ប្រសិនបើអ្នកមើលតួលេខរបស់អ្នកគឺស្ថិតក្នុងដំណាក់កាលនៃការកម្ចាត់ ទម្ងន់លើស ឬគ្រាន់តែចង់បន្ថែមអ្វីដែលមានប្រយោជន៍ចំពោះរបបអាហាររបស់អ្នកយើងណែនាំអ្នកឱ្យទៅហាងសម្រាប់ beets ។
Beet និងមាតិកាកាឡូរីរបស់វា
ដំណាំជា root នេះមិនដូច turnip, radish ឬ radish, ត្រូវបានគេស្គាល់ថាសម្រាប់រសជាតិផ្អែមរបស់ខ្លួនរីករាយ។ ដូច្នេះការសម្រកទម្ងន់ជាញឹកញាប់មានការសង្ស័យអំពីចំនួនកាឡូរីនៅក្នុង beet ។ beet មួយរយក្រាមមានប្រហែល 40 កាឡូរីប៉ុន្តែពេលខ្លះតួលេខនេះប្រែប្រួលបន្តិចបន្តួចអាស្រ័យលើពូជ។ ចំពោះអ្នកទាំងឡាយណាដែលរាប់កាឡូរីដែលបានប្រើ beets មិនតំណាងឱ្យគ្រោះថ្នាក់ណាមួយនោះទេប៉ុន្តែគឺមានអត្ថប្រយោជន៍ដ៏អស្ចារ្យដោយសារសមាសភាពសំបូរបែបរបស់ពួកគេ។
អតិបរមានៃសារធាតុដែលមានប្រយោជន៍និងអប្បបរមានៃកាឡូរីគឺ beet នេះ។
- ចំនួនដ៏ច្រើននៃជាតិសរសៃនិងប៉ូតាសិចមាន beet ដុតនំ, មាតិកា caloric របស់ខ្លួនក្នុងពេលតែមួយនៅដដែល - 40 កាឡូរីក្នុង 100 ក្រាម។ ម្ហូបនេះពិតជាអាចជួយសំអាតពោះវៀនដកពពួកផ្សិតចេញពីវានិងបំផ្លាញមីក្រូផ្កាអាកាស។
- អ្នកប្រយុទ្ធសម្រាប់រាងកាយដោយគ្មានប្រាក់បញ្ញើមានជាតិខ្លាញ់លើសនឹងរីករាយក្នុងការរៀនថាបន្លែរបបអាហារនេះគឺជាប្រភពនៃ betaine ដែលជាបរិវេណដែលធ្វើនិយ័តកម្មការរំលាយអាហារ lipid ។ វាគឺជាការមានច្រើនក្រៃលែងនៅក្នុង beets ស្រស់ដោយវិធីមាតិកា caloric នៃ beets ឆៅគឺ 40 កាឡូរីដូច្នេះវាអាចត្រូវបានបន្ថែមដោយសុវត្ថិភាពទៅនឹង salads ទៅអ្នកដែលសម្រកទម្ងន់។
- បន្លែជា root តែមួយគត់នេះមានផ្ទុកវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែច្រើនក្នុងនោះមានវីតាមីន B ច្រើនអាស៊ីតហ្វូលិកម៉ាញេស្យូមនិងអ៊ីយ៉ូត។ ដូច្នេះ beets កាឡូរីទាបគឺមានប្រយោជន៍ជាពិសេសសម្រាប់អ្នកដែលមានភាពស្លកសាំង, hypothyroidism, ជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងនិងស្ត្រីគ្រោងនឹងមានផ្ទៃពោះ។
ចំណុចដ៏ល្អមួយទៀតគឺភាពធន់ទ្រាំនៃសមាសធាតុមួយចំនួន។ ដូច្នេះ beets ឆ្អិនឬដុតនំនៅតែមានប្រយោជន៍ទោះបីជាវាត្រូវតែត្រូវបាននិយាយថា
ការបង្ខំខ្លះ
បើទោះបីជាមាតិកា caloric ទាប, beet នៅតែមានចំនួនជាក់លាក់នៃកាបូអ៊ីដ្រាត - fructose , sucrose និងស្ករ។ ដូច្នេះមនុស្សដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមគួរទទួលទានឫសនេះក្នុងបរិមាណតិចតួច។ វាមិនត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យបរិភោគ beets សម្រាប់មនុស្សដែលទទួលរងពីជំងឺរាគរូស, ដោយសារតែវាបង្កើតប្រសិទ្ធិភាពឡាស៊ែរ។ លើសពីនេះទៀតសារធាតុដែលមាននៅក្នុងបន្លែនេះភ្ជាប់ជាតិកាល់ស្យូមនិងទប់ស្កាត់វាពីការស្រូបយកទៅឱ្យបានពេញលេញដូច្នេះកុំជារឿយៗបរិភោគ beetroot ក្នុងការពុកឆ្អឹង។