នៅក្នុងថ្ងៃចូលឆ្នាំថ្មីខាងមុខនេះនៅលើតុអាចមិនត្រឹមតែអាហារឆ្អិនឆ្អិនទេប៉ុន្តែថែមទាំងស្រស់ៗសាមញ្ញផងដែរ។ យើងនឹងប្រាប់អ្នកនូវរូបមន្តមួយចំនួនសម្រាប់សាឡាត់ពន្លឺនៅលើតុឆ្នាំថ្មីដែលអ្នកនឹងភ្ញាក់ផ្អើលភ្ញៀវរបស់អ្នក។
សាឡាត់ឆ្នាំថ្មីស្រាលនិងឆ្ងាញ់ជាមួយផ្លែទទឹម
គ្រឿងផ្សំ:
- fillet សាច់មាន់ - 500 ក្រាម;
- salad ពណ៌បៃតង - 350 ក្រាម
- couscous - 200 ក្រាម
- ធញ្ញជាតិផ្លែទទឹម - 200 ក្រាម។
- ឈី Feta - 125 ក្រាម។
- គ្រឿងទេស។
សម្រាប់ការចាក់ឥន្ធនៈ:
- ទឹកផ្លែទទឹម - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់ - 60 ម។ ល។
- ប្រេងអូលីវ - 50 មីលីលីត្រ;
- ស្រាទំពាំងបាយជូរក្រហម - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- គ្រឿងទេស។
ការរៀបចំ
កាត់កូនត្រីចូលទៅក្នុងបំណែកតូចៗនិងត្នោតរហូតដល់ចម្អិននៅលើប៊ឺសូកូឡា។ កូស៊ីនុសត្រូវបានដាំឱ្យពុះសម្រាប់គូស្វាមីភរិយា។ នៅក្នុងចានមួយលាយទឹកផ្លែទទឹមទឹកខ្មះទំពាំងបាយជូរនិងប្រេងអូលីវ។ រដូវកាលជាមួយគ្រឿងទេសនិងលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។ នៅលើម្ហូបដែលយើងបានរីករាលដាលស្លឹក salad, ចែកចាយសាច់មាន់ពីខាងលើនិង sprinkle ជាមួយគ្រាប់ពូជ pomegranate ។ បាចសាឡាត់ពន្លឺឆ្នាំថ្មីជាមួយគ្រាប់ស្រល់និងប្រឡាក់ជាមួយឈីស។
រូបមន្តសម្រាប់សាឡាត់ពន្លឺឆ្នាំថ្មីជាមួយទំពាំងបាយជូរ
គ្រឿងផ្សំ:
- សាច់មាន់ - 450 ក្រាម
- ឈីសរឹង - 150 ក្រាម។
- ទំពាំងបាយជូ kishmish - 450 ក្រាម
- អាល់ម៉ុង - 100 ក្រាម
- ស៊ុត - 5 PCs ។
- ម្សៅគុយរី 30 ក្រាម;
- ប៊ឺ - 50 ក្រាម;
- mayonnaise ។
ការរៀបចំ
ខ្ទឹមចៀនក្នុងខ្ទះចៀននៅប៊ឺ។ ស៊ុតឆ្អិន, ស្អាតនិងកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។ ឥឡូវនេះដាក់ផលិតផលទាំងអស់នៅក្នុងចាន salad មួយដែលមានតម្លាភាពនៅក្នុងលំដាប់ណាមួយ promazyvaya មនុស្សគ្រប់គ្នាជាមួយ mayonnaise និង sprinkle ជាមួយគ្រាប់ chopped ចៀន lightly ។ ចុងបញ្ចប់យើងបានចែកចាយទំពាំងបាយជូ, កាត់ចូលទៅក្នុងពាក់កណ្តាលនិងតុបតែងជាមួយស្លឹកសាឡាត់។
salad ឆ្នាំថ្មីពន្លឺដោយគ្មាន mayonnaise
គ្រឿងផ្សំ:
- loaf - 200 ក្រាម
- សាច់មាន់ - 250 ក្រាម។
- ឈីស - 150 ក្រាម។
- ត្រសក់ - 300 ក្រាម
- អំពូល - 1 ដុំ;
- salad ពណ៌បៃតង។
សម្រាប់ការចាក់ឥន្ធនៈ:
- ប្រេងបន្លែ - 4 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ខ្ទឹម - 3 cloves;
- vinegar - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- គ្រឿងទេស។
ការរៀបចំ
Fillet មុនរំពុះ, ត្រជាក់និងបែងចែកទៅជាសរសៃស្តើង។ ប៊ុតប៊ីនបានកាត់បន្ថយគូបនិងចាក់ពណ៌លើប្រេងបន្លែពីរបីនាទី។ ត្រសក់កាត់ជាមួយចំបើងនិងខ្ទឹមបារាំងជាមួយ semirings ។ ឈីសត្រូវបានខ្ទេចខ្ទះនៅលើចង្ក្រានតូចមួយ។ បន្ទាប់មកយើងរៀបចំស្លៀកពាក់សាឡាត់: លាយជាមួយចានបន្លែជាមួយទឹកខ្មះរដូវវស្សាជាមួយគ្រឿងទេសហើយច្របាច់ចេញខ្ទឹមស។ ស្លឹកសាឡាត់ត្រូវបានលាងសមាត, រង្គោះរង្គើនិងដៃ naryvayem ។ យើងបន្ថែមត្រសក់សាច់ខ្ទឹមបារាំងឈីសឈ្ងុយទឹកជាមួយស្លៀកពាក់និងប្រឡាក់បន្លែជាមួយឆ្នាំគគីរ។