Zucchini ឆ្អិនឆ្អិនពី zucchini ជាមួយសាច់ minced នៅក្នុង oven នេះនឹងក្លាយជាដំណោះស្រាយដ៏ល្អសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចនិង hearty មិនខ្ពស់កាឡូរី។ វាត្រូវបានរៀបចំជាក្បួនមួយនៅក្នុងការប្រញាប់និងអាច satiate សូម្បីតែបរិភោគច្រើនបំផុតអ្នកឃ្លានឬ fastidious ប្រសិនបើអ្នកដុតនំម្ហូបមួយបន្ទាប់ពីរូបមន្តគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍និងដើម។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យ zucchini ពី zucchini ជាមួយសាច់ minced?
casserole zucchini ឆ្ងាញ់ជាមួយសាច់ minced នៅក្នុង oven គឺមិនមានការលំបាកក្នុងការរៀបចំវាជាការសំខាន់ក្នុងការធ្វើតាមក្បួនជាក់លាក់ដើម្បីធ្វើឱ្យម្ហូបដ៏ល្អឥតខ្ចោះ។
- មុនពេលដែលអ្នករៀបចំ casserole ពី zucchini ជាមួយសាច់ minced អ្នកត្រូវការដើម្បីរៀបចំបន្លែខ្លួនឯង: មនុស្សចាស់ត្រូវបាន peeled និងគ្រាប់ធំត្រូវបានយកចេញ។
- ប្រសិនបើវាត្រូវបានគេសន្មត់ថាចំអិនម្ហូបនៃបន្លែឆ្អិនមួយអ្នកត្រូវការអំបិលការបំផ្លាញនិងរង់ចាំសម្រាប់ទឹកក្រឡុកដើម្បីបំបែកវាបន្ទាប់មកច្របាច់វា។
- ដើម្បីរៀបចំម្ហូបបានលឿនសាច់មាន់ត្រូវបានអនុញ្ញាតនៅក្នុងខ្ទះឆ្អិនរហូតដល់រាវហៀរប៉ុន្តែវាមិនចាំបាច់ប្រើវាពេញ។ ក៏មកជាមួយផ្សិត, ប្រសិនបើនៅក្នុងរូបមន្តដែលពួកគេមាន។
- ប្រសិនបើអ្នកមានគម្រោងនៅលើដុតនំ zucchini ជាមួយសាច់ minced និងឈីសមិនត្រូវបាន stingy ខណៈពេលដែលងូតធាតុផ្សំចុងក្រោយ។ ឈីសគួរតែមានរសជាតិ creamy និងខ្លាញ់រីករាយយ៉ាងហោចណាស់ 40% ។
ដុតនំ zucchini ជាមួយសាច់ minced និងប៉េងប៉ោះ
នំត្រីឆ្លាមដែលឆ្ងាញ់និងផ្អែមពីសាច់គោដែលមានសាច់ឆៅនឹងត្រូវបានទទួលពីចុងភៅនីមួយៗប្រសិនបើរូបមន្តនោះរួមបញ្ចូលប៉េងប៉ោះស្រស់។ Zucchini មានរសជាតិអព្យាក្រឹត, ដោយសារតែពួកគេអាចត្រូវបានបំពេញបន្ថែមដោយទំនុកចិត្តជាមួយគ្រប់ប្រភេទនៃគ្រឿងទេស, បន្លែ, ម្រេចផ្អែម។ ម្ហូបរសជាតិហឹរដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍នឹងនាំមកនូវខ្ទឹមសនិងម្ទេសក្តៅ។
គ្រឿងផ្សំ:
- zucchini - 2 PCs ។
- កម្លាំងសាច់ - 400 ក្រាម
- ប៉េងប៉ោះ - 3 PCs ។
- Rattunda ឬ paprika ពណ៌ក្រហម - 1 ភី។
- ខ្ទឹម - ធ្មេញ 2
- ម្ទេស - 1 pod;
- thyme - 1 tsp;
- ទឹកដោះគោយ៉ាអួ - ½ធាតុ;
- ស៊ុត - 1 ដុំ;
- អំបិល;
- ឈីស - 150 ក្រាម។
ការរៀបចំ
- Zucchini និង ratundu កាត់ចៃដន្យដាក់នៅក្នុងផ្សិតមួយ។
- ចំពុះសាច់ minced, ចាក់ទៅបន្លែ, អំបិលកូរ។
- ពីទឹកដោះគោយ៉ាអួ, ខ្ទឹមសឆ្អិន, ស៊ុតធ្វើឱ្យទឹកជ្រលក់មួយ។ រដូវជាមួយអំបិលម្ទេសនិងវីតាមីន។
- ចាក់ទឹកជាមួយទឹកជ្រលក់។
- កំពូលជាមួយប៉េងប៉ោះមួយប៉េងប៉ោះ, sprinkle ជាមួយឈីស។
- pudding នៃ zucchini ជាមួយសាច់ minced ត្រូវបានចម្អិននៅក្នុង oven សម្រាប់ 40 នាទីនៅ 190 ។
Casserole ជាមួយ courgettes
ឆ្អិនឆ្អៅដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាមួយសាច់មាន់ដុតនៅក្នុងលដែលត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងឆាប់រហ័សចេញមកពន្លឺនិងទាបកាឡូរី - ដំណោះស្រាយដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចយឺត! សម្រាប់ប្រភេទដើមអ្នកអាចដាក់គ្រឿងផ្សំនៅក្នុងស្រទាប់ប្រើ zucchini ជំនួសឱ្យកែវសីមានិងបន្ថែមវត្ថុធាតុដើមជាមួយ Cream sour និងគ្រឿងក្រអូប។
គ្រឿងផ្សំ:
- zucchini - 2 PCs ។
- fillet minced - 500 ក្រាម;
- yoghurt - 150 មីលីលីត្រ;
- ស៊ុត - 1 ដុំ;
- rosemary - 1 tsp;
- curry - 1 tsp;
- អំបិល;
- ឈីស - 200 ក្រាម។
ការរៀបចំ
- Zucchini កាត់ចំអិនភក់, អំបិល។
- ចិញ្ចឹមចិញ្ចឹមក្នុងច្កនចង្កឱ្យឆាយ។
- ណែនាំពីស៊ុតទឹកដោះគោជូរទឹកដោះគោអំបិល។
- នៅក្នុងសំណុំបែបបទ oily ដាក់ស្រទាប់នៃការ courgettes និងសាច់ minced, បញ្ចប់ជាមួយស្រទាប់បន្លែមួយ។
- យ៉ាងខ្លាំងឈី។
- pudding នៃ zucchini ជាមួយកម្លាំងសាច់មាន់មួយត្រូវបានរៀបចំនៅក្នុង oven សម្រាប់ 45 នាទីនៅ 180 ។
ដុតនំ zucchini, ដំឡូងនិងសាច់ minced
ម្ហូបឆ្អិនឆ្អិនឆ្អើមនិងឆ្អិនឆ្អិនដែលមានសាច់និងដំឡូង ឆៅបានធ្វើឱ្យមានលក្ខណៈសាមញ្ញ។ បន្ថែមអាហារជាមួយបន្លែសំបូរបែបផ្សេងរដូវរដូវរងារជាមួយ oregano និង rosemary និង mincemeat គឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់សាច់ជ្រូកសាច់ជ្រូកវាមានរសជាតិសាច់ខ្លាំងបំផុត។ ដើម្បីប្រើចំនួននៃផលិតផលដែលអ្នកត្រូវការអ្នកត្រូវការទម្រង់ 25x15 ។
គ្រឿងផ្សំ:
- zucchini - 2 PCs ។
- កម្លាំងសាច់ - 500 ក្រាម
- ប៉េងប៉ោះ - 3 PCs ។
- ម្រេចផ្អែម - 2 កុំព្យូទ័រ PC;
- ខ្ទឹម - 3 ធ្មេញ;
- ខ្ទឹមបារាំងប្រឡាក់នៅចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ - 1 ភី។
- ដំឡូង - 4 បំណែក;
- oregano, អំបិល, rosemary;
- ឈីស - 150 ក្រាម។
- ស៊ុត - 2 បំណែក;
- Cream sour - ½ tbsp ។
ការរៀបចំ
- កាត់បន្លែទាំងអស់ដោយប្រើកាវនិងចិញ្ចៀន។
- លាយស៊ុត, Cream sour, ខ្ទឹម c hopped, rosemary និង oregano ។
- នៅក្នុងសំណុំបែបបទ oily ដាក់ចេញស្រទាប់: ដំឡូង, សាច់ minced, onions, ម្ទេសប៉េងប៉ោះ zucchini ។ ស្រទាប់នីមួយៗត្រូវបានគ្របដណ្តប់ជាមួយទឹកជ្រលក់ក្រូចឆ្អិននិងអំបិលបន្តិច។
- ចាក់នៅសល់នៃទឹកជ្រលក់, sprinkle ជាមួយឈីស។
- វាត្រូវបានគេរៀបចំដូច casserole ពី zucchini, ដំឡូងជាមួយសាច់ minced នៅក្នុង oven សម្រាប់ 50 នាទីនៅ 180 ។
ដុតនំ zucchini ជាមួយអង្ករនិងសាច់ minced
រូបមន្តសម្រាប់ zucchini ពី zucchini ជាមួយសាច់ minced និងអង្ករមិនមានល្បិចណាមួយនិងអាថ៌កំបាំង, ម្ហូបនេះត្រូវបានរៀបចំនៅក្នុងការប្រញាប់ប៉ុន្តែវាប្រហាក់ប្រហែលទៅនឹងវិលធម្មតាស្ពទៅភ្លក្សរសជាតិ។ ការព្យាបាលនេះគឺហ៊ានណាស់ទាំងក្តៅនិងត្រជាក់ហើយមិនធ្វើឱ្យខូចនៅថ្ងៃបន្ទាប់។ មួយម្ហូបខ្លួនឯងគ្រប់គ្រាន់ណាស់មិនត្រូវការ garnish, salad បន្លែពន្លឺគ្រប់គ្រាន់។
គ្រឿងផ្សំ:
- zucchini - 2 PCs ។
- កម្លាំងសាច់ - 700 ក្រាម
- ជុំជុំចម្អិន - 1 ធាតុ;
- ឈីស - 150 ក្រាម។
- ប៉េងប៉ោះ - 3 PCs ។
- ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំង - 1 ភី។
- អំបិលម្រេច thyme ។
ការរៀបចំ
- លាយសាច់សត្វជាមួយអង្ករឆ្អិនបន្ថែមអំបិលរដូវជាមួយម្រេចនិងម្រេច។
- កាត់ Zucchini ជាមួយចានយូរ, ប៉េងប៉ោះ។
- ដាក់កាកសំណល់ពាក់កណ្តាលក្នុងទម្រង់ខ្លាញ់។
- ដើម្បីចែកកម្លាំងសាច់ខ្ទឹមបារាំងគ្របដណ្តប់ជាមួយ zucchini ដែលនៅសល់បន្ថែមអំបិលម្រេចបន្តិច។
- ដាក់ប៉េងប៉ោះនៃប៉េងប៉ោះ, sprinkle ជាមួយឈីស។
- ដុតនំសម្រាប់ 60 នាទីនៅ 180 ។
eggplant ដុតនំនិង zucchini ជាមួយសាច់ minced
រូបមន្តសម្រាប់ casserole zucchini ជាមួយសាច់ minced, បន្លែដុតនិង mozzarella នឹងឈ្នះសូម្បីតែអ្នកបរិភោគ fastidious ។ អាហារនេះមានលក្ខណៈគ្រប់គ្រាន់ដោយខ្លួនឯងដោយមានរសជាតិឆ្អែតហើយមិនតម្រូវឱ្យមានម្ហូបបន្ថែមទៀតនោះទេហើយវានឹងក្លាយជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់អ្នកដែលអនុវត្តតាមតួលេខឬគោរពតាមរបបអាហារពិសេស។
គ្រឿងផ្សំ:
- zucchini - 2 PCs ។
- eggplant - 2 បំណែក;
- កម្លាំងសាច់ - 500 ក្រាម
- ប៉េងប៉ោះ - 3 PCs ។
- ម្រេចផ្អែម - 2 កុំព្យូទ័រ PC;
- mozzarella - 200 ក្រាម
- អំបិល, ម្រេចខ្មៅ, oregano ។
ការរៀបចំ
- បន្លែទាំងអស់ដែលបានកាត់ចូលទៅក្នុងកាហ្វេ, fry នៅក្នុង Pan ដុតមួយដែលមានចំនួនទឹកប្រាក់អប្បបរមានៃប្រេង។
- Mince សាច់រហូតដល់វាគឺជាការត្រៀមខ្លួនជាស្រេចរដូវកាលជាមួយនឹងអំបិលនិងរដូវកាលជាមួយគ្រឿងទេស។
- នៅក្នុងសំណុំបែបបទដាក់ស្រទាប់នៃការ courgettes, សាច់ minced, eggplants, ម្ទេសនិងប៉េងប៉ោះ, salting គ្នានិង seasoning oregano ។
- Sprinkle mozzarella ដឹងគុណ។
- មួយ casserole ត្រូវបានរៀបចំពី zucchini ជាមួយសាច់ minced នៅក្នុង oven សម្រាប់ 25 នាទីនៅ 190 ។
Casserole ជាមួយសាច់ minced, zucchini និងផ្សិត
គ្រាន់តែនិងដោយមិនមាន delicacies, casserole មួយត្រូវបានរៀបចំពី zucchini ជាមួយសាច់ minced និងផ្សិត។ តាមឧត្ដមគតិសមស្របសម្រាប់សត្វស្លាបព្រៃប៉ុន្តែនៅក្នុងការអវត្តមាននៃអ្នកដែលសមទៅនឹងផ្សិតដុះសិប្បនិម្មិតឬផ្សិតអយស្ទ័រ។ អ្នកក៏អាចប្រើផ្សិតអំបិលដែរប៉ុន្តែរសជាតិនៃម្ហូបនឹងផ្លាស់ប្តូរយ៉ាងខ្លាំងហើយឈីសនៅក្នុងវ៉ារ្យ៉ង់នេះគឺល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីដកចេញ។
គ្រឿងផ្សំ:
- zucchini - 1 បំណែក;
- សាច់មាន់តូច - 500 ក្រាម។
- onions សមុទ្រ - 1 ភី។
- ផ្សិត - 400 ក្រាម
- ទឹកដោះគោយ៉ាអួ - ½ធាតុ;
- ខ្ទឹម - ធ្មេញ 2
- អំបិល, ម្រេចខ្មៅ, thyme;
- ឈីសគឺរឹង - 100 ក្រាម។
ការរៀបចំ
- ចម្អិនផ្សិតនៅក្នុងខ្ទះឆ្អិនមួយរហូតទាល់តែរាវរលាយបិទភ្លើងហើយបន្ថែមអំបិល។
- នៅក្នុងសំណុំបែបបទមួយដែលមានខ្លាញ់ដាក់ចាននៃការ courgettes, ខាញ់ជាមួយទឹកជ្រលក់នៃម្តងនិងខ្ទឹម c hopped មួយ។
- ដាក់ខ្ទឹមបារាំងបន្ទាប់មកអំបិលអំបិលរដូវជាមួយម្រេចនិងម្រេច។
- Dilute ផ្សិតពាក់កណ្តាលរៀបចំ, sprinkle ជាមួយឈីស។
- ដុតនំសម្រាប់ 30 នាទីនៅ 190 ។
Casserole ជាមួយសាច់ minced, zucchini និង pasta
casserole ល្ពៅ ជាមួយសាច់ minced និងឈីស និង pasta - ម្ហូបតម្លៃទាបដែលនឹងជួយកម្ចាត់នៅសល់នៃអាហារពេលល្ងាចកាលពីម្សិលមិញ។ ប្រសិនបើអ្នកប្រើក្រដាសពោរពេញទៅដោយស្លេកសត្វនោះម្ហូបនេះនឹងរំឭកឡាសាដ៏ល្បីល្បាញដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ គ្រាន់តែរៀបចំយ៉ាងឆាប់រហ័សនូវការព្យាបាលជាពិសេសប្រសិនបើគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ត្រៀមខ្លួនរួចរាល់។
គ្រឿងផ្សំ:
- pasta ចម្អិន - 200 ក្រាម
- កម្លាំងសាច់ - 400 ក្រាម
- zucchini - 1 បំណែក;
- cherry - 6-8 បំណែក;
- ឈីស - 200 ក្រាម។
- ទឹកជ្រលក់ bechamel - 1 ធាតុ;
- អំបិលម្រេច។
ការរៀបចំ
- ចាប់យកសាច់ក្នុងខ្ទះឆាច់អំបិលរដូវជាមួយម្រេច។
- នៅក្នុងសំណុំបែបបទ oiled រីករាលដាលស្រទាប់នៃ pasta, ចៃដន្យកាត់បន្ថយការ zucchini និងសាច់ minced ។ ស្រទាប់នីមួយគួរត្រូវបាន watered ជាមួយ bechamel ។
- ស្រទាប់ចុងក្រោយនឹងត្រូវបាន cherry កាត់បន្ថយនៅក្នុងពាក់កណ្តាល។
- ចាក់ casserole ជាមួយទឹកជ្រលក់ដែលនៅសល់, sprinkle ទូទៅជាមួយឈីស។
- ដុតនំសម្រាប់ 30 នាទីនៅ 190 ។
Casserole ជាមួយសាច់ minced, ស្ពនិង zucchini
casserole ឆ្ងាញ់ណាស់ដែលមានពណ៌ស្រស់ឆើតឆាយនិងចៃដន្យពី zucchini, broccoli, ដំឡូង, សាច់ minced, ចម្អិននេះបើយោងតាមរូបមន្ត, នឹងក្លាយជាគ្រឿងតុបតែងនៃពិធីបុណ្យណាមួយ។ ផ្កាខាត់ណាខៀវអាចផ្លាស់ប្តូរបានជាមួយខាត់ណាផា្កស្ពហើយវាជាការប្រសើរជាងកុំជិះលើឈីសប៉េងម៉េនដើរតួនាទីរសជាតិសំខាន់។
គ្រឿងផ្សំ:
- zucchini - 1 បំណែក;
- ផ្កាខាត់ណាខៀវ - ½សម;
- ដំឡូង - 3 បំណែក;
- forcemeat - 300 ក្រាម
- ទឹកស៊ីអ៊ីវទឹកជ្រលក់ - 1 ធាតុ;
- Parmesan - 100 ក្រាម
- អំបិល thyme ។
ការរៀបចំ
- ផ្កាខាត់ណាខៀវឆ្អិននៅក្នុងទឹកអំបិលសម្រាប់ 5 នាទីភ្លាមចាក់ទឹកត្រជាក់។
- កាត់ដំឡូងចូលទៅក្នុង slices, ការបំផ្លាញជាមួយរង្វង់ 3 មក្រាស់។ អំបិលបន្លែខ្លះ។
- លិចអំបិលរដូវជាមួយនឹងវីតាមីនរមៀលគ្រាប់បាល់។
- ដាក់សមាសធាតុទាំងអស់ដែលបានរៀបចំនៅក្នុងសំណុំបែបបទ។
- Pour ទឹកជ្រលក់, sprinkle ជាមួយឈីស។
- ដុតនំសម្រាប់ 40 នាទីនៅ 190 ។
Casserole ពី zucchini ដឹងគុណជាមួយសាច់ minced
casserole បន្លែជាមួយសាច់ minced និង zucchini, grated នៅលើ grater ធំមួយ, ត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងឆាប់រហ័សនិងជាធម្មតា។ ក្រោយមកទៀតត្រូវបានរៀបចំជាមុនពីព្រោះពួកគេត្រូវការពេលវេលាដើម្បីបំបែកទឹកដែលគួរតែត្រូវបានច្របាច់ចេញមុនពេលដាក់វាចូលទៅក្នុងសំណុំបែបបទ។ សាច់កំប៉ុងនឹងត្រូវដាក់ឱ្យសមនឹងសាច់ជ្រូកសាច់គោសាច់មាន់ឬល្បាយនៃប្រភេទផ្សេងៗគ្នា។ ឈុតបន្លែក៏អាចត្រូវបានកំណត់ដោយវិចារណញាណបន្ទាប់ពីចំណង់ចំណូលចិត្តរសជាតិផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក។
គ្រឿងផ្សំ:
- zucchini - 2 PCs ។
- កម្លាំងសាច់ - 700 ក្រាម
- ស៊ុត - 1 ដុំ;
- mayonnaise - 2 tbsp ។ l ។
- ឈីស - 200 ក្រាម។
- គំនិត - 1 ដុំ;
- ខ្ទឹម - 3 ធ្មេញ;
- ម្រេចផ្អែម - 1 ដុំ;
- អំបិល oregano;
- Greenery chopped - ដៃ 2 ។
ការរៀបចំ
- ការក្អាត់ដឹងថាបន្ថែមអំបិលទុករយៈពេល 10 នាទី។
- Mince អំបិល, រដូវ oregano, ណែនាំ mayonnaise, ស៊ុត, គំនិត chopped និងម្រេចផ្អែម។
- ការប្រកប់សង្កត់ពីទឹកដាក់នៅក្នុងសាច់ minced, លាយបោះបៃតង។
- ដាក់ល្បាយនៅក្នុងម្ហូបដុតនំមួយ sprinkle ជាមួយឈីស។
- ដុតនំសម្រាប់ 45 នាទីនៅ 190 ដឺក្រេ។
- អ្នកអាចកាត់ casserole បន្ទាប់ពីវាត្រូវបានត្រជាក់ទាំងស្រុង។