តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីបានយ៉ាងឆាប់រហ័សដើម្បីចំអិន peas?

បន្ទាប់ពីបានអានសម្ភារៈនេះអ្នកនឹងរៀនពីរបៀបក្នុងការរំពុះ peas បានយ៉ាងឆាប់រហ័សដូច្នេះវារំពុះនិងធ្វើឱ្យអ្នកសប្បាយចិត្តជាមួយនឹងរសជាតិដ៏ល្អបំផុត។ អនុសាសន៍ដែលបានស្នើសុំនឹងជួយអ្នកឱ្យចេះដោះស្រាយបញ្ហាសូម្បីតែអ្នកភ្លេចចាក់ផលិតផលអោយទាន់ពេលវេលាក៏ដោយតាមតម្រូវការនៃមុខម្ហូបភាគច្រើន។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យឆ្អិនស្ងួតយ៉ាងឆាប់រហ័សសម្រាប់ស៊ុប?

ជម្រើសល្អបំផុតដើម្បីបង្កើនល្បឿននៃការចម្អិនចម្អិនរបស់ peas សម្រាប់ ការរៀបចំស៊ុប គឺដូចជាអ្នកដឹងស្រាប់តែត្រាំ peas នៅក្នុងទឹកត្រជាក់រយៈពេលប្រាំពីរម៉ោងឬល្អបំផុតនៅពេលយប់។ កាត់បន្ថយពេលវេលាសម្រាប់ការត្រាំផលិតផលអាចជាដោយបន្ថែម pinch នៃ soda ដុតនំទៅទឹក។ ក្នុងករណីនេះអ្នកត្រូវរក្សាទុក peas ក្នុងដំណោះស្រាយសូដារយៈពេលត្រឹមតែពីរឬបីម៉ោងប៉ុណ្ណោះហើយលទ្ធផលនឹងដូចគ្នានឹងការត្រាំយូរ។ មុនពេលបញ្ចុកចំណីបែបនេះនៅក្នុងស៊ុបវាចាំបាច់ក្នុងការលាងសម្អាតឱ្យបានល្អក្នុងទឹកស្អាត។

ប្រសិនបើអ្នកមិនមានពេលវេលាដើម្បីត្រាំទាល់តែសោះបន្ថែមរសជាតិល្ហុងទៅស៊ុបរួមជាមួយសាច់។ ដើម្បីពន្លឿនការចម្អិនសូមបន្ថែម pinch នៃ soda ដោយផ្ទាល់ទៅក្នុងស៊ុប។ សូមអរគុណដល់ការនេះ peas នឹងក្លាយជាទន់និងនឹង degrade ទៅ mash សូម្បីតែលឿនជាងសាច់ត្រូវបានចម្អិន។ អ្នកមិនអាចព្រួយបារម្ភអំពីរសជាតិនៃម្ហូបនោះទេ។ សូដានៅក្នុងវានឹងមិនត្រូវបានមានអារម្មណ៍។ ប្រសិនបើវត្តមានរបស់វានៅតែធ្វើឱ្យអ្នកខកខានអ្នកអាចប្រើវិធីសាស្ត្រដ៏មានប្រសិទ្ធភាពផ្សេងទៀតដើម្បីពន្លឿនការចំអិនចំណី។

រំពុះត្រជាក់លឿនដោយបង្កើតលក្ខខណ្ឌសម្រាប់ភាពខុសគ្នានៃសីតុណ្ហភាពនៅពេលចម្អិន។ ដើម្បីធ្វើសកម្មភាពនេះដាក់ peas នៅក្នុងស៊ុបជាមួយសាច់ឬផលិតផលជក់ (ប្រសិនបើមាន) បំពេញវាជាមួយទឹកដូច្នេះវាគ្រាន់តែគ្របដណ្តប់មាតិកានិង warms ឡើងអ្វីគ្រប់យ៉ាងដើម្បីរំពុះមួយ។ បន្ទាប់មកចាក់បន្តិចម្តងបន្តិចទឹកត្រជាក់និងរាល់ពេលដែលនាំយកម្ហូបទៅឆ្អិនមួយ។ ដូច្នេះសណ្តែកចំអិនលឿនហើយនឹងធ្វើឱ្យអ្នកមានរសជាតិឆ្ងាញ់។

លក្ខខណ្ឌមួយទៀតដែលត្រូវធ្វើនៅពេលចម្អិនសណ្ដែកសំរាប់ស៊ុប។ អំបិលចំណីអាហារដែលពោតត្រូវបានញ៉ាំវាចាំបាច់បន្ទាប់ពីការរំលាយអាហាររបស់វានៅដំណាក់កាលចុងក្រោយនៃចម្អិនអាហារ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្អិនអាហារ peas បានយ៉ាងឆាប់រហ័សដោយគ្មានការត្រាំក្នុង multivark មួយ?

គ្រឿងផ្សំ:

• peas ស្ងួត chopped - 380 ក្រាម;
• ទឹកសុទ្ធ - 520 មីលីលីត្រ;
• អំបិលគឺមានទំហំធំ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ការរៀបចំ

peas peeled លាងយ៉ាងហ្មត់ចត់ដើម្បីរាវច្បាស់លាស់មួយដែលយើងបានដាក់វាចូលទៅក្នុងសមត្ថភាពនៃឧបករណ៍ពហុនិងបំពេញវាជាមួយនឹងចំនួនទឹកប្រាក់ចាំបាច់នៃទឹកបន្សុត។ ដំឡើងឧបករណ៍សម្រាប់មុខងារ "Quenching" និងកំណត់ពេលវេលានៅលើអេក្រង់រយៈពេលពីរម៉ោង។ បន្ទាប់ពីការអស់ពេលមួយ, peas ឆ្អិនត្រូវបានអំបិលដើម្បីរសជាតិនិងលាយគ្នា។ លទ្ធផលក្នុងករណីនេះនឹងត្រូវបានបេះដូងស្ទើរតែឯកសណ្ឋានដែលអាចត្រូវបានបម្រើជាម្ហូបឯករាជ្យមួយដែលមានបន្លែឬប្រើជាម្ហូបចំហៀង។

ចំពោះភាពរឹងមាំនៃម្ហូបអ្នកត្រូវកាត់បន្ថយបរិមាណរាវនៅក្នុងដំណាក់កាលដំបូងនៃការចំអិន។

ពេលវេលានៃការរៀបចំ peas នៅក្នុង multivark មួយនឹងអាស្រ័យដោយផ្ទាល់នៅលើម៉ូដែលនៃឧបករណ៍នេះ។ ប្រសិនបើឧបករណ៍របស់អ្នកត្រូវបានបំពាក់ដោយចង្ក្រានសម្ពាធមួយ peas នៅក្នុងវានឹងរំពុះពីរដងលឿន។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីបានលឿនដើម្បីចំអិន peas សម្រាប់ pies?

ចំពោះការស្រឡាញ់របស់ pies ជាមួយពារាំងបំពេញយើងនឹងប្រាប់នៅក្នុងរូបមន្តនេះអំពីរបៀបចំអិនវាបានយ៉ាងឆាប់រហ័សនិងឆ្ងាញ់។

គ្រឿងផ្សំ:

• peas ស្ងួត chopped - 270 ក្រាម;
• ទឹកបរិសុទ្ធ - 640 មីលីលីត្រ;
• គំនិតអំពូល - 180 ក្រាម
• ប្រេងចម្រាញ់ពីប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន - 55 ម។ ល។
• អំបិលគឺមានទំហំធំ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ការរៀបចំ

ដើម្បីរៀបចំសម្រាប់ការបំពេញសម្រាប់ pies បាន យ៉ាងឆាប់រហ័សអ្នកអាចប្រើវិធីមួយក្នុងការពន្លឿនការចម្អិនអាហារដែលយើងបានរៀបរាប់ខាងលើ។ សិនបើអ្នកមានពលវលាវាជាការល្អក្នុងការបៀមសណ្ណករយៈពលពីរបី៉ងមុនលាងសមាតមុននឹងលាងសមាតវា។ វាត្រូវបានគេជឿជាក់ថាជាមួយនឹងទឹកគឺជាសារធាតុផ្សំដែលពិបាកក្នុងការរំលាយដោយរាងកាយដែលជារឿយៗជាមូលហេតុនៃការកើនឡើងជាតិពុលនៅក្នុងពោះវៀន។ ហើយដោយសារតែសណ្តែកដីនឹងត្រូវបានផ្សំជាមួយនឹងការធ្វើតេស្តផ្សិតដែលជាផ្នែកបន្ថែមនៃសារធាតុទាំងនេះអាចជាភារកិច្ចមិនអាចទៅរួចសម្រាប់ ការរំលាយអាហារទន់ខ្សោយ។

ដូច្នេះលាងសមាតនិងអាចធ្វើទៅបានត្រាំ peas ត្រូវបានចាក់ជាមួយទឹកយកផ្នែកពីរនិងពាក់កណ្តាលនៃទឹកសម្រាប់មួយផ្នែកនៃម៉ាស់នៃ peas នេះ។ បន្ទាប់ពីរំពុះកាត់បន្ថយអាំងតង់ស៊ីតេនៃកំដៅទៅអំបិលអប្បបរមានិងចំអិន peas, stirring ម្តងម្កាលរហូតដល់វាប្រែទៅជា porridge ក្រាស់។ នេះនឹងចំណាយពេលជាមធ្យមមួយម៉ោង។

នៅលើការត្រៀមខ្លួនយើងនឹងហុចខ្ទឹមបារាំងតូចមួយនៅក្នុងប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នរហូតដល់ទន់បន្ថែមទៅម៉ាសនិងលាយ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បានអ្នកអាចចាក់បំពេញនៅក្នុងការបន្ថែមជាមួយនឹងម៉ាស៊ីនលាយដើម្បីបង្កើនឯកសណ្ឋានរបស់វា។