុតនិងរូបមន្តរបស់គាត់បានផ្លាស់ប្តូរ។ បើទោះបីជានេះម្ហូបក៏នៅតែពន្លឺនិងខ្យល់។
រមៀលស៊ុតជាមួយឈីស
គ្រឿងផ្សំ:
- ស៊ុត - 6 PCs ។
- ឈីសដំណើរការ - 3 PCs ។
- mayonnaise - 350 ក្រាម
- ខ្ទឹម - 3 slices;
- ប៊ឺ - 50 ក្រាម;
- ម្សៅ - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- សូដា
- អំបិល។
ការរៀបចំ
វាយល្អស៊ុតនិងពាក់កណ្តាល mayonnaise ឆ្អិន។ បន្ថែមអំបិលបន្តិចបន្តួចនិងសូដានៅលើចុងនៃកាំបិត។ Lubricate សន្លឹកដុតនំជាមួយប្រេងនិង sprinkle ជាមួយម្សៅ។ នៅក្នុង Pan បានចាក់ល្បាយស៊ុតនិងដាក់នៅក្នុង oven preheated មួយ។ ឈីសលាយគ្នាដឹងគុណ។ បន្ថែម mayonnaise ដែលនៅសល់និងខ្ទឹម c hopped, លាយផងដែរ។ បានបញ្ចប់ omelet យកចេញពី oven, ការរីករាលដាលល្បាយឈីនិងរមៀលចូលទៅក្នុងរមៀលមួយ។ ទុកនៅក្នុងទូទឹកកករយៈពេល 2 ម៉ោង។ មុនពេលបម្រើ, កាត់ចូលទៅក្នុងបំណែករាបស្មើ។
រមៀលស៊ុតជាមួយ stuffing
គ្រឿងផ្សំ:
- សាច់មាន់ - 300 ក្រាម។
- ស៊ុត - 6 PCs ។
- ម្សៅ - 1 ធាតុ;
- Cream sour - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- គំនិត - 2 បំណែក;
- អូលីវ (ទំងន់) - 80 ក្រាម។
- carrots - 2 បំណែក;
- ខ្ទឹម - 3 cloves;
- ប៊ឺ - 50 ក្រាម;
- ប្រេងបន្លែ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- បៃតង - parsley, onions ពណ៌បៃតង;
- អំបិលម្រេច។
ការរៀបចំ
នៅក្នុងសាច់មាន់ដែលបានបញ្ចប់, បន្ថែមស៊ុតមួយ, អំបិល, ម្រេចនិង onions តូចមួយ chopped ។ ល្អណាស់កូរហើយដាក់ឡែក ៗ ។ រៀបចំស្ថានីយឧស្ម័ន។ Carrots សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅនៅលើ grater តូចគំនិតនិងខ្ទឹមវិចិត្រ chop ។ កូរឱ្យបានល្អនូវបន្លែអំបិលម្រេចនិងខ្ទឹមក្នុងប៊ឺរហូតដល់ពាក់កណ្តាលឆ្អិន។ ឆ្អឹងស៊ុតបញ្ចូលក្រែម sour និងម្សៅតិចតួច, អំបិលម្រេចនិងវាយជាមួយឧបករណ៍លាយមួយ។ ដាក់ខាញ់ឱ្យបានយា៉ងខាំងលើកដាសដុតនហើយចាក់ចូលក្នុងះ។ ដុតនំនៅក្នុង oven សម្រាប់ 10 នាទីនៅ 150 ដឺក្រេ។ នៅពេលដែល omelet គឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេច,
នេះរមៀលសាច់ស៊ុត - អាចត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរទៅជារសជាតិរបស់អ្នក។ ឧទាហរណ៏ជំនួសសាច់ឆៅអ្នកអាចដាក់សាច់គោឬសាច់ជ្រលក់។ គ្រាន់តែនៅក្នុង stuffing ដែលអ្នកអាចបន្ថែមឈីសនិងប៉េងប៉ោះនៅក្នុងការស្លៀកពាក់។ ពិសោធនិងលៃតម្រូវរសជាតិឆ្ងាញ់នេះទៅនឹងរសជាតិរបស់អ្នក។