Strudel គឺជារមៀលជាមួយនឹងវត្ថុ។ ជាប្រពៃណីវាត្រូវបាន baked ជាមួយផ្លែប៉ោមប៉ុន្តែយើងនឹងចែករំលែកជាមួយអ្នកនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះរូបមន្តនៃ strudel pear បានធ្វើពី កុម្មង់នំ puff ។ បង្អែមធ្វើឱ្យមានក្លិនក្រអូបនិងឆ្ងាញ់ឆ្ងាញ់!
រូបមន្តសម្រាប់ strudel pear នេះ
គ្រឿងផ្សំ:
- puff ទឹកកក dough - 500 ក្រាម;
- cranberry - 1 item;
- pear - 3 បំណែក;
- lemon - 0,5 បំណែក;
- hazelnuts - 50 ក្រាម
- ស្ករត្នោត - 5 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ដីកាល់សន្លឹម - ក្តិច
- ម្សៅ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- Butter - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ស្កររលាយ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិន strudel pear? ចំណាប់អារម្មណ៍ Lemon យើងកិននៅលើចៅប្រុសហើយពី lemon បាច់ទឹកពី halves នេះ។ ផែត្រូវបានទឹកនាំទៅស្ងួតហួតហែងដោយប្រើកន្សែងមួយយកចេញស្នូលហើយកាត់ចូលទៅក្នុងចំណិតធំ ៗ ។ បន្ទាប់មកដាក់វានៅក្នុងចានមួយបន្ថែម cranberries, zest និងទឹក lemon, បោះដីនិង hazelnuts roasted ស្ករនិង cinnamon ។ នំម្សៅត្រូវបានរលាយនិងរមូរនៅលើកន្សែងផ្ទះបាយស្អាតស្តើងបំផុតតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។ ឥឡូវនេះលាបលើផ្ទៃជាមួយប៊ឺសូកូឡាដែលចែកចាយដោយរាបស្មើការបំពេញដោយបន្សល់នូវសំណល់តូចៗពីគែម។ បាចបន្តិចបន្តួចជាមួយម្សៅនិងរមៀលរមៀល។ យើងការពារគែមនិងផ្ទេរ workpiece ទៅសន្លឹកដុតនំមួយ។ លាងម្សៅនំផ្អែម ៗ ជាមួយស្ករត្នោតដែលនៅសល់ហើយដុតនំរយៈពេល 45 នាទីនៅសីតុណ្ហភាព 180 ដឺក្រេ។ បង្អែមតិចតួចបង្អែមត្រូវបានតុបតែងជាមួយស្កររលាយនិងដីឥដ្ឋ។
រូបមន្តសម្រាប់ strudel pear ពីកុម្មង់នំ puff ក្នុង multivark
គ្រឿងផ្សំ:
- នំផ្អែម - 500 ក្រាម;
- pear - 3 បំណែក;
- lemon - 1 ដុំ;
- ទឹកឃ្មុំ - 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ស្ករមានពណ៌ត្នោត។
- raisins និងគ្រាប់ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
ដូច្នេះដំបូងសូមរៀបចំការបំពេញ: ល្ហុងត្រូវបានលាងជម្រះ, លុបជាមួយកន្សែងមួយ peeled និងកាត់ចូលទៅក្នុងតូច