Pasta ជាមួយត្រីធូណា

ស្រឡាញ់ត្រីនឹងពេញចិត្តចំពោះរូបមន្តដែលបានស្នើសុំសំរាប់ចម្អិនអាហារ។ ក្នុងករណីនេះយើងនឹងធ្វើវាជាមួយត្រីធូណា។ ជាការពិតណាស់វាជាការល្អបំផុតដើម្បីយកត្រីស្រស់។ ប៉ុន្តែដើម្បីទទួលបានមួយគឺជាញឹកញាប់មានបញ្ហា, ដូច្នេះប្រើផលិតផលលុបចោល។ ទឹកជ្រលក់ដែលភ្ជាប់ជាមួយម្សៅនៅក្នុងករណីនេះអាចត្រូវបានរៀបចំនៅលើមូលដ្ឋាននៃ Cream ឬស្រាពណ៌ស។ ជម្រើសនីមួយៗមានលក្ខណៈល្អតាមវិធីរបស់វាហើយព័ត៌មានលម្អិតនៃការប្រតិបត្តិរបស់អ្នកអាចរកឃើញនៅខាងក្រោម។

Pasta ជាមួយ tuna លុបចោលនៅក្នុងទឹកជ្រលក់ creamy - រូបមន្ត

គ្រឿងផ្សំ:

• pasta ណាមួយគឺ 260 ក្រាម។
• ធូណាកំប៉ុង នៅក្នុងប្រេងឬទឹកផ្ទាល់ខ្លួនរបស់វា - សក្តានុពលស្ដង់ដារ 1;
• ប្រេងអូលីវដោយគ្មានរសជាតិ - 25 ម។ ល;
• salad ពណ៌ស - 90 ក្រាម;
• ក្រែមនៃមាតិកាជាតិខ្លាញ់មធ្យម - 120 មីលីលីត្រ;
• ធ្មេញខ្ទឹម - 2 បំណែក;
• sprigs នៃ parsley ស្រស់ - bunch 1/2 ឬដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• ឱសថអ៊ីតាលីក្រអូបស្ងួត (លាយ) - 2-3 pinch;
• Parmesan - 35 ក្រាម
• ដុំអំបិលនិងដីក្រហមនិងម្រេចខ្មៅដីស្រស់ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ការរៀបចំ

ចំពោះការចម្អិននៅទឹកជ្រលក់ដែលមាននំត្រីធូណាអ្នកអាចប្រើប៉ាស្តារណាដែលមានដូចជាស្ករសខ្យងពងក្រពើហ្វូតូកាក់ឬប្រភេទប៉ាស្តាដទៃទៀតពីស្រូវសាលី។ យើងដាក់ម្សៅឱ្យឆ្អិនក្នុងទឹកអំបិលហើយក្នុងពេលតែមួយយើងត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ដើម្បីរៀបចំទឹកជ្រលក់ក្រែម។ ដើរលើប្រេងអូលីវដោយគ្មានរសជាតិ, peeled និងកាត់ចូលទៅក្នុងអំពូលសាឡាត់តូចនិងធ្មេញខ្ទឹម។ ឥឡូវនេះយើងជីកត្រីធូណាដែលបានចម្អិនដោយដាក់ចានដាក់ខ្ទឹមបារាំងទៅខ្ទឹមបារាំងនិងខ្ទឹមអំបិលយើងទទួលទានពីរប្រភេទម្រេចនិងលាយឱសថក្រអូបស្ងួតហើយក្តៅឡើងពីរបីនាទី។ យើងចាក់ក្រែមចូលខ្ទះចៀនដើម្បីឱ្យទឹកជ្រលក់ឆ្អិនជាមួយការរំងាប់បន្តនិងផ្ទេរវាទៅក្នុងខ្ទះដែលមានចានដែលបានបញ្ចប់ហើយវាចាំបាច់ត្រូវបង្ហូរទឹកមុនដែលវាត្រូវបានចម្អិន។ បន្ថែមស្លឹកស្រស់នៃ parsley ស្រស់កក់ក្ដៅនិងទឹកជ្រលក់សម្រាប់រយៈពេលបីនាទីហើយបន្ទាប់មកបម្រើ, seasoning ជាមួយដី Parmesan ។

សណ្តែកជាមួយ tuna, spinach, basil និងប៉េងប៉ោះ - រូបមន្ត

គ្រឿងផ្សំ:

• បិទភ្ជាប់ណាមួយ - 360 ក្រាម
• ធូណាកំប៉ុងនៅក្នុងប្រេងឬទឹកផ្ទាល់ខ្លួនរបស់វា - សក្តានុពលស្ដង់ដារ 1;
• ប៉េងប៉ោះស្រស់ - 650 ក្រាម
• ស្រស់ spinach - bunch ធំ 1;
• basil violet - 1 bunch តូច;
• ប្រេងអូលីវ ដោយគ្មានរសជាតិ - 35 មីលីលីត្រ;
• អំពូលពណ៌ក្រហម - 130 ក្រាម
• ស្រាសស្ងួត - 160 ម។ ល។
• ធ្មេញខ្ទឹម - 3 បំណែក;
• កួរតូចមួយនៃម្ទេសក្រហម - 0,25-0,5 គ្រឿង។
• ឱសថអ៊ីតាលីក្រអូបស្ងួត (លាយ) - 2-3 pinch;
• អំបិលនៃថ្មនិងម្រេចខ្មៅដី freshly - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ការរៀបចំ

ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះយើងដាក់ទឹកប៉ាន់សម្រាប់ប៉ាស្តានិងទឹកជ្រលក់នៅលើចង្ក្រានបន្ទាប់។ ខណៈពេលដែលទឹក heated ចាក់ចូលទៅក្នុងប្រេងអូលីវ Pan មួយដោយគ្មាន aroma និងដាក់ជាគំនិតមុន chopped, chopped តិចតួចដូចដែលអាចធ្វើបានម្រេចនិងម្ទេសខ្ទឹម។ បន្ទាប់ពីបីនាទីបន្ថែមទៅ onions ជាមួយខ្ទឹមនិងម្រេចប៉េងប៉ោះកាត់។ ពីពួកគេដំបូងអ្នកត្រូវតែយកចេញស្បែកដែលបានគ្របដណ្តប់ផ្លែជាមួយទឹករំពុះសម្រាប់មួយនាទី។ រួមគ្នាជាមួយប៉េងប៉ោះបន្ថែមត្រីធូណាចូលទៅក្នុងខ្ទះឆារដែលបានបំបែកចេញជាបំណែកអំបិលហើយលាយទឹកស៊ីអ៊ីវជាមួយម្រេចនិងឱសថស្ងួត។ យើងសារភាពមាតិកានៃចៀនឆាសម្រាប់ប្រាំនាទី។ នៅដំណាក់កាលនេះ, បោះចោលបិទភ្ជាប់ចូលទៅក្នុងទឹកនិងលាយ។

ឥឡូវនេះបន្ថែមភ្លើងនៅក្រោម Pan ចៀននេះចាក់នៅក្នុងស្រានិងចៀនវាកូរសម្រាប់រយៈពេលបីនាទី។ បន្ទាប់មកដាក់ basil chopped និងមួយនាទីក្រោយមក spinach ។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះ pasta គួរតែត្រូវបានចម្អិនរួចហើយ។ យើងបញ្ចូលទឹកចូលទៅក្នុងវាប្តូរទឹកត្រីពីចៀនឆាទៅក្នុងទឹកក្រឡុកលាយវាឱ្យវានៅក្រោមគម្របពីរបីនាទីដើម្បីឈរហើយបម្រើភ្លាមៗរាលដាលនៅលើចាន។ ចំពោះប៉ាស្តាដែលមានទឹកត្រីអាំងត្រីកំប៉ុងស្រាដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់។