ប៉េងប៉ោះជាមួយខ្ទឹមសសម្រាប់រដូវរងារ

ពីប៉េងប៉ោះការត្រៀមលក្ខណៈគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ជាច្រើនបានចេញមក។ រូបមន្តនៃប៉េងប៉ោះជាមួយខ្ទឹមសសម្រាប់រដូវរងារនឹងត្រូវបានពណ៌នាខាងក្រោម។

ប៉េងប៉ោះ stuffed ជាមួយខ្ទឹមសសម្រាប់រដូវរងារ

គ្រឿងផ្សំ:

• ប៉េងប៉ោះក្រាស់មានទំហំមធ្យម - 500 ក្រាម។
• មិនអំបិលអ៊ីយ៉ូដអំបិល - 30 ក្រាម។
• ម្រេចមុតស្រួច - 1 ភី។
• ស្លឹក laurel - 3 បំណែក;
• vinegar - 40 មីលីលីត្រ;
• ស្ករ - 30 ក្រាម
• ស្រស់ឆី - 1 bunch;
• ម្រេចសខ្មៅ - 5 កុំព្យូទ័រ។
• ទឹកផឹក - 900 មីលីលីត្រ។

ការរៀបចំ

1. ដំបូងយើងរៀបចំម៉ាសម៉ានីត - យើងចាក់ទឹកទៅក្នុងខ្ទះអំបិលស្ករសហើយបោះស្លឹកឡូត៍ជាមួយម្រេចខ្មៅ។ យើងនាំរាវឱ្យឆ្អិន។
2. ខ្ទឹមកំទេចហើយហៀរខ្ទិះ។ លាយគ្រឿងផ្សំទាំងនេះ 2 ។
3. ប៉េងប៉ោះរបស់ខ្ញុំត្រូវបានស្ងួតហួតហែងហើយនៅកន្លែងនីមួយៗយើងធ្វើឱ្យរនាំងមានអង្កត់ផ្ចិត។
4. ម្រេចភ្លៅស្រទាប់ភ្លឺចង្កេះ។
5. នៅខាងក្នុងប៉េងប៉ោះនីមួយៗយើងដាក់ស្លាបព្រា 1 ស្លាបព្រាមួយស្លាបព្រាកាហ្វេនិងរុំម្រេច។
6. យើងបានដាក់ប៉េងប៉ោះជាមួយម្រេចនិងខ្ទឹមសសម្រាប់រដូវរងារកាត់ចូលទៅក្នុងពាង។ យើងចាក់ marinade និងឆ្នុក។ យើងរក្សាទុកនៅតំបន់ត្រជាក់។

ប៉េងប៉ោះជាមួយ horseradish និងខ្ទឹមសម្រាប់រដូវរងារ

គ្រឿងផ្សំ:

• ប៉េងប៉ោះ juicy - 1 គីឡូក្រាម;
• អំបិលតុ - 40 ក្រាម
• ក្បាលធំនៃខ្ទឹមស - 2 PCs ។
• ឫស horseradish - 50 ក្រាម;
• ស្ករ - 45 ក្រាម។

ការរៀបចំ

1. ឫសនៃ horseradish សម្រាប់ 20 នាទីពោរពេញទៅដោយទឹកត្រជាក់។ បន្ទាប់មកវាត្រូវបាន drained, ជា root ត្រូវបានសម្អាតពីស្បែកនិងកាត់ចូលទៅក្នុងបំណែកធំ។
2. យើងរមូរតាមរយៈ grinder សាច់ជាមួយការដុតកណ្តាល, ជា root horseradish ។ បន្ទាប់មកនៅក្នុងវិធីដូចគ្នាកិននិងប៉េងប៉ោះជាមួយ denticles peeled នៃខ្ទឹមស។
3. ការរង្គាលនៃជាតិអំបិលស្ករនិងកូរឱ្យបានល្អ។
4. យើងបានរីករាលដាលនៅលើពាងស្អាត, ឆ្នុកខ្សាច់និងផ្ញើទៅត្រជាក់។

ប៉េងប៉ោះជាមួយខ្ទឹមសសម្រាប់រដូវរងារ "លិទ្ធម្រាមដៃរបស់អ្នក!"

គ្រឿងផ្សំ:

• ប៉េងប៉ោះ;
• ទឹកផឹក;
• ខ្ទឹម - 6 បំពង់ក;
• អំបិល - 30 ក្រាម;
• Essential acetic - 20 មីលីលីត្រ;
• ស្ករ - 90 ក្រាម។

ការរៀបចំ

1. ប៉េងប៉ោះត្រូវបានទឹកនាំទៅដោយប្រុងប្រយ័ត្ននិងចែកចាយនៅលើពាងស្អាត។ បំពេញឱ្យពួកគេជាមួយទឹករំពុះនិងទុក 10 នាទី។
2. បន្ទាប់មកយើងបង្ហូរទឹកពីកំប៉ុង, អំបិលវា, ស្ករ។ បន្ទាប់ពីរំពុះ, ចាក់នៅក្នុង vinegar នេះ។
3. នៅក្នុងពាងជាមួយប៉េងប៉ោះនៅលើកំពូលរីករាលដាលខ្ទឹម c ​​hopped ។
4. បំពេញផ្លែប៉េងប៉ោះជាមួយខ្ទឹមសដែលមានទឹកក្តៅខ្ទឹមនិងរំពេច។

salad ប៉េងប៉ោះជាមួយខ្ទឹមសសម្រាប់រដូវរងារ

គ្រឿងផ្សំ:

• ប៉េងប៉ោះ juicy fleshy - 1,5 គីឡូក្រាម;
• ខ្ទឹម - 6 បំពង់ក;
• អំបិលមិនមែនអ៊ីយ៉ូដ - 40 ក្រាម។

ការរៀបចំ

1. cloves ខ្ទឹមសត្រូវបានសំអាតហើយកាត់ចូលក្នុងចានធំ ៗ ។
2. ប៉េងប៉ោះប៊ូរ្សា។ បន្ទាប់មកយើងកោសបិទស្បែកនិងកាត់វាដោយកោសិកា។
3. នៅក្នុងពាងនំប៉័ងស្ងួតយើងបានរីករាលដាលពាក់កណ្តាលប៉េងប៉ោះខ្ទឹមអំបិលពាក់កណ្តាល។ បន្ទាប់មកយើងបានរីករាលដាលប៉េងប៉ោះដែលនៅសល់និងខ្ទឹមស។ យើងបានដេកលក់ជាមួយអំបិលដែលនៅសល់។
4. យើងគ្របដណ្តប់ពាងជាមួយគម្របដាក់វានៅក្នុងធុងមួយដែលមានទឹកនិងមាប់មគប្រហែល 30 នាទីពីលើភ្លើងតូចមួយ។
5. យើងយកពាងក្តៅចេញពីចានដោយរមៀលដោយប្រុងប្រយ័ត្នរមៀលវាហើយបញ្ជូនវាទៅកន្លែងត្រជាក់ដើម្បីផ្ទុកបន្ថែមទៀត។