ភាគច្រើនត្រីត្រីអំបិលត្រូវបានបរិភោគដោយសាមញ្ញឬជាមួយខ្ទឹមបារាំងដែលជួនកាលបន្ថែមទៅសាឡាត់ឬប្រើសម្រាប់ផលិតនំសាំងវិច។ ខាងក្រោមនេះយើងនឹងផ្តោតតែលើរូបមន្តនៃនំសាំងវិចជាមួយ herring លើនំបុ័ងខ្មៅ។
Sandwich ជាមួយ beet និង herring នៅលើតារាងបុណ្យ
នំសាំងវិចទាំងនេះគឺជាប្រភេទនៃការផ្លាស់ប្តូរនៃ "Herring ជាទីស្រឡាញ់ដែលស្ថិតនៅក្រោមអាវរោមសត្វ" ។ នៅលើនំប៉័ងនំប៉័ងចៀននំប៉័ងពណ៌ខ្មៅដាក់ដំឡូងបារាំងសាមញ្ញនិងចំណិតត្រីត្រីអំបិលបង្កើតឱ្យមានរសជាតិផ្អែមឆ្ងាញ់។
គ្រឿងផ្សំ:
- slices នៃនំបុ័ងខ្មៅ;
- fillet នៃ herring - 135 ក្រាម;
- ខ្ទឹម - 1-2 ធ្មេញ;
- beet (មធ្យម) - 1 ដុំ;
- គំនិតពណ៌បៃតង - សម្រាប់ការដាក់ពាក្យ;
- mayonnaise - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
នៅក្នុង Pan frying ស្ងួត, បំណែកពណ៌ត្នោតនំបុ័ងខ្មៅ។ កាត់ល fillet នៃ herring ចូលទៅក្នុងចំណិត, ធ្វើឱ្យប្រាកដថាមិនមានឆ្អឹងនៅសល់នៅក្នុង pulp នេះ។
រំពុះ beet នេះ, ត្រជាក់វានិង chop វា, បន្ទាប់ពីការលាងសំអាតវា។ រដូវកាល beetroot និងលាយវាជាមួយ mayonnaise, លៃតម្រូវបរិមាណនៃក្រោយដើម្បីរសជាតិរបស់អ្នក។ បន្ថែមការបិទភ្ជាប់ខ្ទឹមនៅក្នុងការបិទភ្ជាប់។
ដាក់សាឡាត់ beet នៅលើកំពូលនៃនំបុ័ងនំបុ័ងនោះបន្ទាប់មកដាក់ beets ។ បន្ថែមនំសាំងវិចជាមួយ herring និង beetroot គំនិតនិងបម្រើ។
នំសាំងវិចជាមួយ herring និងឈីសប៊ឺសូកូឡា - រូបមន្ត
គ្រឿងផ្សំ:
- slices នៃនំបុ័ងខ្មៅ;
- fillet នៃ herring - 320 ក្រាម;
- ឈីសកែច្នៃ - 95 ក្រាម។
- ស៊ុត - 2 បំណែក;
- mayonnaise - 65 ក្រាម;
- cucumber ស្រស់បៃតង - សម្រាប់ឯកសារ។
ការរៀបចំ
ចម្អិនពងឆ្អិនរឹងនិងស្អាត។ ជូតស៊ុតនៅលើ grater ពិន័យនិងលាយជាមួយឈីដឹងគុណ។ បន្ថែមល្បាយជាមួយ mayonnaise រដូវនិងរដូវកាលជាមួយឱសថ chopped ។
ដាក់ផ្នែកនៃម៉ាសនៅលើនំបុ័ងនំប៉័ងដាក់នៅលើបំណែកកំពូលនៃ fillet herring និងតុបតែងអ្វីគ្រប់យ៉ាងជាមួយ slice នៃ cucumber មួយ។
នំសាំងវិចជាមួយនំបុ័ង Borodino និង herring
ដាណឺម៉ាកនៅក្នុងប្រទេសដាណឺម៉ាកគឺជានំសាំងវិចដែលជារឿយៗមាននំត្រីងងលាយជាមួយអ្វីៗគ្រប់យ៉ាង។ រូបមន្តខាងក្រោមគឺជាផ្នែកមួយនៃពូជអាហារដ៏ពេញនិយមដាណឺម៉ាកដ៏ពេញនិយមនេះ។
គ្រឿងផ្សំ:
- fillets herring - 6 PCs ។
- Cream sour - 45 ក្រាម។
- mayonnaise - 35 ក្រាម;
- mustard Dijon - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
- ផ្លែប៉ោម - 45 ក្រាម
- កំទេច dill - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- slices នំបុ័ង Borodino ។
ការរៀបចំ
លាងជម្រះនំបុ័ងនៅក្នុងខ្ទះឆ្អិនស្ងួត។ ខណៈពេលដែល toasts ត្រូវបានត្រជាក់រៀបចំ salad ដោយលាយ fillett herring sliced ជាមួយ mayonnaise, mustard, Cream sour និង dill ។ បន្ថែមសាឡាត់ជាមួយម្រេចខ្មៅនិងផ្លែប៉ោម។ ដាក់ល្បាយឆ្អឹងនៅលើអាំងនំប៉័ងហើយបម្រើភ្លាមៗ។