សាឡាដពីសាឡាត់ សមុទ្រ មានរសជាតិឆ្ងាញ់ពិសារហឹរនិងមានល្បឿនលឿនដែលអាចធ្វើបានក្នុងរយៈពេលតែប៉ុន្មាននាទីប៉ុណ្ណោះ។ ចូរស្វែងយល់ពីរូបមន្តមួយចំនួនជាមួយអ្នកហើយអ្នកនឹងគូសបញ្ជាក់អំពីអ្វីដែលគួរអោយចាប់អារម្មណ៍និងសមស្របសម្រាប់ខ្លួនអ្នក។
Salad ជាមួយ kale សមុទ្រជាមួយស៊ុត
គ្រឿងផ្សំ:
- ប្រេងបន្លែ - 30 ម។ ល;
- ស្ពសមុទ្រស្រស់ - 300 ក្រាម។
- អំពូល - 1 ដុំ;
- គំនិតបៃតងស្រស់ - 1 bunch;
- ស៊ុត - 3 PCs ។
ការរៀបចំ
ដូច្នេះយកអំពូល, សមាតវានិងកាត់វាដោយចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ស្តើង។ ខាត់សមុទ្រត្រូវបានគេចេញផ្សាយពីការវេចខ្ចប់, ដាំឱ្យពុះសម្រាប់ 5 នាទីចាក់និងបោះចោលនៅក្នុង colander មួយ។ បន្ទាប់ពីនោះយើងបានរីករាលដាលវានៅក្នុងចាន salad មួយបន្ថែមកាំរស្មីនិងលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។ ស៊ុតចម្អិន 15 នាទីត្រជាក់ស្អាតនិងកាប់គូបតូចៗ។ ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងលាងអង្រួននិងកាត់ជាមួយកាំបិត។ បន្ទាប់មកយើងបញ្ចូលគ្នានូវសមាសធាតុទាំងអស់បញ្ចូលវាជាមួយប្រេងបន្លែនិងលាយវា។
Salad នៃ kale សមុទ្រជាមួយដំបងក្តាមនិងស៊ុត
គ្រឿងផ្សំ:
- marinated laminaria -300 ក្រាម;
- ពោតផ្អែមលុបចោល - 1 អាច;
- អំពូល - 1 ដុំ;
- ស៊ុត - 3 បំណែក;
- ដំបងក្តាម - 200 ក្រាម
- mayonnaise ។
ការរៀបចំ
ទីមួយយើងលាងសមាតខ្ទឹមបារាំងហើយច្របាច់វាជាមួយនឹងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ហើយលាយវាជាមួយស្ពៃក្តោប។ ប្រសិនបើសារាយវែងពេកអ្នកអាចកាត់វានៅកន្លែងជាច្រើន។ ដំបងក្រាបត្រូវបានដោះលែងពីកញ្ចប់កាត់ជាមួយកាំបិតមួយនៅលើហើយបន្ទាប់មក - ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាល។ ស៊ុតមុនពេលចំអិនរួចរាល់ហើយបន្ទាប់មកត្រជាក់ស្អាតនិងកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។ ជាមួយនឹងពោតផ្អែមបញ្ចូលដោយទឹកយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្ននូវទឹកទាំងអស់ហើយភ្ជាប់គ្រឿងផ្សំទាំងអស់នៅក្នុងចានរាងសាឡាត់ជ្រៅ។ យើងបានបំពេញសាឡាត់ជាមួយ mayonnaise គ្មានខ្លាញ់និងលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។
Salad នៃ kale សមុទ្រស្រស់ជាមួយស៊ុត
គ្រឿងផ្សំ:
- carrots នៅកូរ៉េ - 250 ក្រាម
- ត្រសក់ត្រូវបានលុបចោល - 2 PCs ។
- ស៊ុត - 2 បំណែក;
- ស្ពសមុទ្រស្រស់ - 250 ក្រាម។
- អំពូល - 1 ដុំ;
- ប្រេងបន្លែ - 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- គ្រឿងទេស។
ការរៀបចំ
យើងបានបញ្ចូលគ្នានូវស្ពៃសមុទ្រស្រស់ជាមួយនិងការ៉ុតនិងបន្ថែមខ្ទឹមបារាំងមួយដែលស្អាតនិងល្អ។ បន្ទាប់មកកាត់ចូលទៅក្នុងគូប cucumbers កំប៉ុងនិងអ្វីគ្រប់យ៉ាងលាយ។ បន្ទាប់មកធ្វើស្លៀកពាក់មួយលាយប៊ឺជាមួយគ្រឿងទេសហើយចាក់វាសាឡាត់របស់យើង។ ស៊ុតឆ្អិនស្អាត, ខ្ទះការេនិងបោះទៅសល់នៃគ្រឿងផ្សំ។ ទាំងអស់លាយដោយប្រុងប្រយ័ត្ននិងបម្រើ salad ទៅតុ។
Salad ជាមួយ kale សមុទ្រស៊ុតនិង cucumber pickled
គ្រឿងផ្សំ:
- ស្ពស្រស់ - 300 ក្រាម;
- សណ្តែកក្រហមលុបចោល - 1 អាច;
- ស៊ុត - 3 បំណែក;
- ត្រសក់ - 1 បំណែក;
- ខ្ទឹម - 3 cloves;
- mayonnaise - 50 មីលីលីត្រ។
ការរៀបចំ
ជាមួយសណ្តែកនោះត្រូវបង្ហូរទឹករាវឱ្យអស់ពីដំបូលហើយចាក់ចូលទៅក្នុងចានដ៏ស្រស់ស្អាត។ យើងបន្ថែមខាត់សមុទ្រ, ពងឆ្អិននិងកំអួត, គូបចម្រាញ់។ នៅក្នុង mayonnaise យើង squeeze ចេញ cloves សម្អាតខ្ទឹមនិងបំពេញម្ហូបនេះជាមួយនឹងម្ហូបរបស់យើង។
salad ពី kale សមុទ្រលុបចោលជាមួយស៊ុតនិងមឹក
គ្រឿងផ្សំ:
- ស្រស់ឆី - 1 bunch;
- មឹក - 200 ក្រាម
- carrots - 1 ដុំ;
- parsley ស្រស់ - 1 bunch;
- អំពូល - 1 ដុំ;
- ខាត់ណាផា្កស្ពលុបចោល - 200 ក្រាម;
- ស៊ុត - 2 PCs ។
សម្រាប់ការចាក់ឥន្ធនៈ:
- ប្រេងអូលីវ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ទឹកស៊ីអ៊ីវធម្មជាតិ - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- បាយ vinegar - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា។
ការរៀបចំ
អាហារសមុទ្រត្រូវបានសម្អាតចេញពីខ្សែភាពយន្តដែលត្រូវបានលាងសមាតនិងដាំឱ្យពុះនៅក្នុងទឹក។ បនា្ទាប់មកកាត់ចំបើងមឹកនិងដាក់វាក្នុងចាន។ ស៊ុតគឺរឹង - ដាំឱ្យពុះហើយយើងត្រូវការការ៉ុតស្រស់។ យើងជូតបន្លែនៅលើក្រឡាចត្រង្គហើយកាត់ស៊ុតចូលគូបតូចៗ។ ម្សៅ shred, ស្ព marinated កំទេចនិងផ្សំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់រួមគ្នា។ សម្រាប់ការចាក់ប្រេងសូមលាយទឹកខ្មះលាយជាមួយទឹកស៊ីអ៊ីវនិងទឹកស៊ីអ៊ីវ។ បំពេញការលាយបញ្ចូលគ្នាជាមួយសាឡាត់របស់យើងជាមួយសត្វខ្លាសមុទ្រម៉ាត់និងពងមាន់កូរហើយហៅមនុស្សគ្រប់គ្នាឱ្យទៅតុ។