ម៉ាកឃែលនៅលើអាកាស

ត្រីតូចមួយគឺមិនថ្លៃទេមានជាតិខ្លាញ់តិចនិងមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់ដោយសារអាស៊ីតពិសេសនិងមាតិកាវីតាមីន D ដ៏ធំ។ ដូច្នេះក្នុងរបបអាហាររបស់យើងវាគួរជួបញឹកញាប់ជាងម្តងឬពីរដងក្នុងមួយសប្តាហ៍។ អ្នកអាចរៀបចំម៉ាការ៉េតាមវិធីផ្សេងគ្នា: លាងចាន, ចៀនក្នុងខ្ទះឬដុតនំជាមួយបន្លែនៅក្នុងឡ។ ប៉ុន្តែវាមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ណាស់នៅក្នុងឧទ្ធម្ភាគចក្រ។ ឯកសណ្ឋាននៃអង្គភាពផ្ទះបាយនេះគឺថាម៉ាការ៉េលនៅក្នុងវាអាចមិនត្រឹមតែដុតនំនោះទេប៉ុន្តែក៏ជក់បារីផងដែរ។ អំពី កាកាវដែលបានជក់បារី នៅលើអាកាសយើងបានសរសេររួចហើយ។ សព្វថ្ងៃនេះសូមនិយាយអំពីវិធីដែលមានប្រយោជន៍និងសាមញ្ញបំផុតដើម្បីរៀបចំម៉ាកឃែល - ការដុតនំរបស់វានៅក្នុងសន្លឹកនិងដោយគ្មាន។

រូបមន្តសម្រាប់ម៉ាកឃឺលដុតនៅលើអាកាស

គ្រឿងផ្សំ:

• ម៉ាការ៉េល - 1 ភី។
• អំបិល, គ្រឿងទេសសម្រាប់ត្រី - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ការរៀបចំ

យើងសម្អាតត្រីម៉ាសកោលកាត់ក្បាលកន្ទុយនិងព្រុយ។ យើងយកខ្ទឹមសអំបិលនិងគ្រឿងទេសចេញ។ ទុកឱ្យយ៉ាងហោចណាស់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោងត្រាំជាមួយឱសថហឺរ។ បន្ទាប់មកដាក់សាកសពនៅលើចំហុយខាងក្រោមនៃអ័ររ៉ូហ្គីល (សូមកុំភ្លេចលាបមុនដើម្បីឱ្យត្រីរបស់យើងមិនជាប់) ហើយដុតនំប្រហែលកន្លះម៉ោងនៅសីតុណ្ហភាពមិនលើសពី 190 ដឺក្រេ។ បនា្ទាប់មកបនា្ទាប់ទៅធុងមួយទៀតហើយដក់វាពីចំហៀងន្រះ។ ដូចដែលអ្នកអាចមើលឃើញអ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺសាមញ្ញលឿននិងមានការខិតខំតិចតួចលើផ្នែករបស់អ្នក!

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនម្ហូបអេតាណូក្នុងអ័រភឺក្រាម?

គ្រឿងផ្សំ:

• ម៉ាការ៉េល - 1 ភី។
• គំនិត - 2 បំណែក;
• carrots - 1 ដុំ;
• lemon - 1 ដុំ;
• អូលីវ - 6 បំណែក;
• បៃតងគំនិត - 1 bunch;
• សាឡាត់ពណ៌បៃតង - 1 bunch;
• mayonnaise - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• អំបិលម្រេចដីខ្មៅ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ការរៀបចំ

ដំបូងយើងរៀបចំត្រី។ យើងបង្ខូចកាកាវម៉ាការ៉េយើងដកក្បាលមេឃនិងព្រុយ។ យើងបានកាត់ច្រមុះពីចំហៀងនៃពោះនិងយកឆ្អឹងនិងឆ្អឹងជំនី។ សាកសពត្រូវបានទឹកនាំទៅត្រាំនិងត្រាំជាមួយអំបិលនិងម្រេច។ នៅលើកំពូលនិងខាងក្នុង, ចាក់ទឹក lemon ។ វិចិត្រខ្ទឹមខ្ទឹមកាត់ខ្ទឹមបារាំងចូលទៅក្នុងដបនិងវត្ថុលាយជាមួយត្រីរបស់យើង។ យើងរុំវានៅក្នុងស្រទាប់ទ្វេរដងនៃសន្លឹកហើយទុកវាចោលរយៈពេលពីរម៉ោង។ បន្ទាប់មកបើកក្រដាសនោះគ្របដណ្តប់លើម៉ាការ៉េលជាមួយនឹង mayonnaise និងការរុំជាថ្មីម្តងទៀត។

ដុតនំម៉ាក ឃ័រក្នុងកំទ្បុងពាក់កណ្តាលម៉ោងក្នុងអាកាសយានិកនៅសីតុណ្ហភាព 200 ដឺក្រេ។ ចុងក្រោយ 5 នាទីពន្លាស្លឹកនិងអនុញ្ញាតឱ្យត្រីត្នោត។ ម៉ាកឃើរដែលបានរួចរាល់ដោយប្រុងប្រយ័ត្នដាក់នៅលើស្លឹកនៃ salad ពណ៌បៃតង, តុបតែងជាមួយ wedges នៃ lemon, អូលីវនិងស្លាបគំនិត។ ចំអិនគឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អង្ករឆ្អិនឬដំឡូងដុត។