ចំពោះអ្នកដែលមានបញ្ហានៃផោនបន្ថែមត្រូវបានស្គាល់ដោយខ្លួនឯង, ដឹងយ៉ាងច្បាស់ថាគ្មានអ្វីល្អប្រសើរជាងក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងប្រាក់បញ្ញើមានជាតិខ្លាញ់ច្រើនជាងរបបអាហារបន្លែនោះទេ។ ជាក់ស្តែងបន្លែទាំងអស់គឺមានកាឡូរីទាបដូច្នេះចានក៏ត្រូវបានទទួលពីរបបអាហារផងដែរប៉ុន្តែក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះវាធ្វើឱ្យរាងកាយមាន វីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែចាំបាច់។
ការបាត់បង់ទំងន់លើបន្លែគឺពិតប្រាកដណាស់ខណៈពេលដែលមិនបានធ្វើទុក្ខទោសដោយខ្លួនឯងដោយការធ្វើកូដកម្មអត់ឃ្លាននិងមិនដកហូតអំណរនៃការញ៉ាំអាហារឆ្ងាញ់។ ការសម្រកទម្ងន់ជាមធ្យមប្រហែល 4-6 គីឡូក្រាមក្នុងមួយខែហើយវានឹងមិនមែនជាភាពតានតឹងដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់រាងកាយនោះទេ។ ការប្រើប្រាស់របបអាហារបន្លែត្រូវបានបញ្ជាក់ជាយូរមកហើយដោយក្រុមអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រពីព្រោះវាជាបន្លែដែលចាំបាច់សម្រាប់ដំណើរការពោះវៀនឱ្យបានត្រឹមត្រូវដើម្បីដកជាតិពុលចេញពីរាងកាយនិងរក្សាវាឱ្យមានដំណើរការ។
ជាមួយនឹងអាហារស្តង់ដារមនុស្សជាច្រើនខ្វះប្រភេទបន្លែនិងសារធាតុមួយចំនួនដែលពួកគេផ្តល់ឱ្យរាងកាយហើយរបបអាហារខាងលើនេះនឹងបង្កើតឡើងសម្រាប់កង្វះនេះហើយក្នុងពេលអនាគតដោយការទម្លាក់ចំនួនគីឡូក្រាមដែលត្រូវការនោះអ្នកប្រហែលជាចង់រក្សារបបអាហារបន្លែនិងកាកសំណល់។ ប្រសិនបើរឿងនេះកើតឡើងហើយរបបអាហារបន្លែក្រោយពេលសម្រកទម្ងន់នឹងក្លាយជាមូលដ្ឋានគ្រឹះនៃរបបអាហាររបស់អ្នកបន្ទាប់មកការលើកទឹកចិត្តតួលេខស្រអាប់និងសុខភាពល្អនឹងត្រូវបានផ្តល់ជូនសម្រាប់ជីវិតនៅសល់របស់អ្នក។
ជាការប្រសើរណាស់, ទិដ្ឋភាពរីករាយបំផុតនៃរបបអាហារបន្លែគឺជាម៉ឺនុយរបស់ខ្លួន។ វាអស្ចារ្យខ្លាំងណាស់ជាមួយនឹងភាពខុសគ្នានិងរសជាតិដ៏ល្អឥតខ្ចោះដែលរបបអាហារនឹងក្លាយជាការព្យាបាលពិតប្រាកដសម្រាប់ក្រពះរបស់អ្នក។ យើងផ្តល់ជូននូវការយកចិត្តទុកដាក់របស់អ្នកមួយចំនួននៃរូបមន្តទទួលបានជោគជ័យបំផុតនៃចានបន្លែសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់។
ចៀនបន្លែជាមួយផ្សិត
គ្រឿងផ្សំ:
- zucchini - 2 PCs ។
- celery - 0,5 គីឡូក្រាម;
- ផ្សិត - 200 ក្រាម
- ស្ព Savoy - 400 ក្រាម
- គំនិត - 1 ដុំ;
- ប៉េងប៉ោះ - 4 PCs ។
- ខ្ទឹម - 2 cloves;
- បៃតងណាមួយ - bunch មួយ;
- Parmesan - 100 ក្រាម
- ទឹក 100 ម។ ល។
- ប្រេងអូលីវ - 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- អំបិលនិងម្រេចខ្មៅ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
គំនិតនិងខ្ទឹម, peel, កិននិង fry នៅក្នុង Pan សម្រាប់ប៉ុន្មាននាទីមួយ។ បន្ទាប់មកចាក់នៅក្នុងទឹកបន្ថែមស្ព chopped និងផ្សិតនិង simmer សម្រាប់ 5 នាទីមួយផ្សេងទៀត។ បន្ទាប់មកផ្ញើបន្លែដែលនៅសល់នៅក្នុងខ្ទះឆ្អិនមួយដែលកាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចនិងរដូវកាលជាមួយអំបិល។ រៀបចំ stew រហូតដល់បន្លែទាំងអស់គឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេច, sprinkle ម្ហូបជាមួយពណ៌បៃតង chopped ពិន័យនិងឈីសដឹងគុណ 5 នាទីមុនពេលបញ្ចប់។
salad បន្លែក្តៅ
គ្រឿងផ្សំ:
- ម្ទេសលឿងនិងក្រហម - 1 ភី។
- ប៉េងប៉ោះ - 3 បំណែក;
- leek - 3 ដើម;
- onions ពណ៌បៃតង - 2-3 feathers;
- ទំពាំងបាយជូរបន្លែ - 1 ធាតុ;
- parsley - ពាក់កណ្តាលបាច់;
- អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
លាងបន្លែនិងបៃតងទាំងអស់។ ម្រេចបកនិងកាប់ចូលទៅក្នុងឆ្នូតវែង។ កាត់ប៉េងប៉ោះនៅក្នុងពាក់កណ្តាលនិង chop leeks និង onions ពណ៌បៃតងមិនបានយ៉ាងល្អ។
បោះបង់ចោលប៉េងប៉ោះនិងម្រេចនៅក្នុងម្ហូបដ៏រឹងមាំដែលធន់ទ្រាំនឹងមួយ sprinkle ពួកគេជាមួយគំនិត, ចាក់ហ៊ុនស្តុកបន្លែរដូវកាលជាមួយអំបិលនិងគម្របជាមួយគំរបផ្ញើទៅលដែលបានកំដៅទៅ 180 ដឺក្រេ។ ចម្អិនសាឡាត់របស់អ្នកប្រហែល 30 នាទីហើយបម្រើវាឱ្យក្តៅ។ មុនពេលបម្រើ, sprinkle ម្ហូបជាមួយ parsley chopped ពិន័យ។
ប៉េងប៉ោះទុក
គ្រឿងផ្សំ:
- ប៉េងប៉ោះ - 2 PCs ។
- កន្សែង - 2 បំណែក;
- ផ្សិតសមុទ្រ - 100 ក្រាម
- សារាយលាយ - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
- ketchup - 2 tsp;
- ទឹក lemon - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- chives chopped - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា។
ការរៀបចំ
ចម្អិន បន្លែកាត់ ផ្សិតឱ្យ ល្អិតល្អន់ហើយផ្ញើវាទៅនំឆាជាមួយខ្ទឹម។ ចាក់ទឹកក្រូចឆ្មារហើយលាយជាមួយកំដៅទាបរយៈពេល 10 នាទី។ បន្ទាប់មកបិទភ្លើង, បន្ថែម ketchup និង parsley ទៅបន្លែ, លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងបានល្អ។
ជាមួយនឹងការប៉េងប៉ោះបានកាត់ផ្តាច់ផ្នែកខាងលើយកចេញខ្លះនៃ pulp និងវត្ថុពួកគេជាមួយនឹងល្បាយបន្លែមួយ។ បោះបង់ចោលប៉េងប៉ោះក្នុងម្ហូបដែលមានភាពធន់ទ្រាំនឹងកម្ដៅហើយដាក់នៅក្នុងឡែនឡាយឡាយ 180 ដឺក្រេសម្រាប់រយៈពេល 15 នាទី។ បាចសូលុយស្យុងដែលបានចប់ជាមួយឆីចុយហើយបម្រើនៅលើតុ។