យើងផ្តល់ជូននូវជម្រើសសម្រាប់ការធ្វើឱ្យ pancakes ឆ្ងាញ់មានប្រយោជន៍និងមិនគួរឱ្យជឿពី oatmeal ។ ថ្វីបើអវត្តមាននៃម្សៅស្រូវសាលីក្នុងរូបមន្តក៏ដោយផលិតផលទាំងនេះមិនទាបជាងថ្នាំបុរាណទេប៉ុន្តែក្នុងពេលតែមួយវាមានជាតិស្រាលជាងនិងតិចជាងកាឡូរី។ សម្រាប់អ្នកទាំងឡាយណាដែល កាន់ប្រកាស រូបមន្តពិសេសសម្រាប់ pancakes ដោយគ្មានស៊ុតនិងផលិតផលទឹកដោះគោនៅលើទឹក។
Pancakes ពីម្សៅ oat - រូបមន្តសម្រាប់ទឹកដោះគោយ៉ាអួ
គ្រឿងផ្សំ:
- ម្សៅអង្ករ - 255 ក្រាម
- ស្ករ granulated - 55 ក្រាម;
- មាតិកាខ្លាញ់មធ្យម - 495 មីលីលីត្រ;
- ទឹកត្រង - 280 ម។ ល។
- ស៊ុតមាន់ធំ - 2 កុំព្យូទ័រ PC ។
- ប្រេងបន្លែដែល មិនមានក្លិន - 55 មីលីលីត្រ;
- អំបិល - 1 ខ្ទឹម។
ការរៀបចំ
ការរៀបចំការរៀបចំនៃនំប៉ាន់គោយើងធ្វើពងមាន់ជាមួយឧបករណ៍លាយបន្ថែមស្ករនិងអំបិលបន្តិច។ លាយបរិមាណលទ្ធផលជាមួយនឹងទឹកដោះគោជូរអាំងអំបិលនិងទឹកហើយកូររហូតទាល់តែនំប៉័ងម្សៅទាំងអស់ត្រូវបានរំលាយទាំងស្រុងនិងវាយនភាពឯកសណ្ឋាននៃ dough ត្រូវបានទទួល។ ឥឡូវនេះយើងលាយវានៅក្នុងប្រេងបន្លែដោយគ្មានរសជាតិហើយយើងនឹងដុតនំឆ្ងាញ់។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះយើងប្រេងឆៅចៀនឆ្អិនយ៉ាងហ្មត់ចត់ហៀរចាក់ចំនែកនំប៉័ងនិងចែកវាយ៉ាងប្រញាប់នៅលើបាត។ យើងអនុញ្ញាតឱ្យផលិតផលពណ៌ត្នោតនៅផ្នែកម្ខាងៗហើយបន្ទាប់មកយើងដាក់វានៅលើចានមួយហើយអាចប្រើជាមួយការបន្ថែមដែលចង់បាន។
Pancakes ពី oatmeal - រូបមន្តសម្រាប់ទឹកដោះគោ
គ្រឿងផ្សំ:
- ម្សៅអង្ករ - 275 ក្រាម
- ទឹកឃ្មុំ - 110 ក្រាម
- ទឹកដោះ - 425 មីលីលីត្រ;
- ប៊ុមកសិករ Creamy - 160 ក្រាម។
- ម្សៅដុតនំ - 5 ក្រាម។
- ស៊ុតមាន់ធំ - 2 បំណែក;
- ប្រេងបន្លែគ្មានរសជាតិ - 75 ម។ ល;
- អំបិល - 1 ខ្ទឹម។
ការរៀបចំ
យើងកក់ទឹកដោះគោបន្តិចបន្តួចនិងរំលាយទឹកឃ្មុំ។ បនាប់មកបន្ថមប៊យកសិករមានជាតិខាញ់និងតដលឆាយបំបកស៊ុតឱ្យចាញ់អំបិលហើយកូរល្បាយឱ្យបានយា៉ងយ័ត្ន។ ឥឡូវនេះ sprinkle oatmeal sifted រួមគ្នាជាមួយម្សៅដុតនំនិងកូរម្តងទៀតរហូតដល់វាយនភាពដូចគ្នានៃ dough ដោយមិនមានជាតិខ្លាញ់នៃម្សៅ flakes ។
fritters Fry នៃ oatmeal ជាធម្មតានៅលើ Pan ប្រេងមួយដែលគេឱ្យឈ្មោះថា pouring មួយ dough តិចតួចនៅលើបាតនិង leveling វា។ បន្ទាប់ពីការលាងសំអាតផលិតផលនៅផ្នែកម្ខាងៗយើងបានរាលដាលវានៅលើចានហើយបម្រើពួកគេនៅតុ។
ញ៉ាំនំប៉័ងពីម្សៅអង្ករនៅលើទឹកដោយគ្មានពង
គ្រឿងផ្សំ:
- ម្សៅអង្ករ - 275 ក្រាម
- ស្ករខ្សាច់ - 65 ក្រាម។
- ទឹកសុទ្ធ - 460 មីលីលីត្រ។
- សូដាអាហារ - 1 ខ្ទាស់។
- vinegar តារាង - 5 មីលីលីត្រ;
- ប្រេងបន្លែគ្មានរសជាតិ - 75 ម។ ល;
- អំបិល - 1 ខ្ទឹម។
ការរៀបចំ
នៅក្នុងទឹកក្តៅតិចតួចអនុញ្ញាតឱ្យគ្រីស្តាល់នៃស្ករ granulated និងអំបិលរំលាយយើងបានបន្ថែម soda ដុតនំដែលត្រូវបានពន្លត់ជាមួយទឹកខ្មះនិងចាក់នៅក្នុង oatmeal ។ លាយរង្គាលជាមួយ whisk ឬឧបករណ៍លាយរហូតទាល់តែម្សៅម្សៅទាំងអស់ត្រូវបានរលាយហើយបន្ទាប់មកយើងដាក់ម្សៅពីរទៅបីស្លាបព្រានៃប្រេងបន្លែសម្រាប់រសជាតិហើយទុករយៈពេល 20 នាទីដើម្បីចាក់។ បន្ទាប់ពីនោះយើងអាចចាប់ផ្តើមដុតនំ pancakes នំ, ប្រពៃណី pouring dough តិចតួចនៅលើ pan frying មួយដែលគេឱ្យឈ្មោះថា oiled និងឈរនៅលើភ្លើងរហូតដល់ពណ៌ត្នោតពីភាគីទាំងសងខាង។
Pancakes ពី oatmeal ជាមួយចេក
គ្រឿងផ្សំ:
- ម្សៅអង្ករ - 160 ក្រាម
- ផ្លែចេកទុំ - 2 បំណែក;
- ទឹកដោះគោទាំងមូល - 160 ម។ ល។
- ស៊ុតមាន់ធំ - 1 ភី។
- ស្ករខ្សាច់ - 25 ក្រាម។
- ប្រេងបន្លែគ្មានរសជាតិ - 75 ម។ ល;
- អំបិល - 1 ខ្ទឹម។
ការរៀបចំ
ដើម្បីរៀបចំនំប៉ាន់ស៍តាមរូបមន្តនេះយើងជូតចេកកកជាមួយម៉ាស៊ីនលាយរួចលាយម៉ាសនៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយជាមួយស៊ុតស៊ុតស្ករនិងអំបិលបន្តិចបីនាទីបន្ទាប់មកចាក់ក្នុងទឹកដោះគោចាក់ស្រូវសាលីនិងកណ្តាប់ដៃអស់រយៈពេលពីរបីនាទីទៀត។ បន្ទាប់មកយើងអាចចាប់ផ្តើមដុតនំចេក។ យើងធ្វើបែបនេះជាប្រពៃណីនៅលើ Pan frying កក់ក្តៅយ៉ាងហ្មត់ចត់និង oiled ។