Zucchini គឺជាបន្លែដ៏អស្ចារ្យ, ពីដែលអ្នកអាចធ្វើឱ្យចានគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍និងមានសុខភាពល្អផ្សេងគ្នា។ សព្វថ្ងៃនេះយើងនឹងពិចារណាជាមួយអ្នកពីរបៀបដើម្បីរៀបចំ casserole ឆ្ងាញ់ពី courgettes នៅក្នុង oven នេះ។
Casserole ពី courgettes ជាមួយផ្សិតនៅក្នុង oven នេះ
គ្រឿងផ្សំ:
- ផ្សិតម្ទេសស្រស់ - 200 ក្រាម
- ឈីស - 100 ក្រាម
- ស៊ុត - 2 បំណែក;
- zucchini - 1 បំណែក;
- carrots - 1 ដុំ;
- ស្រូវ - 0,5 ។
- ទឹកដោះ - 0,5 ធាតុ;
- គ្រឿងទេស។
ការរៀបចំ
រំពុះអង្កររហូតដល់ friable ។ ចានរាងពងក្រពើត្រូវបានកាត់ជាលំដាប់ជាមួយនឹងចានស្តើងហើយចៀននៅក្នុងប្រេងពីគ្រប់ជ្រុង។ ដាច់ដោយឡែកពីគ្នាយើងបានហុច carrots ដឹងគុណនិងផ្សិត, shredded ។ ឈីសនិងលាយជាមួយអង្ករ។ សំណុំបែបបទត្រូវបាន smeared ជាមួយប្រេងយើងបានដាក់នៅលើបាត zucchini បន្ទាប់មកអង្ករតិចតួច roasting បន្លែនិងអង្ករដែលនៅសល់។ ស៊ុតវាយជាមួយទឹកដោះគោត្រជាក់និងបន្ថែមអំបិលទៅភ្លក់រសជាតិ។ បំពេញ casserole ជាមួយល្បាយនេះនិងផ្ញើវាសម្រាប់ 20 នាទីនៅក្នុង well -heated oven ។
រូបមន្តសម្រាប់ zucchini ពី courgettes នៅក្នុង oven នេះ
គ្រឿងផ្សំ:
- zucchini - 2 PCs ។
- ប្រេងបន្លែ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- អំពូល - 2 បំណែក;
- ពណ៌បៃតងស្រស់ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- Cream sour គឺមានជាតិខ្លាញ់ទាប - 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ស៊ុត - 2 បំណែក;
- ម្សៅ - 0,5 ធាតុ;
- paprika, រមៀត, basil - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- brynza - 100 ក្រាម
- គ្រឿងទេស។
ការរៀបចំ
ជាមួយនឹងការ zucchini កាត់ peel និង chop ពួកគេ slices ស្តើង។ ខ្ទឹមបារាំងត្រូវបានសម្អាតនិងកាត់ចោលនៅក្នុងគូបតូចៗ។ ស៊ុតត្រូវបានជូតជាមួយ Cream sour ហើយយើងចាក់នៅក្នុងប្រេងបន្លែ។ បន្ទាប់មកចាក់នៅក្នុងម្សៅនោះបន្ថែមគ្រឿងទេសនេះ, លុបឈីនិងលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាង។ បន្ទាប់យើងបានណែនាំនៅក្នុងគំនិត dough និង zucchini ។ សំណុំបែបបទសម្រាប់ការដុតនំត្រូវបាន smeared ជាមួយប្រេងយើងរីករាលដាលធំម៉ាសនិងកម្រិតវា។ យើងបានផ្ញើនំ casserole ទៅជាក្តៅក្នុងរយៈពេល 35 នាទី។
Casserole ជាមួយសាច់ minced និង zucchini នៅក្នុង oven នេះ
គ្រឿងផ្សំ:
- សាច់មាន់មីន - 400 ក្រាម។
- zucchini វ័យក្មេង - 1,5 គីឡូក្រាម;
- ប៉េងប៉ោះ - 6 PCs ។
- អំពូល - 3 បំណែក;
- បិទភ្ជាប់ធម្មជាតិប៉េងប៉ោះ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ស៊ុត - 3 បំណែក;
- ឈីស - 100 ក្រាម
- Cream ជូរ 150 មីលីលីត្រ។
ការរៀបចំ
ខ្ទឹមបារាំងត្រូវបានសំអាត, កាត់ចោលជាគូប, យើងហុចខ្ទះចៀននិងបន្ថែមចំណី។ រដូវវាជាមួយគ្រឿងទេសនិងបិទភ្ជាប់។ Zucchini លាង, ស្ងួត, shinkuem នៅលើ grater ធំនិង podsalivaem ។ កាត់ប៉េងប៉ោះចូលទៅក្នុងរង្វង់, whisk ពងជាមួយ Cream sour ។ សំណុំបែបបទត្រូវបាន smeared ជាមួយប្រេងយើងបានរីករាលដាលបន្តិច zucchini ដឹងគុណបន្ទាប់មកកម្លាំងសាច់ហើយម្តងទៀត zucchini ។ បន្ទាប់ដាក់ចេញប៉េងប៉ោះនិងចាក់ទឹកជ្រលក់ Cream sour ។ បាចស៊ីស្ទានជាមួយឈីសឆ័ត្រនិងដុតនំរយៈពេល 30 នាទី។
Casserole ពី courgettes និងដំឡូងនៅក្នុង oven នេះ
គ្រឿងផ្សំ:
- zucchini - 1 បំណែក;
- ដំឡូង - 3 PCs ។
- ប៉េងប៉ោះ - 3 PCs ។
- ឈីស - 100 ក្រាម។
ចំពោះទឹកជ្រលក់:
- ទឹកដោះគោ - 200 មីលីលីត្រ;
- ប៊ឺ - 50 ក្រាម;
- ម្សៅ - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ស៊ុត - 1 ដុំ;
- ខ្ទឹម - 2 cloves;
- គ្រឿងទេស។
ការរៀបចំ
ប៊ឺដឺរលាយនៅក្នុងធុងមួយបន្ថែមម្សៅនិងលាយល្អ។ បន្ទាប់មកចាក់នៅក្នុងទឹកដោះគោបន្ថែមអំបិលនិងនាំយកទៅ thickening, stirring មួយ។ យកចានពីចានហើយទុកទឹកត្រីឱ្យត្រជាក់។ Zucchini លាងជមែះនិងកាត់ចូលទៅក្នុងចំណិត។ ប៉េងប៉ោះនិងដំឡូងត្រូវបានកែច្នៃនិងកាត់ចោលតាមរបៀបដូចគ្នា។ បន្ទាប់មកបន្លែដែលបានរៀបចំត្រូវបានដាក់ក្នុងម្ហូបដុតនំនៅក្នុងស្រទាប់។ នៅក្នុងទឹកជ្រលក់ត្រជាក់បន្ថែមស៊ុតវាយដំនោះបោះខ្ទឹមស chopped និងចាក់ល្បាយនៃរង្វង់បន្លែនេះ។ លាបជាមួយឈីសដែលដឹងគុណហើយផ្ញើ casserole ទៅឡ។
Casserole ពី zucchini ដឹងគុណនៅក្នុង oven នេះ
គ្រឿងផ្សំ:
- zucchini - 1 គីឡូក្រាម;
- ស៊ុត - 5 PCs ។
- mayonnaise - 200 មីលីលីត្រ;
- Cream sour - 200 មីលីលីត្រ;
- ម្សៅ - 5 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- គ្រឿងទេស។
ការរៀបចំ
កន្ត្រកវ័យក្មេងត្រូវបានគេលាងនិងកាត់ចោលដោយប្រើក្រារ។ បន្ថែម Cream sour ស៊ុត mayonnaise រដូវជាមួយគ្រឿងទេសនិងលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។ បន្ទាប់មកយើងណែនាំម្សៅនិងផ្លាស់ប្តូរ dough លទ្ធផលជាម្ហូបដុតនំមួយ។ យើងបានផ្ញើម្ហូបទៅលាងនិងចំណាំ 50 នាទីដោយកំណត់សីតុណ្ហភាព 150 អង្សារ។ យើងពិនិត្យមើលការត្រៀមខ្លួនជាមួយ skewer មួយនិងបម្រើ casserole ឆ្ងាញ់ពី courgettes នៅក្នុង oven ទៅតារាង។