របបអាហារមួយចាន

មនុស្សជាច្រើនមិនអាចស្រកទម្ងន់បានទេសូម្បីតែពីការពិតដែលពួកគេបរិភោគខុសក៏ប៉ុន្ដែពីទម្លាប់នៃការញ៉ាំអាហារដែលមិនចាំបាច់ចាំបាច់។ វាគឺសម្រាប់មនុស្សបែបនេះនិងបានបង្កើតប្រព័ន្ធនៃការសម្រកទម្ងន់ - របបអាហារនៃចានមួយ។ វាមិនគួរឱ្យជឿទេវាមិនចាំបាច់ចំណាយកាឡូរីទេហើយជួយធ្វើឱ្យមានតុល្យភាព របបអាហារ របស់អ្នកដោយមិនចាំបាច់ទទួលបាននូវចំណង់ចំណូលចិត្តនៃរបបអាហារ។

សន្លឹកសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់

វាត្រូវបានគេស្គាល់ថាអ្នកបង្កើតច្បាប់នៃម្ហូបសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់គឺអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រមកពីប្រទេសហ្វាំងឡង់ដែលជាគោលដៅរបស់ពួកគេក្នុងការធ្វើឱ្យងាយស្រួលដល់ម្ហូបអាហារត្រឹមត្រូវតាមដែលអាចធ្វើទៅបាននិងធ្វើឱ្យវាមានលទ្ធភាពដល់មនុស្សភាគច្រើន។ ឥឡូវនេះយើងអាចនិយាយដោយប្រាកដថាពួកគេបានទទួលជោគជ័យ។

ក្នុងគោលបំណងដើម្បីប្រើរបបអាហារនៅលើគោលការណ៍នៃចានមួយ, អ្នកត្រូវមាននៅក្នុងដៃតែចានដែលសមរម្យ។ អ្នកជំនាញណែនាំឱ្យផ្តោតលើចានផ្ទះល្វែងបុរាណដែលមានអង្កត់ផ្ចិត 20-25 សង់ទីម៉ែត្រប្រសិនបើអ្នកដាក់ម្ហូបនៅលើចានមួយដោយគ្មានស្នាមពពុះវានឹងមានច្រើនដូចដែលវាគួរតែត្រូវបានញ៉ាំនៅអាហារមួយ។

ចានអាហារបំប៉នត្រឹមត្រូវ

ដូច្នេះចាននៃអាហារដែលមានសុខភាពល្អត្រូវបានបែងចែកទៅជាផ្នែកជាច្រើន។ ដើម្បីចាប់ផ្តើមជាមួយគ្នាសូមបែងចែកតំបន់ទាំងមូលរបស់វានៅពាក់កណ្ដាល - ហើយបន្ទាប់មកមួយក្នុងចំណោមកន្សែងជាពីរផ្នែក។ នៅក្នុងវិធីនេះ។ អ្នកនឹងមានចានមួយ។ វាត្រូវបានគេបែងចែកជាបីផ្នែកគឺពីរភាគបួននិង 1/2 ។ ផ្នែកនីមួយៗមានច្បាប់ដាក់បញ្ចូលរបស់ខ្លួន:

1. ពាក់កណ្តាលនៃចាន (ដែលជាតំបន់ដ៏ធំបំផុតនៃផ្នែកចិត្តរបស់យើង) ត្រូវបានបំពេញដោយបន្លែ - ស្ព, cucumbers, zucchini, ប៉េងប៉ោះជាដើម។ នេះគឺជាផ្នែកមួយដ៏ងាយស្រួលបំផុតនៃរបបទទួលទាន - វីតាមីនអតិបរមាសារធាតុរ៉ែនិង ជាតិសរសៃ នៅក្នុងតម្លៃកាឡូរីអប្បបរមា។ បន្លែអាចត្រូវបានស្រស់ឆ្អិន, stewed, ចម្អិននៅលើដុតឬនៅក្នុង oven មួយប៉ុន្តែមិនចៀន! វាជាការសំខាន់ក្នុងការធ្វើឱ្យបន្លែមានជាតិខ្លាញ់ទាបនិងពន្លឺ។ ផ្នែកមួយនៃចាននេះគួរត្រូវបានបំពេញដោយសប្បុរសអ្នកអាចលោតបាន។
2. ត្រីមាសដំបូងនៃបន្ទះនេះត្រូវបាន បំពេញដោយកាបូអ៊ីដ្រាតស្មុគស្មាញ - ប្រភេទនេះរួមបញ្ចូលទាំង buckwheat, barley, អង្ករសំរូប, ដំឡូងឆ្អិន, pasta ពីស្រូវសាលីរឹង។ ផ្នែកមួយនៃចាននេះនឹងផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវអារម្មណ៍តិត្ថិភាព។ ក្រុមអ្នកជំនាញបានផ្តល់អនុសាសន៍មួយនៃការ 100 ក្រាម (នេះគឺប្រហែល¾ពែង) ។ ផ្នែកនេះក៏មិនគួរត្រូវបានបំពេញដោយប្រេងឬទឹកជ្រលក់កាឡូរីខ្ពស់ណាមួយទេ។ វិធីសាស្រ្តចម្អិនអាហារណាមួយផ្សេងទៀតជាង frying ត្រូវបានអនុញ្ញាត។
3. ត្រីមាសទីពីរនៃចានត្រូវបាន បម្រុងទុកសម្រាប់អាហារប្រូតេអ៊ីនដូចជាសាច់មាន់ត្រីអាហារសមុទ្រសណ្តែកឬបន្លែផ្សេងទៀត។ ឧទាហរណ៍ការបម្រើដែលផ្តល់អនុសាសន៍មានប្រហែលពី 100 ទៅ 120 ក្រាម។ ឧទាហរណ៍សាច់គោដែលមានទំងន់នេះនឹងមានទំហំស្មើនឹងគែមសន្លឹកស្តង់ដារ។ កុំភ្លេចយកស្រទាប់ខ្លាញ់ចេញក្នុងសាច់ឬកំទិចពីបក្សី - នេះគឺជាផ្នែកមួយដែលមានជាតិខ្លាញ់ច្រើននិងមានកាឡូរីខ្ពស់។ ការចៀនក៏មិនអាចទទួលយកបានហើយគ្រប់វិធីសាស្រ្តផ្សេងទៀតនៃការរៀបចំត្រូវបានបញ្ចប់។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងប្រើប្រាស់ការពន្លត់ភ្លើង។ ប្រើចំនួនតិចតួចនៃប្រេងឬខាញ់។

របបអាហាររបស់ម្ហូបមួយអាចបត់បែនបានណាស់ - ឧទាហរណ៍ដូចជាអាហារបំប៉នសម្រាប់សមាសធាតុប្រូតេអ៊ីនអ្នកអាចប្រើផលិតផលទឹកដោះគោ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីប្រើគោលការណ៍នៃចានមួយ?

ក្នុងគោលបំណងថាគោលការណ៍នេះ ម្ហូបគឺជាមូលដ្ឋានគ្រឹះនៃអាហាររបស់អ្នកអ្នកត្រូវគិតថាវាជាប្រព័ន្ធមួយដែលបង្កប់អត្ថន័យនៃភាពសម្បូរបែប។ ឧទាហរណ៍:

1. អាហារពេលព្រឹក: សាឡាត់ពីត្រសក់ស៊ុតពីពងមួយនិងនំប៉័ង (ដូចជាកាបូអ៊ីដ្រាតស្មុគស្មាញ) ។
2. អាហារថ្ងៃត្រង់: ក្រណាត់សាច់អាំងនិងសាច់គោ។
3. អាហារសម្រន់: កែវទឹកដោះគោកែវនំបុ័ងផ្លែប៉ោមឬបន្លែបួស (ប្រសិនបើអ្នកចង់ញ៉ាំអាហារសម្រន់) ។
4. អាហារ: stew ស្ព, ដំឡូងឆ្អិន, សាច់មាន់។

សូមអរគុណដល់គោលការណ៍នេះអ្នកអាចទទួលបានការប្រើប្រាស់គោលការណ៍នៃការញ៉ាំដែលមានសុខភាពល្អនិងងាយស្រួលក្នុងការកាត់បន្ថយទម្ងន់។