នំបុ័ងនៅក្នុងមីក្រូវ៉េវ

យើងទាំងអស់គ្នាដឹងថាអ្នកអាចត្រលប់មកវិញនូវភាពស្រស់ថ្លានៃនំបុ័ងដើមដោយគ្រាន់តែលាងវាជាមួយទឹកនិងដាក់វានៅក្នុងមីក្រូវ៉េវក្នុងថាមពលអតិបរមា។ ដូចគ្នានេះផងដែរនៅក្នុងមីក្រូវ៉េលដែលអ្នកអាចធ្វើ នំសាំងវិច ឬក៏នំបុ័ងនំបុ័ង។ ប៉ុន្តែវាមិនមែនគ្រប់ម្ចាស់ឧបករណ៍ឧបករណ៍ផ្ទះបាយដ៏ពេញនិយមនេះដែលបានព្យាយាមដុតនំបុ័ងខ្លួនឯងនោះទេ។ នៅលើរបៀបដើម្បីធ្វើនំបុ័ងនៅក្នុង microwave មួយអានអត្ថបទនេះ។

នំបុ័ង Rye លើស្រាបៀរក្នុងមីក្រូវ៉េវ

គ្រឿងផ្សំ:

• ម្សៅ rye - 3 ធាតុ;
• ម្សៅសម្រាប់ដុតនំ - 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ។
• អំបិល -1 tsp;
• ស្ករត្នោត - 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• ស្រាបៀរពន្លឺស្រស់ - 500 មីលីលីត្រ;
• ប្រេងបន្លែ។

ការរៀបចំ

នៅក្នុងចានជ្រៅយើងបានលាងម្សៅ rye និងម្សៅដុតនំ។ លាយគ្រឿងផ្សំស្ងួតដោយប្រើអំបិលនិងស្ករស។ កូរជានិច្ច, បន្ថែមស្រាបៀរទៅល្បាយស្ងួតនិងលាយម្សៅ។ ព្យាយាមមិនឱ្យលាបម្សៅបាសដាក់យូរពេកបើមិនដូច្នោះទេវានឹងមិនឡើងកំដៅក្នុងពេលដុត។

សំណុំបែបបទសម្រាប់ការដុតនំនេះត្រូវបាន lubricated ជាមួយប្រេងហើយយើងដាក់ dough ចូលទៅក្នុងវា។ លាបខ្លាញ់នំបុ័ងជាមួយប្រេងតិចតួច។ នៅដំណាក់កាលនេះនំបុ័ងក៏អាចត្រូវបានរដូវកាលជាមួយគ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្ន cumin ឬ bran ។

យើងបានជ្រើសរើសយកថាមពលមីក្រូវ៉េវជាមធ្យមនិងនំបុ័ងដុតនំរយៈពេល 9 នាទីបន្ទាប់មកយើងប្តូរទៅប្រើថាមពលខ្ពស់ហើយចម្អិនរយៈពេល 3-4 នាទីបន្ថែមទៀត។ យើងពិនិត្យនំបុ័ងសម្រាប់ការត្រៀមខ្លួនប្រសិនបើកាំបិតជ្រៅនៅក្នុងសំណល់អេតចាយនៅតែស្អាត - នំបុ័ង rye បាន ត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយទុកវាឱ្យត្រជាក់មុនពេលបម្រើនិងកាត់។

រូបមន្តសម្រាប់នំបុ័ងពី bran ក្នុងមីក្រូវ៉េវ

រូបមន្តសម្រាប់នំប៉័ង bran ពីរបបអាហារ Ducane គឺសាមញ្ញណាស់ហើយផលិតផលខ្លួនវាគឺ pritalen និងពន្លឺ។ ប្រសិនបើនៅក្នុងបរិបទនៃរបបអាហាររបស់អ្នកអ្នកត្រូវលះបង់នំបុ័ងស្រូវសាលីសាមញ្ញបន្ទាប់មកអ្នកអាចជំនួសវាដោយប្រើរូបមន្តនេះដោយប្រើកន្ទុយ។

គ្រឿងផ្សំ:

• oat bran - 1 ធាតុ;
• kefir - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• ស៊ុត - 2 បំណែក;
• 1/2 ទឹកក្រូច;
• សូដា - 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
• អំបិល - pinch ។

ការរៀបចំ

ស៊ុតត្រូវបានគេវាយជាមួយទឹកដោះគោយ៉ាអួរដោយរលូនហើយបន្ថែមកន្ទុយអំបិលទៅនឹងម៉ាស់លទ្ធផល។ ការរង្គាលជាលទ្ធផលត្រូវបានបំពេញបន្ថែមដោយសូដាដែលត្រូវបានពន្លត់ជាមួយនឹងទឹកក្រូចឆ្មា (ប្រសិនបើអ្នកមានម្សៅដុតសម្រាប់ម្សៅនោះបន្ទាប់មកល្បាយសូដានិងអាស៊ីតអាចត្រូវបានជំនួសដោយវា) ។ dough ត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងទន់ភ្លន់ដោយមានសមឬ spatula ដូច្នេះជាការមិនដើម្បីផ្តាច់ចេញពពុះខ្យល់ដែលបានបង្កើតឡើង។

ចាក់ទឹកដោះគោចូលទៅក្នុងចានដុតនំនៅក្នុងមីក្រូវ៉េវដែលដំបូងត្រូវបានលាបខ្លាញ់ជាមួយនឹងចំនួនតូចមួយនៃប្រេងបន្លែ។ យើងបានដាក់ផ្សិតនៅក្នុងមីក្រូវ៉េវហើយបើកថាមពល 700 វ៉ាត់បន្ទាប់ពី 5 នាទីនំបុ័ងនឹងរួចរាល់។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីដុតនំបុ័ងចេកនៅក្នុង microwave មួយ?

នំប៉័ងបាណាគឺជាការព្យាបាលបែបបុរាណសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក។ នំបុ័ងផ្អែមនិងរសជាតិអាចត្រូវបាន smeared ជាមួយ Creamy ឬសណ្តែកដីទឹកឃ្មុំឬយៈសាពូនមីឬអ្នកអាចបរិភោគខ្លួនឯង - វានឹងមិនឆ្ងាញ់តិច។

គ្រឿងផ្សំ:

• ម្សៅ - 1 1/2 ធាតុ;
• ស្ករ - 3/4;
• ប៊ឺ - 2/3 នៃធាតុ;
• ទឹកដោះគោ - 1/3 នៃសតវត្សទី;
• ស៊ុត - 2 បំណែក;
• ចេក - 2 បំណែក;
• សូដា - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
• ទឹក lemon - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• អំបិល - 1/2 tsp;
• គ្រាប់ - 1/2 tbsp ។

ការរៀបចំ

ចេកត្រូវបានកាត់ជាបំណែកតូចៗ។ ស៊ុតលាយជាមួយប្រេង (ទុកប្រេងបន្តិចបន្តួចដើម្បីបំផ្លាញទម្រង់) និងស្ករបន្ថែមម្សៅហើយចាក់ចូលលាយទឹកដោះគោ។ យើងវាយលាយជាមួយល្បាយមួយរហូតដល់ឯកសណ្ឋានបន្ទាប់ពីយើងបន្ថែមបំណែកនៃចេកនិងគ្រាប់ផ្លែឈើ (ទុកគ្រាប់មួយចំនួនដើម្បីដាក់នំប៉័ង) ។ ដើម្បីធ្វើឱ្យនំបុ័ងកើនឡើងនំប៉ាវគួរតែត្រូវបានបន្ថែមជាមួយ soda, extinguished ជាមួយទឹក lemon ។ លាយយ៉ាងទន់ភ្លន់និងចាក់រង្គាលទៅក្នុងសំណុំបែបបទលាបខ្លាញ់មួយ sprinkle នំបុ័ងជាមួយគ្រាប់ chopped ។

នំប៉័ងនំបុ័ងនៅក្នុងមីក្រូវ៉េវនឹងចំណាយពេល 7-9 នាទីក្នុងថាមពលអតិបរមា។ មុនពេលដែលអ្នកយកនំបុ័ងពីផ្សិតហើយកាត់វាទុកវាឱ្យត្រជាក់រយៈពេល 5-7 នាទី។