សាច់ជាមួយ prunes គឺតែងតែឆ្ងាញ់។ នេះត្រូវបានគេទទួលស្គាល់សូម្បីតែដោយអ្នកដែលមិនទទួលយកការលាយផ្សំខុសគ្នា។ ទន្ទឹមនឹងនេះអាហារបែបនេះក៏មានប្រយោជន៍ផងដែរដោយសារតែ prunes អនុញ្ញាតឱ្យសាច់ដុំត្រូវបានស្រូបយកបានយ៉ាងងាយស្រួលនិងឆាប់រហ័សដែលធ្វើឱ្យកូឡេស្តេរ៉ុលមានប្រតិកម្ម។
តើធ្វើដូចម្តេចឆ្ងាញ់ចំអិនសាច់ជាមួយ prunes?
សាច់ជាមួយ prunes, រូបមន្តដែលត្រូវបានផ្ដល់ខាងក្រោម, ត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងសាមញ្ញ។ ប្រសិនបើដុតគឺនៅក្នុងដៃវាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីប្រើវា។ ម្ហូបនេះអាចត្រូវបានបំរើដោយមិនចាំបាច់មានគ្រឿងតុបតែងអំបិលឬជាមួយបន្លែស្រាល ៗ នៃបន្លែ។ រូបមន្តនេះរៀបរាប់អំពីចំនួនផលិតផលដែលនឹងទទួលបានពី 1 មុខតំណែង។
គ្រឿងផ្សំ:
- សាច់ជ្រូកអាំងសាច់ - 250 ក្រាម
- prunes - 50 ក្រាម;
- ketchup - 50 ក្រាម
- ទឹកឃ្មុំធម្មជាតិ - 30 ក្រាម។
- ខ្ទឹម - 2 cloves;
- អំបិល, គ្រឿងទេស។
ការរៀបចំ
- សាច់ត្រូវបាន coated ជាមួយប្រេង, rubbed ជាមួយអំបិលនិងគ្រឿងទេស។
- ដាក់វានៅលើខ្ទះឆានិងចៀននៅលើភាគីទាំងសងខាង។
- Prunes ត្រូវបានកាត់ជាមួយឆ្នូតនិងនំប៉័ងក្នុងទឹកក្តៅ។
- ដាក់វានៅក្នុងចានមួយបន្ថែមខ្ទឹមស, ទឹកឃ្មុំ, ketchup និងនាំយកទៅឱ្យឆ្អិនមួយ។
- ដាក់ នំបុ័ងអាំង នៅលើចាននិងរាលដាលទឹកត្រីពី ដំឡូង ទៅសាច់។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីដាក់សាច់ជាមួយនឹង prunes?
សាច់, stewed ជាមួយ prunes - ម្ហូបសក្ដិសមនៃម៉ឺនុយភោជនីយដ្ឋានមួយ។ ម្ហូបអាហារចេញមកហ៊ានក្រអឺតក្រទមនិងក្រអូប។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះវាត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងសាមញ្ញ។ ដោយគោលការណ៍ដូចគ្នាអ្នកអាចចំអិនមិនត្រឹមតែសាច់ចៀមប៉ុន្តែសាច់គោក៏ដូចជាសាច់ជ្រូក។ មានតែពេលវេលាចម្អិនក្នុងករណីនេះទេដែលខុសគ្នា។
គ្រឿងផ្សំ:
- សាច់ចៀម - 1 គីឡូក្រាម;
- onions, prunes - 150 ក្រាម។
- ដំឡូង - 1 ឈើ;
- អំបិលម្រេច។
ការរៀបចំ
- ខ្ទឹមបារាំងត្រូវបានកាត់ចោល។
- បន្ថែមសាច់បំណែក, fry, ហើយបន្ទាប់មកត្រឡប់និង stew សម្រាប់មួយភាគបួននៃមួយម៉ោង។
- បន្ថែម prunes, cinnamon ។
- ចាក់ទឹក 100 មីលីលីត្រនិង 40 នាទី។
- បន្ថែមអំបិលម្រេចនិងចម្អិនសាច់ជាមួយ prunes សម្រាប់រយៈពេល 10 នាទីផ្សេងទៀត។
សាច់នៅក្នុងស្រាបៀរជាមួយ prunes
សាច់ជាមួយ prunes, រូបមន្តដែលត្រូវបានបង្ហាញនៅទីនេះ, amazes ជាមួយភាពសាមញ្ញរបស់ខ្លួន។ នៅក្នុងម្ហូបរៀបចំគ្រឿងស្រវឹងនឹងមិនត្រូវបានគេដឹងឡើយ។ រយៈពេលសរុបដែលត្រូវការសម្រាប់ចម្អិនអាហារនេះគឺគ្រាន់តែជាង 50 នាទីប៉ុណ្ណោះ។ នៅលើទិន្នផលអ្នកនឹងទទួលបាន 3 ផ្នែកនៃអាហារហឹរ។
គ្រឿងផ្សំ:
- សាច់ជ្រូក - 500 ក្រាម
- ស្រាបៀរ - 150 មីលីលីត្រ;
- prunes - 100 ក្រាម
- អំបិលម្រេច;
- ប្រេង។
ការរៀបចំ
- នៅលើ sliced សាច់ជ្រូកឆ្អិន sliced ប្រេងឆ្អិន។
- Pour នៅក្នុងស្រាបៀរនិង stew សម្រាប់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោង។
- បន្ថែម prunes អំបិលម្រេចនិងចំអិនសំរាប់ 10 នាទី។
សាច់ជាភាសាបារាំងជាមួយ Prunes
សាច់ដែលដុតដោយផ្លែ prunes ជាភាសាបារាំងគឺជាអាហារមួយដែលនឹងមានមោទនភាពនៅលើតុបុណ្យ។ រយៈពេលចម្អិនអាហារសរុបមានរយៈពេលជាង 1 ម៉ោងប៉ុន្ដែលទ្ធផលគឺមានប្រយោជន៍។ ជាលទ្ធផលអ្នកនឹងទទួលបានអាហារឆ្ងាញ់ ៗ 4 ឈុត។ ក្នុងនាមជាម្ហូបចំហៀង, បន្លែស្រស់គឺសមរម្យសម្រាប់ម្ហូបនេះ។
គ្រឿងផ្សំ:
- សាច់ជ្រូក - 800 ក្រាម
- អំពូល - 4 បំណែក;
- mayonnaise - 400 ក្រាម
- prunes - 100 ក្រាម
- ឈីស - 300 ក្រាម
- អំបិល, គ្រឿងទេស។
ការរៀបចំ
- សាច់ជ្រូកត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងស្រទាប់ក្រាស់ 1 សង់ទីម៉ែត្រ, វាយដំ, អំបិល pritrushivayut និងម្រេច។
- ខ្ទឹមបារាំងត្រូវបានគេកាត់ចោលដោយពាក់កណ្តាល។
- Prunes ត្រូវបានចាក់ជាមួយទឹកក្តៅនិងបន្ទាប់ពី 10 នាទីពួកគេត្រូវបានកាត់ជាបំណែក។
- សំណុំបែបបទត្រូវបាន oiled, សាច់ត្រូវបានរីករាលដាលពីខាងលើ។
- អនុវត្តស្រទាប់នៃ mayonnaise មួយ, ការរីករាលដាល onions និង prunes ។
- ជាថ្មីម្តងទៀតសូមអនុវត្ត mayonnaise និងការធ្លាក់ចុះដេកលក់ជាមួយឈីដឹងគុណ។
- នៅ 180 ដឺក្រេដុតសម្រាប់ 50 នាទី។
សាច់ជាមួយ prunes និងផ្សិត
ការរៀបចំសាច់ជាមួយ prunes និងផ្សិត - វាមិនមែនជាបញ្ហាអ្វីនោះទេ។ ហើយលទ្ធផលគឺក្រអូបណាស់។ ស្រាក្រហមក្នុងករណីនេះអាចត្រូវបានជំនួសដោយសុវតិ្តភាពបើសិនជាមានហេតុផលខ្លះ។ ការរៀបចំអាហារនេះនឹងចំណាយពេលប្រហែល 1,5 ម៉ោង។ ពីបរិមាណនៃផលិតផលដែលបានចង្អុលបង្ហាញ, ចំនួន 3 នឹងត្រូវបានទទួល។
គ្រឿងផ្សំ:
- សាច់ - 500 ក្រាម;
- គំនិត - 1 ដុំ;
- carrots - 1 ដុំ;
- prunes - 100 ក្រាម
- ស្រាក្រហមស្ងួត - 50 មីលីលីត្រ;
- ផ្សិតម្ទេសស្រស់ - 200 ក្រាម
- អំបិលម្រេច។
ការរៀបចំ
- ចៀនសាច់ឆីក្នុង 15 នាទី។
- ខ្ទឹមបារាំងត្រូវបានគេកាត់ចោលនៅចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាលនិងការ៉ុតមាននៅលើដីឥដ្ឋ។
- បន្ថែមបន្លែទៅសាច់និងឆារយៈពេល 10 នាទី។
- បន្ថែមផ្សិតហើយចម្អិន 10 នាទី។
- ចាក់ស្រាអំពីបរិមាណទឹកដូចគ្នានឹងទឹកហើយដាក់វាអស់រយៈពេល 40 នាទី។
- ពួកគេបានដាក់ prunes ចម្រាញ់អំបិលគ្រឿងទេសលាយនិងចំអិនសាច់ចៀនជាមួយ prunes ប្រហែល 5 នាទី។
រមៀលសាច់ជាមួយ prunes
រមៀលសាច់ ឬជាគេហៅថាម្រាមដៃផងដែរ - វាតែងតែមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងពេញចិត្ត។ ក្នុងនាមជាការបំពេញសម្រាប់ពួកគេប្រើផលិតផលផ្សេងគ្នាមួយ។ នៅក្នុងរូបមន្តដែលបានបង្ហាញខាងក្រោមវាត្រូវបានស្នើឡើងដើម្បីធ្វើឱ្យសាច់ជាមួយ raisins និង prunes ជាមួយ Walnut ។ ម្ហូបនេះចេញមកមិនធម្មតានិងហ៊ានណាស់។
គ្រឿងផ្សំ:
- chop សាច់ជ្រូក - 1 គីឡូក្រាម;
- Walnut Kernels - 50 ក្រាម។
- prunes - 100 ក្រាម
- raisins - 50 ក្រាម;
- អំបិល, គ្រឿងទេស។
ការរៀបចំ
- សាច់ត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុង slices រហូតដល់ទៅ 2 សង់ទីម៉ែត្រនៅក្នុងកម្រាស់, វាយដំ sprinkled ជាមួយអំបិលនិងគ្រឿងទេស។
- នៅលើកំពូលគឺជាបំណែកនៃ prunes, raisins និងគ្រាប់។
- រមៀលសំណុំបែបបទនិងចងភ្ជាប់ពួកវាជាមួយខ្សែស្រឡាយ។
- រាលដាលពួកវានៅក្នុងខ្ទះចៀននិងឆា។
- ចាក់ទឹក 100 មីលីលីត្រនិងកន្លះម៉ោង។
Pilaf ជាមួយ prunes និងសាច់
Plov គឺជាម្ហូបនៃប្រជាជននៅភាគខាងកើតហើយមានរូបមន្តជាច្រើនសម្រាប់ការរៀបចំរបស់វា។ នៅក្នុងផ្លែឈើមួយចំនួនផ្លែឈើស្ងួតជាច្រើនដូចជា apricots ស្ងួតនិង raisins ត្រូវបានបន្ថែមទៅគ្រឿងផ្សំសំខាន់នៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃសាច់និងស្រូវ។ វាប្រែចេញនៅទីបញ្ចប់គឺហ៊ានណាស់។ របៀបចំអិនសាច់ជាមួយ prunes រៀនពីរូបមន្តដែលបានផ្ដល់ឱ្យខាងក្រោម។
គ្រឿងផ្សំ:
- សាច់ mutton - 600 ក្រាម;
- prunes apricots ស្ងួត, raisins - 150 ក្រាម;
- ខ្ទឹមបារាំង - 250 ក្រាម
- ស្រូវ - 500 ក្រាម។
- Butter - 200 ក្រាម។
ការរៀបចំ
- កំប៉ុងសាច់ឆីចៀន។
- ផ្ទេរវាទៅក្នុង saucepan មួយចាក់ទឹករំពុះនិង stew រហូតដល់ចម្អិន។
- ខ្ទឹមបារាំងត្រូវបានគេកាត់ចោលហើយផ្លែឈើស្ងួតត្រូវបានបន្ថែមទៅសាច់ហើយចុច 10 នាទី។
- នៅក្នុង cauldron, រលាយប្រេងដែលនៅសល់បន្ថែម rump ចាក់ទឹករំពុះនៅក្នុងសមាមាត្រនៃ 1: 2 អំបិលនិងចំអិនសម្រាប់ 30 នាទីនៅក្រោមគំរប។
- ដាក់អង្ករដែលបានចម្អិននៅលើចានមួយសាច់ចៀមត្រូវបានដាក់នៅលើកំពូល។
- ភ្លាមមុនពេលបម្រើបាយនិងសាច់ជាមួយខ្ទឹមបារាំងនិងផ្លែលៀស។
សាច់ជាមួយ prunes នៅក្នុង pots នៅក្នុង oven នេះ
ចាននៅក្នុងផើង ត្រូវបានគេពេញចិត្តពីមនុស្សគ្រប់គ្នាយូរមកហើយ។ ជាមួយនឹងវិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំនេះផលិតផលមួយត្រូវបានដាក់នៅលើបាតនៃធុងដែលត្រូវបានរៀបចំយូរជាងនេះ។ សាច់ជាមួយ prunes នៅក្នុងសក្តានុពលមួយចម្អិននេះបើយោងតាមរូបមន្តនេះ, ប្រែចេញ juicy ។ អ្នកអាចបម្រើវាបាននៅខាងស្ដាំតុនៅក្នុងផើង - វាស្រស់ស្អាតនិងជាក់ស្តែងព្រោះអាហារមិនត្រជាក់យូរ។
គ្រឿងផ្សំ:
- សាច់គោ - 700 ក្រាម
- មើមផ្សិតស្រស់ - 150 ក្រាម
- onions, carrots - 100 ក្រាម។
- prunes - 100 ក្រាម
- ប្រេងអូលីវ - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- អំបិលម្រេចម្រេចម្រេច។
- parsley-30 ក្រាម
- celery - 1 ដើម។
ការរៀបចំ
- សាច់កាត់ទៅជាបំណែក, អំបិល, ម្រេចដាក់ thyme, កូរនិងដាក់នៅលើផើង។
- ខ្ទឹមបារាំងត្រូវបានគេដាក់ខ្ទឹមបារាំង, carrots, celery ។
- ចាក់ទឹកចូលក្នុងសមារៈៈដើម្បីលយសមារៈ 2/3 ។
- ពួកគេបានដាក់វានៅក្នុងឡដុតនិងចម្អិន 1 ម៉ោងក្នុងកម្រិត 220 ដឺក្រេ។
- ផ្សិតត្រូវបានចៀននិងដាក់ក្នុងធុងមួយ។
- បន្ថែមច្រូតនៃ prunes និងរៀបចំសម្រាប់ 40 នាទីនៅ 180 ដឺក្រេ។
- នៅពេលបម្រើ, ហែកសាច់ជាមួយនឹងបន្លែនិង prunes parsley ។
សាច់ជាមួយ prunes stewed នៅក្នុង multivariate មួយ
ការញ៉ាំសាច់ក្នុងពោះវៀន គឺជាសេចក្តីរីករាយ។ សូម្បីតែសាច់គោដ៏ក្រាស់បំផុតនៅទីបំផុតបានប្រែជាមានភាពស្រើបស្រាលខ្លាំងនិងទន់ភ្លន់។ ទន្ទឹមនឹងនេះដែរវាមិនចាំបាច់ធ្វើតាមដំណើរការនេះទេយើងអាចលះបង់ពេលវេលានេះទៅករណីសំខាន់ៗផ្សេងទៀត។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនសាច់ក្រអូបជាមួយ prunes នៅ multivarquet មួយឥឡូវនេះរកឃើញ។
គ្រឿងផ្សំ:
- សាច់គោដេញថ្លៃ - 500 ក្រាម។
- prunes - 100 ក្រាម
- onions, carrots, ប៉េងប៉ោះ - 1 pc ។
- បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ - 20 ក្រាម។
- ទឹក - 200 មីលីលីត្រ។
ការរៀបចំ
- ចាក់ប្រេងចូលទៅក្នុងចានដាក់បំណែកនៃសាច់និងចៀននៅក្នុងរបៀប "ហ្វ្លី" រយៈពេល 20 នាទី។
- បញ្ចូលខ្ទឹមបារាំងនិងម្ទេស។
- មួយនាទីបន្ទាប់ពី 5 បន្ថែមផ្លែប៉េងប៉ោះល្មូមផ្លែប៉េងនិងប៉េងប៉ោះ។
- ចាក់ក្នុងទឹកដាក់អំបិលនិងគ្រឿងទេស។
- បើកឧបករណ៍ទៅជារបៀប "quenching" និងរៀបចំសាច់ជាមួយ prunes សម្រាប់ 1,5 ម៉ោង។