លោក Mannick គឺជាអ្នកដែលល្បីល្បាញនិងស្រឡាញ់ដោយមនុស្សជាច្រើនពីចំណីអាហារតាំងពីកុមារមក។ យើងសូមណែនាំអ្នកឱ្យពិសោធតិចតួចហើយរៀបចំការច្នៃធ្វើម្ហូបដោយមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់។
ឃ្មុំនៅលើ kefir ជាមួយ raisins
គ្រឿងផ្សំ:
- kefir - 1 ធាតុ
- mank - 1 item;
- raisins - 75 ក្រាម
- ស្ករ - 0,5 ធាតុ;
- margarine - 80 ក្រាម
- ស៊ុត - 1 ដុំ;
- ម្សៅ - 10 ក្រាម;
- ស្ករ Vanilla - 1 កញ្ចប់;
- ម្សៅដុតនំ - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ។
ការរៀបចំ
ដូច្នេះ, whisk ស៊ុតល្អជាមួយស្ករ។ ដោយឡែកពីគ្នាបញ្ចូល ទឹកដោះគោ និង ទឹកដោះគោផ្ទះដាក់ បន្ថែមស្ករ vanilla, ម្សៅដុតនំ, លាយនិងទុក 20 នាទីដើម្បីហើម។ ហើយលើកនេះយើងលាងសមាតបន្លែជ្រៅស្ងួតវាលាយជាមួយម្សៅបន្ថែមប៊ឺសូកូឡានិងផ្សំវាជាមួយពងមាន់និងស៊ុត។ សីតុណ្ហភាពក្តៅរហូតដល់ 200 ដឺក្រេល្លីមដោយប្រើប្រេងនិងលាយជាមួយស្វាយនិងរាលដាលម្សៅ។ ដុតនំ mannika សម្រាប់ 40 នាទីរហូតដល់ចម្អិនបន្ទាប់មកត្រជាក់ sprinkle ជាមួយស្កររលាយនិងបម្រើសម្រាប់តែ។
Mannick ជាមួយ raisins ក្នុង multivark នេះ
គ្រឿងផ្សំ:
- kefir - 2 ធាតុ;
- manka - 2 ធាតុ;
- ស្ករ - ធាតុ 1
- ស៊ុត - 3 បំណែក;
- margarine - 100 ក្រាម
- ម្សៅ - 2 ធាតុ;
- raisins - 100 ក្រាម
- វ៉ានលីលីន - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- ម្សៅដុតនំ - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ។
ការរៀបចំ
Manku ត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងចានមួយដែលត្រូវបានចាក់ជាមួយ kefir ដោយលាយបញ្ចូលដោយប្រុងប្រយ័ត្ននិងទុកឱ្យឈររយៈពេល 15 នាទី។ Raisins ត្រូវបានទឹកនាំទៅនិង doused ជាមួយទឹករំពុះ។ ស៊ុត whisk ទៅ Foam ដ៏រឹងមាំជាមួយស្ករ, ចាក់ butter ប៊ឺសូកូឡាចោលម្សៅដុតនំនិងស្ករ vanilla ។ លាយអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងដោយស្លាបព្រាដាក់បន្ថែមស្វាយជាមួយ kefir ចាក់ក្នុងម្សៅនិង raisins ។ នៅក្នុងពែងនៃពហុវាលដែលយើងបានរីករាលដាល dough ឆ្អិន, កំណត់របៀប "ដុតនំ" និងចំអិននំសម្រាប់ប្រហែលមួយម៉ោង។
Mannick លើ Cream sour ជាមួយ raisins
គ្រឿងផ្សំ:
- mank - 1 item;
- ស្ករ - 0,5 ធាតុ;
- Cream sour - 1 ធាតុ;
- ម្សៅដុត - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
- វ៉ានលីន
- បន្លែ - 0,5 ធាតុ;
- អំបិល - pinch ។
ការរៀបចំ
Pour semolina ជាមួយ Cream sour, លាយនិងទុករយៈពេល 1 ម៉ោង។ បន្ទាប់មកម្តងទៀតដូចខាងក្រោម, យើង knead មិនទុកដុំ។ Raisins ត្រូវបានទឹកនាំទៅក្នុងទឹក។ យើងបន្ថែមស្ករទៅ semolina ហើមយើងលាយអំបិលម្សៅដុតវ៉ាឡង់និងផ្លែទំពាំងបាយជូរយើងលាយគ្រប់យ៉ាងយ៉ាងហ្មត់ចត់។ សំណុំបែបបទសម្រាប់ការដុតនំនេះត្រូវបាន lubricated ជាមួយប្រេង, រីករាលដាល dough និងកំណត់សម្រាប់ 25-30 នាទីនៅក្នុង oven ក្តៅមួយ។
លោក Mannick នៅលើទឹកដោះគោជាមួយ raisins
គ្រឿងផ្សំ:
- mank - 1 item;
- ទឹកដោះ - 1 ធាតុ;
- ស្ករ - ធាតុ 1
- ស៊ុត - 2 បំណែក;
- ប្រេងបន្លែ - 50 មីលីលីត្រ
- ប៊ឺ - 20 ក្រាម;
- វ៉ានលីលីន - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- ម្សៅ - 0.5 tbsp ។
ការរៀបចំ
នៅក្នុងចានមួយកិនស្ករជាមួយនឹងស៊ុតចាក់នៅក្នុងប្រេងបន្លែនិងលាយរហូតដល់ homogeneous ។ នៅក្នុងទឹកជ្រលក់កំដៅទឹកដោះគោតិចតួចបន្ថែមប៊ឺនិងរលាយវា។ បន្ទាប់មកចាក់ល្បាយចូលទៅក្នុងម៉ាស់ពងបានយកចេញពីកំដៅចាក់ semolina និងទុកសម្រាប់ 20 នាទី។ ហើយនៅពេលនេះខណៈពេលដែលការលាងសំអាតម្សៅនៃម្សៅបន្ថែម vanillin ដុតម្សៅហើយកូរ។ បនា្ទាប់មកបាចបន្តិចម្ដងៗទៅលើអ្វីគ្រប់យ៉ាងទៅនឹងល្បាយម៉ាណាហើយចាក់ទឹកចូលក្នុងផ្សិត។ នំដុតនំប្រហែល 40 នាទី។
រូបមន្តសម្រាប់សូកូឡាសូកូឡាជាមួយ raisins
គ្រឿងផ្សំ:
- mank - 1 item;
- ទឹក - 1 ធាតុ;
- raisins - 1 ធាតុ;
- ស្ករ - ធាតុ 1
- ម្សៅ - 100 ក្រាម;
- កាកាវ - 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- Walnut - 0,5 ធាតុ;
- ម្សៅដុតនំ - 1,5 tsp ។
- ស្ករម្សៅ - សម្រាប់ sprinkling ។
ការរៀបចំ
លាយ semolina ជាមួយស្ករចាក់ទឹកក្តៅនិងលាយផងដែរ។ បន្ទាប់ពី 1 ម៉ោងបន្ថែមប្រេង sunflower ទៅល្បាយនេះចាក់ម្សៅនិងម្សៅដុតនំ។ បន្ទាប់មកបោះកាកាវតិចតួច, ស្ករ vanilla, raisins និងគ្រាប់ chopped ។ ជាថ្មីម្តងទៀតដោយប្រុងប្រយ័ត្នលាយគ្រប់យ៉ាងនិងចាក់ dough ទៅជាផ្សិតស៊ីលីកុន។ យើងដុតនំ manney នៅ 180 ដឺក្រេ 50 នាទី។ នំរួចរាល់ហើយត្រជាក់ត្រជាក់និង sprinkle abundantly ជាមួយស្កររលាយ។