ស៊ុតមាន់ត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងរបបអាហាររបស់យើងតាំងពីយូរយារណាស់មកហើយបើទោះបីជាមនុស្សម្នាក់មិនញ៉ាំវានៅក្នុង "ស្អាត" ក៏ដោយស៊ុតនៅតែ "ធ្លាក់" នៅក្នុងបញ្ជី។ គឺជាផ្នែកមួយនៃផលិតផលភាគច្រើនដែលយើងប្រើជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ ដុតនំ mayonnaise , ផលិតផលសាច់, ការ៉េម, ប្រភេទមួយចំនួននៃប៉ាស្តា, ចំណីសត្វ។ ល។ ទាំងអស់នៃផលិតផលទាំងនេះជាញឹកញាប់មានវត្តមាននៅលើតុរបស់យើង។ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានបញ្ជាក់ជាយូរមកហើយថាស៊ុតនាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនដល់រាងកាយមនុស្សជាពិសេសចំពោះស៊ុតឆ្អិនពីព្រោះសូម្បីតែអ្នកចំណីអាហារក៏ណែនាំឱ្យប្រើផលិតផលនេះក្នុងអំឡុងពេលសម្រកទម្ងន់។ ចូរព្យាយាមរកមើលចំនួនកាឡូរីដែលមាននៅក្នុងស៊ុតឆ្អិនហើយអត្ថប្រយោជន៍អ្វីដែលអាចទទួលបានពីការប្រើផលិតផលនេះ។
តើមានកាឡូរីប៉ុន្មានក្នុងស៊ុតឆ្អិនមួយ?
មាតិកាកាល់ស្យូមនៃស៊ុតឆ្អិន 1 គឺ 72 គីឡូក្រាមតាមតម្លៃមធ្យម។ តួលេខទាំងនេះអាចប្រែប្រួលអាស្រ័យលើទំហំនៃស៊ុតដោយខ្លួនឯង។ ផលិតផលនេះគឺល្អសម្រាប់ការញ៉ាំអាហារពេលព្រឹកសូម្បីតែក្នុងកំឡុងពេលរបបអាហារក៏ដោយពីព្រោះស៊ុតត្រូវបានស្រូបយកបានយ៉ាងងាយស្រួលដោយរាងកាយហើយនៅពេលដំណាលគ្នាពួកគេជួយកាត់បន្ថយភាពអត់ឃ្លាន។ បរិមាណកាឡូរីនៃស៊ុតឆ្អិនមាន់ក្នុង 100 ក្រាមគឺប្រហែល 160 គ។ ក្រដូច្នេះដើម្បីធ្វើឱ្យផលិតផលនេះមានប្រយោជន៍និងមិនធ្វើឱ្យខូចតួលេខកុំធ្វើបាបវាថ្ងៃមួយនឹងមានគ្រប់បំណែក 1-2 ហើយវាជាការចង់បរិភោគស៊ុតឆ្អិនជាមួយបន្លែ។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើកាឡូរីទាំងនេះច្រើនពេកសម្រាប់អ្នកនោះអ្នកអាចទទួលបានជាតិប្រូតេអ៊ីនព្រោះបរិមាណកាឡូរីនៃស៊ុតឆ្អិនមួយដែលគ្មានជាតិខ្លាញ់គឺ 18 គីឡូក្រាម។ ប្រសិនបើយើងយកចិត្តទុកដាក់លើការពិតដែលថាប្រូតេអ៊ីនពិតជាមានប្រយោជន៍សំរាប់សុខភាពដូច្នេះជម្រើសនេះពិតជាសមរម្យសម្រាប់អ្នកដែលចង់កាត់បន្ថយទំងន់របស់ពួកគេ។ មានរបបអាហារសម្បូរជាតិស្ករទាបដែលមានមូលដ្ឋានលើស៊ុតឆ្អិនដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកសំរេចចិត្តបំបាត់នូវផោនបន្ថែមទៀតនោះការបរិភោគស៊ុតនឹងជួយអ្នក។
អត្ថប្រយោជន៍នៃស៊ុតឆ្អិន
សមាសភាពនៃស៊ុតឆ្អិនត្រូវបាន saturated ជាមួយវីតាមីនចាំបាច់, អាស៊ីតអាមីណូ, សារធាតុរ៉ែនិងសារធាតុចិញ្ចឹមជាច្រើន, អរគុណដែលផលិតផលនេះគឺមានអត្ថប្រយោជន៍ដ៏អស្ចារ្យដល់រាងកាយមនុស្ស:
- ស៊ុតរួមចំណែកដល់ការការពារសរសៃប្រសាទអុបទិចដើម្បីការពារការអភិវឌ្ឍនៃជំងឺភ្នែកឡើងបាយ។
- សូមអរគុណដល់លីកទីនដែលស៊ុតធ្វើឱ្យថ្លើមនិងបំពង់ឈាមដំណើរការជាធម្មតាធ្វើឱ្យខួរក្បាលជួយបង្កើនការចងចាំរំលាយបន្ទះនៅក្នុងជញ្ជាំងសរសៃឈាមហើយការពារកុំឱ្យកើតមានជំងឺបេះដូង។
- វីតាមីនអ៊ីជួយបំបាត់ភាពអស់កម្លាំងអារម្មណ៍ញ័រនិងពង្រឹងប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ។
- ដោយសារបរិមាណជាតិកាល់ស្យូមធំ ៗ ស៊ុតឆ្អិនរួមចំណែកដល់ការពង្រឹងជាលិកាឆ្អឹង។
- វីតាមីន K ដែលជាផ្នែកមួយនៃស៊ុតគឺចាំបាច់សម្រាប់កំណកឈាម។
- Choline ដែលមានវត្តមាននៅក្នុងពពួកសត្វនោះការពារការកើតនិងការវិវត្តនៃជំងឺមហារីកសុដន់។
- ស៊ុតគឺជាឧបករណ៍បង្ការដ៏ល្អសម្រាប់ជំងឺពុកឆ្អឹង។
- ស៊ុតដែលមានប្រយោជន៍បំផុតសម្រាប់ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះពីព្រោះនៅក្នុងសមាសភាពនៃផលិតផលនេះមាន អាស៊ីតហ្វូលិច ដែលប៉ះពាល់ដល់ការលូតលាស់ធម្មតារបស់ទារក។
- ស៊ុតឆ្អិនបង្កើនមុខងារការពាររបស់រាងកាយ។
- ដោយសារតែសារធាតុរ៉ែចម្រុះផ្សេងៗគ្នាស៊ុតត្រូវបានបង្កើតឡើងដើម្បីធ្វើឱ្យបេះដូងជំរុញមុខងារនៃក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីតដកសារធាតុរាវហួសកំរិតនិងជាតិពុលចេញពីរាងកាយគ្រប់គ្រងដំណើរការមេតាប៉ូលីស។
- ដំបៅក្រពះពោះវៀនត្រូវបានគេណែនាំអោយប្រើក្នុងកម្រិតមធ្យម។
- ស៊ុតគឺជាប្រភពធម្មជាតិនៃប្រូតេអ៊ីន។
- ថ្វីបើបរិមាណជីវឧស្ម័នតិចតួចក៏ដោយស៊ុតឆ្អិនបំពេញរាងកាយដោយថាមពល។
- វីតាមីនអាលើកកម្ពស់ការបង្កើតនិងការអភិវឌ្ឍកោសិកាថ្មីៗ។