នំសាំងវិចដែលមានប្រាំងនិងត្រសក់ស្រស់

អ្នកទាំងឡាយណាដែលបានព្យាយាមការរួមបញ្ចូលគ្នានៃ sprats និង cucumber ស្រស់មួយនឹងពេញចិត្តក្នុងការស្តាប់រូបមន្តដែលបានស្នើសម្រាប់នំសាំងវិច។ ហើយសម្រាប់ការរួមផ្សំបែបអាហារដូចជាការច្នៃប្រឌិតថ្មីមួយយើងសូមណែនាំអោយចំអិននិងភ្លក្សរសជាតិនូវផលិតផលទាំងនេះដោយប្រើគំនិតពីជម្រើសខាងក្រោម។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យនំសាំងវិចជាមួយ sprats និង cucumber?

គ្រឿងផ្សំ:

• loaf ពណ៌ស - 1 ដុំ;
• cucumbers ស្រស់ - 380 ក្រាម;
• sprats - ធនាគារ 1;
• mayonnaise - 75 ក្រាម;
• twigs នៃពណ៌បៃតងស្រស់ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• ធ្មេញខ្ទឹម - 2-3 ។

ការរៀបចំ

នំសាំងវិចដ៏ឆ្ងាញ់បំផុតជាមួយ sprats ត្រូវបានទទួលបាននៅលើនំបុ័ងចៀន។ ដូច្នេះកាត់ខ្ទះបន្ដិចបន្ដិចប្រហែលជាកន្លះមិល្លីម៉ែត្រក្រាស់ហើយយកវាទៅដាក់ក្នុងចង្ក្រានស្ងួត។ Mayonnaise ត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាជាមួយ peeled និងចុចតាមរយៈ cloves ខ្ទឹមនិងលាយជាមួយលាយលទ្ធផលនៃចំណិតនំបុ័ង ruddy ។ ត្រសក់, ស្ងួត, កាត់ចូលទៅក្នុង slices oval obliquely ដែលត្រូវបានដាក់ចេញមួយឬពីរអាស្រ័យលើទំហំសម្រាប់សាំងវិចគ្នា។ ពីខាងលើយើងបានដាក់ពីរ sprats និងតុបតែងនំសាំងវិចជាមួយឱសថស្រស់។

វាមានរសជាតិឆ្ងាញ់ណាស់ប្រសិនបើអ្នកធ្វើនំសាំងវិចជាមួយនឹងត្រសក់ត្រាំនិងប៉េងប៉ោះស្រស់កាត់វាដោយកំប៉ុងនិងបន្ថែមម្ហូបទៅឱ្យពួកគេ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនសាន់វ៉ុនជាមួយ sprats, cucumber និងស៊ុត?

គ្រឿងផ្សំ:

• loaf ពណ៌ស - 1 ដុំ;
• cucumbers ស្រស់ - 380 ក្រាម;
• sprats - ធនាគារ 1;
• ពងមាន់ធំ - 3 កុំព្យូទ័រ។
• mayonnaise - 75 ក្រាម;
• twigs នៃពណ៌បៃតងស្រស់ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• ធ្មេញខ្ទឹម - 2-3 ។

ការរៀបចំ

ក្នុងករណីនេះនំសាំងវិចនឹងមានពងឆ្អិន។ ដូច្នេះដំបូងបង្អស់ត្រូវធ្វើគឺដាក់ពងមាន់នៅក្នុងធុងទឹកនិងឆ្អិនបន្ទាប់ពីរំពុះរយៈពេល 10 នាទី។ ពេលយើងត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយយើងប្តូរវាមួយនាទីដើម្បីឱ្យទឹកកកហើយបន្ទាប់មកយើងលាងវាកិនហើយលាយវាជាមួយ mayonnaise ។

នំប៉័ងអាចត្រូវបានប្រើនិងស្រស់ប៉ុន្តែនៅតែគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍បន្ថែមទៀតរសជាតិនៃ Sandwich ប្រសិនបើចំណិត fry នៅក្នុង toaster មួយនៅក្នុង Pan frying ស្ងួតឬពណ៌ត្នោតនៅសីតុណ្ហាភាពអតិបរមានៅក្នុង oven នេះ។ ខណៈពេលដែលបំណែកនំបុ័ងគឺក្តៅយើងលុបពួកវាជាមួយ cloves ខ្ទឹមនៅលើមួយចំហៀង។ នៅពេលប្រើនំបុ័ងស្រស់, ធ្មេញខ្ទឹមនិង peeled គួរតែត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នានៅក្នុងល្បាយនៃស៊ុតនិង mayonnaise មួយ។

ឥលូវនេះយើងដាក់ពងមាន់បន្តិចនៅលើខ្ទឹមបារាំងខ្ទប់ចែកវារាបស្មើហើយនៅលើកំពូលដាក់គុយត្រសក់ថ្នមៗមួយរឺពីរលៀននិងស្ពៃបៃតងស្រស់។ ប្រសិនបើចង់បានពណ៌បៃតងអាចត្រូវបានកាត់និង sprinkled ជាមួយផលិតផលរបស់នាង។