ក្នុងនាមជាមូលដ្ឋាននៃស្រទាប់ជាមួយយៈសាពូនមីពីនំផ្អែមល្ហែមអ្នកអាចប្រើទាំងនំផ្អែម ៗ និងផលិតផលពាក់កណ្តាលដែលបានបង្កងដែលមានជាតិលាយឬចម្អិនដោយគ្មានវា។ ការទទួលបានកញ្ចប់នៃទឹកកកកំប៉ុងដូចជាការព្យាបាលបែបនេះនឹងត្រូវបានបង្ហាញនៅលើតុរបស់អ្នកក្នុងពេលតិចជាងមួយម៉ោងហើយវានឹងមានការលំបាកក្នុងការជឿថាសក់ក្រអូបនិងប្រឡាក់ទាំងនេះត្រូវបានរៀបចំជាមួយនឹងការខិតខំប្រឹងប្រែងអប្បបរមា។
កុម្មង់នំប៉័ងជាមួយយៈសាពូនមី raspberry ធ្វើពីនំម្សៅ
យើងសូមណែនាំអ្នកឱ្យរក្សាការវេចខ្ចប់នំផ្អែម ៗ រួចរាល់។ ក្នុងករណីដែលអ្នកត្រូវញុំាភ្ញៀវមកមិននឹកស្មានដល់អ្នករឺធ្មេញផ្អែមខាងក្នុងរបស់អ្នកនឹងភ្ញាក់ឡើងហើយអ្នកនឹងមានមូលដ្ឋានគ្រឹះសម្រាប់ការចំអិនឆ្ងាញ់នៅចុងម្រាមដៃរបស់អ្នក។
គ្រឿងផ្សំ:
- កុម្មង់នំប៉័ង (ផ្សិត) - 520 ក្រាម។
- ផ្លែប៉េងប៉ោះ
- ស៊ុត - 1 ភី។
ការរៀបចំ
កំចាត់នំប៉័ងដែលមានពាក់កណ្តាលរួចកាត់ស្លឹករាងការទូរដែលចង់បាន។ ពីជ្រុងនីមួយៗនៃការ៉េធ្វើឱ្យមានស្នាមវះទៅកណ្តាលដោយបន្សល់ទុកបំណះតូចមួយនៃ dough អវិភាគដែលយើងដាក់យៈសាពូនមី។ តាមរយៈការមួយ, ភ្ជាប់បំណែក diced នៃ dough នៅកណ្តាលជាមួយគ្នា, lightly ចុចពួកវាដោយម្រាមដៃរបស់អ្នក។
លាបសមា្ភរៈលើសក់ ៗ នាព្រលអនាគតជាមួយពងនិងដាក់យានយាននៅកណា្តាល។ គួរញុំម្សៅនំប៉័ងនំប៉័ងយាយជាមួយយៈសាពូនមីក្នុងរយៈពេលប្រហែល 12 នាទីនៅ 225 ដឺក្រេ។
Slices នៃកុម្មង់នំ puff ជាមួយយៈសាពូនមី - រូបមន្ត
ប្រសិនបើអ្នកមិនអាចហៅថាអ្នកគាំទ្របង្អែមផ្អែម ៗ ទេនោះការហឹរទាំងនេះប្រាកដជានឹងធ្វើឱ្យអ្នកសប្បាយចិត្ត។ នៅក្នុងក្របខ័ណ្ឌនៃរូបមន្តនេះក្រុមហ៊ុននេះគឺជាក្រែមឈីសក្រែមលាយជាមួយផ្លែក្រូចនិងផ្លែក្រូច vanillin សម្រាប់ក្លិនក្រអូប។ យៈសាពូនមីក៏អាចត្រូវបានជ្រើសរើសដើម្បីភ្លក់រសជាតិរបស់អ្នកយើងបានឈប់នៅកន្លែងដែលមានពណ៌ខ្មៅ។
គ្រឿងផ្សំ:
- នំម្សៅម្សៅ
- ឈី Cream - 155 ក្រាម។
- ស្ករ - 65 ក្រាម។
- ទឹក lemon - 10 មីលីលីត្រ;
- ក្រូចឆ្មា - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ដកស្រង់នៃ vanilla - 2 tsp ។
- យៈសាពូនមី currant ខ្មៅ;
- ស៊ុត - 1 ភី។
ការរៀបចំ
មុនពេលធ្វើឱ្យមានការញ័រជាមួយនឹងបំណែកសូមបែងចែកសន្លឹកម្សៅនៅលើរាងជាជ្រុងនីមួយៗដែលត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងត្រីកោណពីរ។ លាងសមាតលើផ្ទ្រនីមួយៗន្រជាមួយស៊ុត។ Whisk ស្ករជាមួយ Cream ឈីសនិងទឹក lemon បន្ថែម peel citrus និង vanilla សម្រាប់រសជាតិ។ ដាក់ឈីឈីសដែលបំពេញនៅលើត្រីកោណនៃម្សៅនិងដាក់យៈសាពូនមីមានពណ៌ខ្មៅលើវា។ ផ្ញើម្សៅនៅក្នុងឡចំហាយមុន 200 ដឺក្រេ 20 នាទី។