Pie ជាមួយយៈសាពូនមីនៅក្នុងការប្រញាប់

រូបមន្តដុតនំតែងតែមានតំរូវការខ្ពស់និងជាទីស្រឡាញ់របស់ស្រ្តីមេផ្ទះសម័យទំនើបព្រោះវាអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកសន្សំសំចៃពេលវេលាបានច្រើននិងជួយឱ្យគ្រួសារអ្នកទទួលបាននូវរសជាតិឆ្ងាញ់។

សព្វថ្ងៃនេះយើងបានផ្តល់ជូននូវវ៉ារ្យ៉ង់នៃ pies យ៉ាងលឿនជាមួយយៈសាពូនមី, ដែលតាមសិទ្ធិអាចត្រូវបានចុះឈ្មោះនៅក្នុងបញ្ជីនៃចានក្នុងការប្រញាប់។

បើកខ្ទះដីខ្សាច់ជាមួយយៈសាពូនមី raspberry ក្នុងពេលប្រញាប់

គ្រឿងផ្សំ:

• ម្សៅស្រូវសាលី - 495 ក្រាម
• ពងធំពីរ
• ស្ករខ្សាច់ - 180 ក្រាម។
• ប៊ឺ - 1 កញ្ចប់;
• ម្សៅដុតនំស្តង់ដារ
• វ៉ានលីន
• មួយអំបិលតិចតួច;
• យៈសាពូនមី raspberry - 245 ក្រាម;
• raspberries ទឹកកក - 160 ក្រាម។

ការរៀបចំ

មូលដ្ឋានដ៏សំខាន់នៃការនំ shortcake គឺប៊ឺ។ ក្នុងករណីនេះយើងត្រូវការវានៅក្នុងសំណុំបែបបទបន្ទន់មួយដូច្នេះយើងនឹងដាក់វាជាមុននៅក្នុងកន្លែងក្តៅមួយដូច្នេះថាវា thaws បានត្រឹមត្រូវ។ បន្ទាប់មកលាយវាជាមួយចំនួនចាំបាច់នៃជាតិស្ករ granulated និងលុបវាដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ បន្ទាប់មកយើងចាប់ផ្ដើមវាយពងដោយបន្ថែមអំបិលបន្តិចនិងវ៉ានីណាទៅឱ្យពួកគេហើយបន្ទាប់ពីបានឈានដល់ឯកសណ្ឋានខៀវស្រងាត់ដែលមានពន្លឺបន្តិចយើងណែនាំវាបន្តិចម្តង ៗ ចូលទៅក្នុងល្បាយប្រេងហើយកូរវាឱ្យល្អិតល្អន់រហូតដល់ភាពដូចគ្នាបំផុត។

នៅជំហានបន្ទាប់យើងត្រលប់ទៅជាម្សៅសារធាតុដែលទទួលបានជាមួយនឹងម្សៅដុតនិងធ្វើតេស្តលុតជង្គង់។ វាយនភាពរបស់វាគួរតែមានភាពទន់និងទន់បន្តិច។ យើងជ្រើសរើសសរីរាង្គមួយភាគបីនៃសន្លប់ម្សៅម្សៅទាំងមូលចែកវាទៅជាបីផ្នែករមៀលគ្រាប់បាល់ចេញពីវាហើយដាក់វានៅក្នុងកាបូបមួយនៅក្នុងទូទឹកកកអស់រយៈពេលកន្លះម៉ោង។

ពី dough ដែលនៅសេសសល់យើងបង្កើតគ្រោងសម្រាប់នំនេះ។ ចំពោះបញ្ហានេះយើងបានរីករាលដាលវាទៅជាទម្រង់ប្រេងនិងចែកចាយវាស្មើៗគ្នានៅបាតខាងក្រោមបង្កើតសំពត់មិនខ្ពស់ពេក។ យើងដាក់ធ្នឹមនៅក្នុងទូទឹកកកគ្របដណ្តប់ជាមួយខ្សែភាពយន្តមួយ។

បន្ទាប់ពីសាមសិបនាទី, លាយបន្លែ raspberry ជាមួយ berries ទឹកកកនិងការរីករាលដាលនៅលើ dough ចូលទៅក្នុងឯកសណ្ឋានមួយស្មើរគ្នា។ យើងបង្កកគ្រាប់កាំភ្លើងមួយក្នុងពេលមួយពីទូទឹកកកហើយកិនលើផ្ទៃនំបុ័ងត្រដុសពួកវាចែកចាយបន្ទះឈីបនៅតាមបណ្តោយយានយន្ត។

ឥឡូវនេះវានៅតែធ្វើនំដុតនំរហូតដល់ត្រៀមរួចរាល់។ ដើម្បីធ្វើសកម្មភាពនេះលាងឧស្ម័នមុនទៅ 185 ដឺក្រេនិងដាក់វានៅក្នុងរូបរាងដែលមានចំណិតសម្រាប់សាមសិបប្រាំទៅសែសិបនាទី។

ហ៊ានណាស់ដូចជា pie នៅក្នុងការប្រញាប់ផងដែរជាមួយនឹងយៈសាពូនមី apricot មួយ។ ប៉ុន្តែតាមការពិតអ្នកអាចជ្រើសរើសប៊ឺរីឬប៊ឺផ្លែឈើដែលអាចរកបានផ្សេងទៀតវាក៏នឹងហ៊ានផងដែរ។

នំផ្អែមឆ្ងាញ់ជាមួយយៈសាពូនមី

គ្រឿងផ្សំ:

• ម្សៅស្រូវសាលី - 295 ក្រាម។
• ពងមាន់ធំ ៗ ចំនួនបី។
• សារធាតុការពារមិនមែនរាវ - 290 ក្រាម។
• ស្ករ granulated - 95 ក្រាម;
• មួយស្លាបព្រាកាហ្វេនៃ soda;
• ស្លាបព្រាកាហ្វេម្សៅ។

ការរៀបចំ

ចំណិតធូលីនៅលើរូបមន្តនេះត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងឆាប់រហ័សនិងមិនតម្រូវឱ្យមានការខិតខំប្រឹងប្រែងជាច្រើនពីទីនោះវាទទួលបានដូចជាឈ្មោះមួយ។ ចំពោះការរៀបចំរបស់វាបរិមាណចាំបាច់នៃការកកស្ទះរាវមិនត្រូវបានលាយជាមួយសូដាហើយយើងផ្តល់ឱ្យដប់ប្រាំនាទីដើម្បីញ៉ាំនិងពពុះ។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះ, គ្រាន់តែ រៀបចំស៊ុតដោយថែទាំពួកវាជាមួយឧបករណ៍លាយជាមួយស្ករមុនពេលបញ្ចុះ។ បន្ទាប់ពីពេលវេលាបានកន្លងផុតទៅយើងលាយយៈសាពូនមីជាមួយម៉ាស់ពងក្រឡុកម្សៅស្រូវសាឡីនៅទីនោះហើយកូរយ៉ាងហ្មត់ចត់ជាមួយ Corolla ។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះយើងសម្រេចបាននូវភាពស្ថិតស្ថេរនៃ dough ដូចជាសម្រាប់ការរៀបចំនំ pancakes នេះ។

បន្ទាប់ដាក់ម៉ាសនៅក្នុងធុងមុនប្រេងសម្រាប់ដុតនំហើយយើងមានកំដៅជាមធ្យមជាមុនទៅ 180 អង្សា។ ជាមធ្យមវាត្រូវចំណាយពេលសែសិបនាទីដើម្បីដុតនំនេះ។ ប៉ុន្តែដោយអាស្រ័យលើអង្កត់ផ្ចិតនិងទំហំនៃម្ហូបដុតនំដែលបានប្រើពេលវេលាញ៉ាំនៅលើលឺអាចប្រែប្រួលតិចឬច្រើន។