ដំឡូងនៅក្នុងបំពង់ក្នុងឡអាចជាគ្រឿងសំអាងប្រចាំថ្ងៃសម្រាប់សាច់ឬត្រីហើយជាមួយនឹងការចម្អិនអាហារចម្រាញ់នឹងក្លាយជាការបន្ថែមដើមទៅតុបុណ្យ។ ម្ហូបនេះត្រូវបានគេរៀបចំជាផ្នែក ៗ នៅក្នុងស្រោមសំបុត្រដាច់ដោយឡែកពីក្រៅរុំឬក៏ដុតនំនៅក្នុងទម្រង់ទូទៅរវាងសន្លឹកពីរ។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនដំឡូងនៅក្នុង foil នៅក្នុង oven នេះ?
ដំឡូងនៅក្នុង foil នៅក្នុង oven នេះជាក្បួនត្រូវបានរៀបចំជាមួយការខិតខំប្រឹងប្រែងតិចតួច។
- ដំឡូងត្រូវបានដុតទាំងស្រុងនៅក្នុងសំណុំបែបបទ peeled ឬ peeled ។ នៅក្នុងករណីចុងក្រោយនេះមើមតម្រូវឱ្យមានការលាងសំអាតបន្ថែមទៀតដោយមានជក់ឬអេប៉ុង។
- ដំឡូងអាចត្រូវបានបំពេញដោយឈីស, ចំណិតនៃខ្លាញ់, bacon, Ham, ជួនកាល savor និងទឹកជ្រលក់ដោយផ្អែកលើ Cream sour ឬ mayonnaise ដែលយ៉ាងខ្លាំងធ្វើអោយប្រសើរណាស់រសជាតិនៃបន្លែនេះ។
- ដុតនំនៅក្នុង foil អាចត្រូវបាន sliced ដំឡូងបន្ថែម slices នៃសាច់ឬត្រី។
- របៀបក្នុងការដុតនំដំឡូងនៅក្នុង foil នៅក្នុង oven គឺអាស្រ័យលើទំហំនៃមើមឬ slices នេះ។ ជាមធ្យមប្រហែលមួយម៉ោងនៃការរៀបចំនៅ 200 ដឺក្រេគឺត្រូវបានទាមទារសម្រាប់ការត្រៀមរៀបចំនៃបន្លែនេះ។
ដំឡូងជាមួយ bacon នៅក្នុង oven ក្នុង foil នេះ
ដំឡូងដុតនំនៅក្នុង oven ក្នុង foil ជាមួយការបន្ថែមនៃ slices នៃជាតិខ្លាញ់ត្រូវបាន impregnated ជាមួយជាតិខ្លាញ់ប៊ឺសូកូឡានិងក្លិនហឹរនៃគ្រឿងទេសដែលបានបង្កើតម្ហូបហ៊ាន insanely នៅក្នុងការគោរពទាំងអស់។ អ្នកអាចប្រើខ្លាញ់ស្រស់ឬជាតិប្រៃជាមួយស្រទាប់សាច់ឬលេបជក់បារីដែលនឹងជួយបង្កើនរសជាតិនៃក្លិនស្អុយ។
គ្រឿងផ្សំ:
- ដំឡូង - 1 គីឡូក្រាម;
- ខាញ់ - 200 ក្រាម
- គំនិត - 2 បំណែក;
- ដំឡូង - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
- អំបិលម្រេចប្រេងបន្លែ។
ការរៀបចំ
- ដំឡូងត្រូវបានសម្អាតកាត់ជាពាក់កណ្តាលដោយរសជាតិជាមួយអំបិលម្រេចនិងគ្រឿងទេស។
- មានពាក់កណ្តាលនៅលើការកាត់ស្លឹក។
- ចំណែកសាច់ជ្រូកនិងខ្ទឹមបារាំងមានដាក់នៅលើកំពូល។
- បិទសន្លឹកដែលដាក់នៅលើសន្លឹកដុតនំ។
- បន្ទាប់ពី 50 នាទីនៃការដុតនំនៅ 200 អង្សាដំឡូងជាមួយ bacon នៅក្នុង foil នៅក្នុង oven នេះនឹងត្រូវបានត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដើម្បីបម្រើ។
ដំឡូងជាមួយ bacon នៅក្នុង oven ក្នុង foil នេះ
ជាពិសេសរសជាតិសម្បូរបែបទទួលបាន baked ដំឡូងទាំងមូលនៅក្នុង foil ប្រសិនបើអ្នកធ្វើឱ្យវានៅក្នុងការកាត់បន្ថយមួយចំនួនដែលក្នុងនោះដើម្បីបញ្ចូល slices នៃ bacon ជក់បារីឬ Ham ។ បន្ថែម piquancy នៃម្ហូបនេះនឹងបន្ថែមទឹកជ្រលក់នៃ mustard ជាមួយការបន្ថែមនៃទឹកឃ្មុំដែលអ្នកអាចលាយពណ៌បៃតង chopped វិចិត្រនៃ dill ឬ parsley ។
គ្រឿងផ្សំ:
- ដំឡូង - 1 គីឡូក្រាម;
- bacon - 200 ក្រាម
- dijon mustard - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ទឹកឃ្មុំរាវ - 1 tsp;
- អំបិលម្រេចគ្រឿងទេស។
ការរៀបចំ
- ដំឡូងត្រូវបានសម្អាត, ផ្នែកជាច្រើនត្រូវបានធ្វើនៅជុំវិញបរិវេណ, ចូលទៅក្នុងដែលចំណិត bacon ត្រូវបានបញ្ចូល។
- Sprinkle បន្លែជាមួយគ្រឿងទេសនិងអំបិលដាក់នៅលើ slices foil, ចាក់ជាមួយទឹកជ្រលក់ mustard ជាមួយទឹកឃ្មុំ, ត្រា។
- បន្ទាប់ពីការដុតនំរយៈពេលមួយម៉ោងក្នុងកម្រិត 200 ដឺក្រេដំឡូងជាមួយកំប៉ិកកំប៉ុសនៅក្នុងស្លឹកនឹងត្រូវបានធ្វើរួច។
ដំឡូងជាមួយឈីសនៅក្នុងស្លឹកនៅក្នុង oven នេះ
ដំឡូងដែលបានដុតនំជាមួយឈីស នៅក្នុងស្លឹកអាចត្រូវបានបម្រើជាម្ហូបមួយដែលឈរតែឯងឬជាម្ហូបចំហៀងដែលមានភាពកក់ក្ដៅ។ ម្ហូបនេះអាចត្រូវបានបំពេញបន្ថែមជាមួយទឹកជ្រលក់ sour ឬទឹកជ្រលក់ខ្ទឹម, រៀបចំជាមួយការបន្ថែមនៃពណ៌បៃតង chopped ស្រស់។ ឈីសអាចត្រូវបានប្រើដោយនរណាម្នាក់ប៉ុន្តែនៅអាទិភាពនៃពូជស្រួចនិងហឹរ។
គ្រឿងផ្សំ:
- ដំឡូង - 1 គីឡូក្រាម;
- ឈីស - 150 ក្រាម។
- Butter - 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- អំបិលម្រេចគ្រឿងទេសឱសថ។
ការរៀបចំ
- ដំឡូងលាងត្រូវបានរុំក្នុងសន្លឹកហើយដុតនំរយៈពេល 50 នាទីនៅ 200 ដឺក្រេ។
- បិទគែមនៃ foil, កាត់ដំឡូង criss-crosswise ។
- ដាក់ចូលទៅក្នុងរន្ធនៃប៊ឺនិងឈីស។
- កូរមើមឈីសដែលដឹងគុណពីខាងលើហើយត្រូវបានបញ្ជូនទៅឡនៅម៉ោង 10 នាទីទៀត។
ដំឡូងនៅក្នុងរចនាប័ទ្មប្រទេសមួយនៅក្នុង oven នៅក្នុង foil នេះ
ដំឡូងបឋមត្រូវបានរៀបចំនៅក្នុង oven នេះ baked ជាមួយ lobules នៅក្នុង foil ។ សន្លឹកចុងក្រោយត្រូវបានគ្របដណ្តប់ដោយរូបរាងនិងគ្របដណ្តប់លើការចម្អិនបន្លែក្នុងរយៈពេល 20 នាទីដំបូងនៃការព្យាបាលដោយកំដៅដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកទទួលបានដំឡូងជ្វានៅខាងក្នុងនិងប្រឡាក់នៅខាងក្រៅ។ ដំឡូងត្រូវបានប្រើជាមួយ peel ឬប្រសិនបើចង់បានជម្រះ។
គ្រឿងផ្សំ:
- ដំឡូង - 1,5 គីឡូក្រាម;
- ប្រេងបន្លែ - 40 ម។ ល។
- paprika - 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- អំបិល, ម្រេច, oregano, ខ្ទឹមស្ងួត, ឱសថ។
ការរៀបចំ
- ដំឡូងត្រូវបានទឹកនាំទៅ, កាត់ចូលទៅក្នុង slices ។
- លាយ butter, paprika, oregano និងខ្ទឹម, ចាក់ចូលទៅក្នុងដំឡូងលាយ។
- ការកាត់នេះត្រូវបានកាត់នៅក្នុងស្រទាប់មួយរវាងបំណែកពីរនៃ foil, ផ្ញើសម្រាប់ 15 នាទីចូលទៅក្នុង oven នេះ។
- យក foil, sprinkle ដំឡូងជាមួយឱសថ។
- បន្ទាប់ពីដុតនំរយៈពេល 30 នាទីម្តងដំឡូងនៅក្នុងក្រឡុកនៅក្នុងឡ។
ដំឡូងជាមួយការបំពេញនៅក្នុង foil នៅក្នុង oven នេះ
ដំឡូងដុតនំនៅក្នុង oven ទាំងស្រុងនៅក្នុង foil អាចត្រូវបានរៀបចំជាមួយនឹងការបំពេញផ្សេងគ្នា។ បន្ថែមពីលើឈីសនិងប៊ឺការបំពេញដំឡូងអាចជាល្បាយនៃត្រីកំប៉ុងជាមួយស៊ុតឆ្អិនជ័រជាមួយខ្ទឹមបារាំងឬគ្មាន ផ្សិតហឹរ ឬ sexting នៃការចម្អិនបន្លែការផ្សំផ្សេងទៀតនៃផលិតផល។
គ្រឿងផ្សំ:
- ដំឡូង - 1 គីឡូក្រាម;
- ប្រេងបន្លែ - 20 មីលីលីត្រ;
- tuna លុបចោល - 1 អាច;
- ពោតលុបចោល - 1 សក្តានុពល;
- Cream mayonnaise និងជូរ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- chives - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- អំបិលម្រេច។
ការរៀបចំ
- ដំឡូងត្រូវបានទឹកនាំទៅ, oiled និងដុតនំនៅក្នុងផ្នែកដាច់ដោយឡែកនៃ foil 50 នាទីនៅ 200 ដឺក្រេ។
- បំពេញសម្រាប់ដំឡូងនៅក្នុង foil ត្រូវបានរៀបចំពី tuna លុបចោល mashed, ពោតនិង chives ឈីស។ នៅក្នុងល្បាយបន្ថែម mayonnaise, Cream sour, អំបិល, ម្រេច។
- ដំឡូងដុតត្រូវបានកាត់បន្ថយឆ្លងកាត់ប្រាជ្ញា, ពោរពេញទៅដោយ stuffing, ត្រឡប់ទៅ oven សម្រាប់ 5 នាទី។
ដំឡូងជាមួយផ្សិតនៅក្នុង foil នៅក្នុង oven នេះ
អាហារប្រចាំថ្ងៃដ៏ល្អបំផុតនឹងត្រូវបានដំឡូងដុតនៅក្នុង foil នៅក្នុង oven ជាមួយផ្សិត។ ម្ហូបនេះត្រូវបានរៀបចំជាមួយឈីសនិងដោយគ្មានវាហើយបើចង់បានបន្ថែមប៉េងប៉ោះកាត់, ម្រេច Bulgarian, និងបន្លែផ្សេងទៀត។ នៅពេលប្រើផ្សិតព្រៃវាត្រូវបានចម្អិនហើយបន្ទាប់មកចៀន។
គ្រឿងផ្សំ:
- ដំឡូង - 1 គីឡូក្រាម;
- ផ្សិត - 0,5 គីឡូក្រាម;
- គំនិត - 2 បំណែក;
- Cream ឬ sour cream - 300 ក្រាម។
- ឈីស - 50 ក្រាម។
- ម្សៅ - 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ខ្ទឹម - 3 ធ្មេញ;
- ប្រេងបន្លែ - 40 ម។ ល។
- ឱសថ Marjoram និង Provencal - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេនីមួយៗ។
- អំបិលម្រេចឱសថ។
ការរៀបចំ
- ដំឡូងត្រូវបានកាត់ដាក់នៅក្នុងសំណុំបែបបទមួយគ្របដណ្តប់ជាមួយ foil ។
- នៅកំពូលចែកចៀនជាមួយផ្សិតគំនិត។
- បំពេញទាំងអស់ជាមួយនឹងល្បាយនៃ Cream sour ជាមួយខ្ទឹមសនិងឱសថមួយដែលមានរដូវកាលជាមួយឱសថគ្របដណ្តប់ជាមួយ foil ។
- បន្ទាប់ពីមួយម៉ោងនៃការដុតនំនៅ 200 អង្សាដំឡូងជាមួយផ្សិតនៅក្នុង foil នៅក្នុង oven នេះត្រូវបាន sprinkled ជាមួយឈីសនិងបានត្រឡប់ទៅឧបករណ៍សម្រាប់ 5 នាទីផ្សេងទៀត។
ដំឡូងនៅក្នុង oven ជាមួយ mayonnaise នៅក្នុង foil
នៅខាងក្នុង Friable, សុទ្ធតែមានជោគជ័យនៅខាងក្រៅនិង spicy ប្រែដំឡូង baked នៅក្នុង foil ជាមួយ mayonnaise ។ ប្រសិនបើចង់បានខ្ទឹមសមិនអាចបន្ថែមទៅទឹកជ្រលក់ឬជំនួសដោយម្សៅ paprika ម្សៅគុយរីឬឱសថស្ងួត: អ៊ីតាលី, provencal ។ ម្ហូបនេះត្រូវបានរៀបចំនៅក្នុងស្រោមសំបុត្រភាគឬនៅក្នុងសំណុំបែបបទរឹតបន្តឹងជាមួយ foil មួយ។
គ្រឿងផ្សំ:
- ដំឡូង - 1 គីឡូក្រាម;
- ប្រេងបន្លែ - 20 មីលីលីត្រ;
- mayonnaise - 200 ក្រាម
- ខ្ទឹម - 4 ធ្មេញ;
- អំបិលម្រេច។
ការរៀបចំ
- ដំឡូងត្រូវបានជម្រះ, កាត់ចូលទៅក្នុងគូបឬ slices ។
- បញ្ចូល mayonnaise ជាមួយខ្ទឹម, អំបិល, ម្រេច។
- បាចការចម្អិនដំឡូងនៅលើសន្លឹកដែលមានប្រេងកាតបិទត្រានិងដុតនំរយៈពេល 30 នាទី។
- ត្រលប់មកវិញហើយទុកបន្ទះបន្លែអោយមានពណ៌ត្នោតរយៈពេល 15 នាទី។
ដំឡូងជាមួយបន្លែនៅក្នុង oven នៅក្នុង foil នេះ
ដំឡូងដែលបានរៀបចំរួចជាស្រេចនៅក្នុងស្លឹកដែលមានបន្លែគឺជាអាហារដែលល្អបំផុតសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចពន្លឺឬអាហារចំហុយដែលមានជីវជាតិដើម្បីឱ្យត្រីសាច់។ វាជាការងាយស្រួលក្នុងការដុតនំបន្លែជាផ្នែកមួយដែលបំពេញបន្ថែមផ្នែកនីមួយៗដោយគ្រឿងក្រអូបដែលយកទៅក្នុងចំណង់ចំណូលចិត្តរសជាតិនៃអ្នកបរិភោគ។ អ្នកអាចផ្លាស់ប្តូរសមាសធាតុនៃលាយដោយបន្ថែមសមាសភាគថ្មី។
គ្រឿងផ្សំ:
- ដំឡូង - 6 PC ។
- ខ្ទឹមបារាំងនិងម្ទេសផ្អែម - 2 ភ។
- ប្រេងបន្លែ - 25 ម។ ល;
- dill, parsley - 2 សាខាគ្នា;
- ខ្ទឹម - ធ្មេញ 2
- អំបិលម្រេចឱសថអ៊ីតាលី។
ការរៀបចំ
- កាត់បន្លែជាច្រូតគូបឬគូប។
- បន្ថែមអំបិលម្រេចឱសថខ្ទឹមសបន្លែនិងប្រេងបន្លែ។
- កូរឱ្យម៉ាសបន្លែចែកចាយភាគដោយស្រោមសត្វក្រដាសបិទត្រា។
- ផ្ញើម្ហូបទៅដុតនំនៅ 200 អង្សារយៈពេល 1 ម៉ោង។
ដំឡូង "Garmoshka" នៅក្នុងស្លឹក
រូបមន្តសម្រាប់ដំឡូងដុតនំ នៅក្នុង foil ដែលបានបង្ហាញខាងក្រោមទាក់ទាញការរចនាដើមនៃម្ហូបដែលជារូបរាងទូទៅ appetizing ។ គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលនិងរសជាតិនៃដំឡូង ruddy ។ សមាសធាតុសម្រាប់បញ្ចប់ការកាត់មើមអាចជាសាច់ក្រក, កំប៉ិកកំប៉ុក, អំបិល, ចំណិតនៃឈីសឬផ្សិត។
គ្រឿងផ្សំ:
- ដំឡូង - 6 PC ។
- ហាម - 150 ក្រាម
- ឈីស - 100 ក្រាម
- អំបិលម្រេច mayonnaise, dill ។
ការរៀបចំ
- ដំឡូងត្រូវបានជម្រះ, កាត់បន្ថយការជាមួយ accordion មួយ, មិនមែនកាត់ទៅចុង។
- កាប់រង្គកម្ជុលដាក់វាចូលទៅក្នុងរន្ធមើម។
- ខ្ចប់ដំឡូងជាមួយ foil Ham, ដុតនំសម្រាប់ 40-50 នាទីនៅ 200 ដឺក្រេ។
- ជូតឈីសលាយជាមួយ mayonnaise និង dill ។
- ត្រលប់មកវិញនូវស្លឹកដោយប្រើម្សៅដំឡូងបន្តិចបន្តួចដាក់ដំឡូងរួចយកវាទៅលាងវិញរយៈពេល 15 នាទី។
Mackerel នៅក្នុងស្លឹកជាមួយដំឡូងនៅក្នុង oven នេះ
នៅពេលដុតនំនៅក្នុងស្លឹកជាមួយនឹងត្រីដំឡូងត្រូវបានត្រាំជាមួយទឹកផ្លឈើវាប្រែទៅជាពេញនិងក្រអូប។ កាត់ពីដំឡូងត្រូវបានប្រើជាខ្នើយមួយសម្រាប់ម៉ាកឃ័រហើយចំណិតការ៉ុតជាមួយខ្ទឹមបារាំងនិងស្ពៃបៃតងត្រូវបានបញ្ចូលទៅក្នុងរន្ធនៃពោះ។ អាហាររួចរាល់ហើយប្រសិនបើចង់បានបំពេញបន្ថែមទឹកជ្រលក់ដែលមានមូលដ្ឋានលើ Cream sour ឬ mayonnaise ។
គ្រឿងផ្សំ:
- ដំឡូង - 4 PCs ។
- ម៉ាការ៉េល - 1 ភី។
- carrots និង onions - 1 ភី។
- ទឹក lemon - 2 tsp ។
- អំបិលម្រេចប្រេងបន្លែគ្រឿងទេស។
ការរៀបចំ
- ម៉ាការ៉េលត្រូវបានហៀរកាត់ចោលប្រសិនបើអ្នកចង់ដកក្បាលឬកាត់បំពង់។
- ជូតត្រីជាមួយអំបិលម្រេចគ្រឿងទេសនិងទឹកក្រូច។
- ដំឡូងស្រូវសាលីជាមួយនឹងចំណិតឬកាហ្វេរាលដាលនៅលើការកាត់ស្លឹក។
- នៅលើកំពូលនៃត្រីត្រូវបានដាក់ជាមួយ carrots និង onions នៅខាងក្នុង, foil ត្រូវបានផ្សាភ្ជាប់។
- បន្ទាប់ពី 50 នាទីនៃការដុតនំនៅ 200 ដឺក្រេ, ត្រីនិងដំឡូង នៅក្នុង foil នឹងត្រូវបានត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។
សាច់មាន់ជាមួយនឹងដំឡូងនៅក្នុង foil នៅក្នុង oven នេះ
សាច់មាន់ដែលមានដំឡូងជ្វា ក្នុងស្លឹកអាចត្រូវបានចម្អិនពីនំប៉័ង, ជើង, ភ្លៅ, ស្លាបឬកាត់ចូលទៅក្នុងផ្នែកនៃសាច់។ កែលម្អគួរឱ្យកត់សម្គាល់រសជាតិនៃម្ហូបនេះគឺ marinating ដំបូងនៃបក្សីនៅក្នុងល្បាយនៃ mayonnaise ជាមួយខ្ទឹមសនិងគ្រឿងទេសមួយ។ ដើម្បី slicing ដំឡូងបន្ថែម pinch នៃឱសថអ៊ីតាលីហើយប្រសិនបើអ្នកចង់បានសម្រាប់រសជាតិឆ្អែតបន្ថែមទៀតជាមួយ Cream sour តូចឬ mayonnaise ។
គ្រឿងផ្សំ:
- ដំឡូង - 1 គីឡូក្រាម;
- សាច់មាន់ - 500 ក្រាម។
- គំនិត - 2 បំណែក;
- ខ្ទឹម - ធ្មេញ 2
- mayonnaise - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ប្រេងបន្លែ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- អំបិល, ម្រេច, curry, ឱសថអ៊ីតាលី។
ការរៀបចំ
- សាច់មាន់ត្រូវបានលាយជាមួយ mayonnaise, ខ្ទឹម, អំបិល, ម្រេច, curry, បន្សល់ទុករយៈពេលជាច្រើនម៉ោង។
- ដំឡូងកាត់ចូលទៅក្នុង slic, លាយជាមួយ butter, អំបិលនិងឱសថ, រីករាលដាលនៅលើការកាត់ foil ។
- នៅលើកំពូលមាន onions និងសាច់មាន់។
- បិទសន្លឹកនិងដុតនំម្ហូបសម្រាប់រយៈពេល 1 ម៉ោងនៅ 200 ដឺក្រេ។