ប្រសិនបើអ្នកវិនិច្ឆ័យអ្វីដែលអាចហៅថាផលិតផល Slavic ពិតនោះវាប្រហែលជា kvass ។ ដោយគ្មានគាត់ទេមិនថាម្ចាស់ឬអ្នកបំរើអង្គុយនៅតុហើយទាំងអស់អំពីសិរីរុងរឿងនៃ okroshka សម្រាប់ kvass ត្រូវបានឮទាំងអស់ ...
ប៉ុន្តែដោយសារពេលវេលាបានផ្លាស់ប្តូរតិចតួចជាង (មេជាងអ្នកបម្រើនៅតែមានកម្រិតប៉ុន្តែគឹស្វាសបានផ្លាស់ប្តូរ) ក្នុងគំនិតរបស់យើងសំនួរសួរថាតើ kvass មានគ្រោះថ្នាក់ឬយ៉ាងណា។ តាមពិតសំណួរដូចគ្នានេះអាចត្រូវបានដាក់ទៅភេសជ្ជៈផ្សេងទៀត - ទឹកដោះគោតែ កាហ្វេ ... យើងត្រូវតែសារភាពថាវាមិនមែនជាភេសជ្ជៈខ្លួនឯងដែលមានគ្រោះថ្នាក់នោះទេប៉ុន្តែអ្វីដែលយើងបានធ្វើជាមួយវា។
តើ kvass មានអ្វីខ្លះ?
ដើម្បីយល់ថាតើវាមានគ្រោះថ្នាក់ក្នុងការផឹក kvass យើងត្រូវសម្រេចចិត្តថាវាជាអ្វី។ តាមឧត្ដមគតិនេះគឺ:
- មេមាន់
- ស្ករ;
- ម្សៅ / malt / នំបុ័ង rye ស្ងួត;
- ស្មៅ;
- ទឹកឃ្មុំ;
- wax;
- ផ្លែឈើស្ងួត, berries ។
ប្រាប់ខ្ញុំតើមានអ្វីដែលមានគ្រោះថ្នាក់នៅក្នុងរឿងទាំងនេះទេ?
ប្រសិនបើអ្នករៀបចំ kvass homemade ពីផលិតផលខាងលើទាំងអស់អ្នកអាចភ្លេចអំពីសំណួរថាតើវាមានះថាក់។ វាមានប្រយោជន៍ហើយមានតែ! ប៉ុន្តែមិនមែនសម្រាប់មនុស្សគ្រប់គ្នាទេ ...
តើនរណាជាអ្នកបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់ភេសជ្ជៈ kvass?
តោះនិយាយថាសមាសភាពរបស់ kvass គឺពិតប្រាកដណាស់។ ប៉ុន្តែយ៉ាងណាក៏ដោយមានប្រភេទមនុស្សជាច្រើនដែលមិនចាំបាច់ប្រើវា:
- ការសម្រកទម្ងន់គឺជារឿងឆោតល្ងង់គួរឱ្យបារម្ភនិងឆ្ងល់ថាតើ kvass មានគ្រោះថ្នាក់ចំពោះតួលេខនេះ។ ទេពីមួយភេសជ្ជៈក្នុងមួយថ្ងៃអ្នកនឹងមិនទទួលជាតិខ្លាញ់នោះទេប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកកំពុងទទួលទានអាហារនិងរាប់ កាឡូរី នៅលើអាកាសអ្នកភ្លេចអំពីលីត្រនៃការប្រើវាក្នុងការគណនា - នេះគឺជាបញ្ហាមួយ។ Kvass គឺជាភេសជ្ជៈផ្អែមនិងកាឡូរីខ្ពស់។
- អ្នកដែលមានបញ្ហាក្រពះពោះវៀន - ប្រសិនបើអ្នកមានដំបៅរលួយអ្នកមិនអាចស្ថិតនៅក្រោមកាលៈទេសៈណាក៏ដោយ។ ជាធម្មតាអ្នក, យ៉ាងហោចណាស់, នឹងបណ្តាលឱ្យ exacerbation មួយ។ ជាមួយនឹងជំងឺរលាកក្រពះដែលមានជាតិអាស៊ីតខ្ពស់នឹងបណ្តាលឱ្យក្រហាយទ្រូងដោយហើមនិងទល់លាមកនឹងនាំឱ្យមានដំណើរការរំលាយអាហារនៅក្នុងពោះវៀន។
- ម្តាយមានផ្ទៃពោះនិងកូនក្មេងដែលមានផ្ទៃពោះនិងម្តាយដែលបំបៅកូនគួរតែជៀសវាងការជួបជុំគ្នាជាមួយ kvass យ៉ាងហោចណាស់ព្រោះវានឹងធ្វើឱ្យមានបញ្ហាដល់អាយុរបស់ម្តាយវ័យក្មេង - ការទល់លាមក។ ជាការប្រសើរណាស់, មិនមែននិយាយពីមាតិកា (ទោះបីជាតូច) នៃការសេពគ្រឿងស្រវឹង។
- កម្មវិធីបញ្ជា - នេះបើយោងតាមច្បាប់, បន្ទាប់ពីផឹកកំប៉ុង kvass នៅពីក្រោយកង់ដែលអ្នកមិនអាចអង្គុយចុះ ...